تکنیک Pierre Ducane برای کاهش وزن محبوبیت زیادی برای مدت طولانی به دست آورد. سرزمین او فرانسه، کشوری با مد و سبک است. با این حال، قورباغه ها و سایر محصولات خاصی را که می تواند نمایندگان کشورهای دیگر را از بین ببرد، شامل نمی کند. تا به امروز، این نه تنها در میان افراد عادی محبوب است، بلکه در میان افراد مشهور که تصمیم دارند یک بار و برای همه به اضافه وزن اضافه کنند.
تکنیک Pierre Ducan
رژیم غذایی بر اساس روش Pierre Ducane یک سیستم طولانی از کاهش وزن است که شامل 4 مرحله می شود و با یک رژیم پروتئینی قوی شروع می شود. اصول اصلی آن عبارتند از:
- از رژیم غذایی کربوهیدراتهای ساده (شیرین، آرد) را از بین برد.
- غذا در درجه اول بر روی غذاهای پروتئینی (گوشت، مرغ، ماهی) و سبزیجات ساخته شده است؛
- رژیم پروتئین در ابتدا انتقال دشوار است، بنابراین شما باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید.
- روزانه شما نیاز به مصرف 1-2 قاشق غذا خوری فیبر یا سبوس در طول رژیم غذایی برای جلوگیری از یبوست و مشکلات دیگر در روده.
قبل از استفاده از این رژیم، مهم است که با دکتر مشورت کنید. این سیستم به شدت برای کسانی که بیماری های کلیوی و برخی از مشکلات بهداشتی دیگر دارند، به شدت مخالف است.
روش داکان: فاز رژیم غذایی "حمله"
برای استفاده از سیستم، شما نیاز به دانستن وزن دقیق خود و همچنین چهره خاصی که می خواهید. از ابتدای شاخص دوم حذف کنید و تعداد چند روز را که در اولین فاز شدید رژیم غذایی صرف می کنید پیدا کنید:
- از 1 تا 10 کیلوگرم - 3 روز؛
- از 10 تا 20 کیلوگرم - 5 روز؛
- از 20 تا 30 کیلوگرم - دقیقا 1 هفته؛
- بیش از 30 کیلوگرم - 10 روز.
پس از تعیین مقدار زمان لازم برای خوردن طبق اصول چرخه ی اول رژیم غذایی، باید لیستی از محصولات مجاز را بدست آورید. بهتر است این اطلاعات را چاپ کرده و آن را در یخچال قرار دهید تا از سردرگمی جلوگیری شود. بنابراین، مجاز است:
- ماهی و غذاهای دریایی؛
- هر گونه ادویه جات ترشی جات، خردل، آب لیمو، طبیعی 6٪ سرکه؛
- کبد گوشت گاو و مرغ؛
- ماست طبیعی غیر شیرین؛
- فیله بوقلمون و مرغ بدون پوست؛
- پیاز و سیر
در روزهای اولیه، زمان سختی خواهید داشت. فراموش نکنید که فیبر را مصرف کنید و 2 لیتر آب در روز را در مقادیر کوچک نوش جان کنید - این امر به شما امکان می دهد تا سلامتی خود را تا آنجا که ممکن است بهبود بخشید.
فراموش نکنید - همه چیز که در فهرست مجاز نیست، به شدت ممنوع است: انواع مختلف گوشت از گوشت گاو به خرگوش و گوشت خوک و انواع دیگر پرندگان - اردک و غاز. قارچ کاملا ممنوع و تمام شیرین، نان و آرد کامل است.
تکنیک Pierre Ducane: مرحله "Cruise"
بنابراین، اولین مرحله سخت ترین مرحله را رفع کرده اید. در حال حاضر Pierre Duccan روزهای متناوب، همانطور که در اولین دوره، با روزهای مشابه اجازه می دهد - اما آنها نیز سبزیجات را مجاز می دانند. گزینه های مختلفی وجود دارد، زیرا آنها می توانند جایگزین شوند:
- در یک روز - تنها گوشت، روز - گوشت + سبزیجات؛
- در 3 روز - 3 روز تنها گوشت، 3 روز - گوشت + سبزیجات؛
- در 5 روز - 5 روز تنها گوشت، 5 روز - گوشت + سبزیجات.
اگر مورد نظر، پس از یک چرخه کامل، شما می توانید یک چرخه متفاوت را انتخاب کنید تا منو خسته کننده نباشد. از سبزیجات که در روزهای پروتئین گیاهی مجاز هستند، می توانید موارد زیر را ذکر کنید: کلم، اسفناج، آرتیشوک، کدو سبز، خیار، فلفل، ریشه، قارچ، سویا، پیاز، بادمجان، کرفس، گوجه فرنگی، مارچوبه، لوبیا، شکم.
علاوه بر این، از این مرحله چرخه شما یک جایزه - هر روز شما می توانید هر دو موقعیت از این لیست استطاعت:
- یک سرو کاکائو نعناع در شیر نابالغ؛
- یک قاشق غذاخوری از نشاسته که می تواند به یک ژله یا ظرف دیگری اضافه شود؛
- یک چهارم لیوان کرم سویا؛
- یک تکه پنیر کم چرب؛
- یک چهارم لیوان شراب خشک خشک؛
- یک قاشق غذاخوری کچاپ
- قهوه بدون قند با یک قاشق غذاخوری از کره؛
- حداقل مقدار روغن نباتی.
ادامه خوردن، فراموش نکنید در مورد آب و فیبر ، به طوری که روده شما می تواند به طور معمول عملکرد. فقط پس از رسیدن به وزن مطلوب (و یا شما 1-2 کیلوگرم قبل از آن باقی می ماند)، شما باید مانند آن بخورید.
تکنیک Dukan برای از دست دادن وزن: فاز "اتصال"
چند کیلوگرم شما قبلا کاهش یافته اید؟ این تعداد را به 10 افزایش دهید و تعداد روزهایی را که در این مرحله از رژیم غذایی صرف می کنید، دریافت خواهید کرد. به عنوان مثال، اگر شما 5 کیلوگرم را به دست آورید، باید با توجه به منو این قسمت از 50 روز، یا یک ماه و تقریبا 3 هفته، غذا بخورید.
برای یک پایه ضروری است روزهای آلبومین و سبزیجات را از آخرین مرحله بردارید. حالا شما می توانید 1-2 میوه و 1 تکه نان دانه در روز اضافه کنید.
روش دوکان: فاز "تثبیت" - یک زندگی جدید است
در این مرحله شما عادت تغذیه مناسب را تجربه کرده اید. همچنان غذای خود را ادامه دهید و 1-2 بار در هفته میتوانید از 1 غذای غذاهای مورد علاقه خود، اما ممنوعه خودداری کنید.