دستور غذای سفید بر روی یک تابه

Belyashi در بزرگسالان و کودکان بسیار محبوب است. خرید آنها در فروشگاه ها همیشه برای سلامتی شما ضروری نیست، بنابراین توصیه می کنیم آنها را در خانه بچرخانید. این نیز کاملا ساده و بسیار خوشمزه است. بنابراین، بیایید نگاه کنیم که چطور می توان سفیدپوستان خانگی را در یک کاسه پخت کرد.

دستور غذای سفید بر روی یک تابه

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

• تخم مرغ - 2 قطعه؛
• kefir - 1 مورد؛
• قند دندانی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• سودا - 1 قاشق چای خوری؛
• نمک برای غذا - 1 قاشق چای خوری؛
• آرد گندم - 3 مورد؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

برای پر کردن:

• گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
• لامپ - 3 قطعه؛
• ادویه جات؛
• خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

بنابراین، برای ساخت بیلیاشهای شیک در یک تابه، ابتدا خمیر را خرد کنید. برای انجام این کار، کبد خانگی را به داخل کاسه بمالید، یک نوشابه کوچکی را بشکنید، به آرامی هم بزنید و 5 دقیقه مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید، شکر را بپاشید، کمی نمک را بشویید و در روغن کمی سبزی کنید. همه چیز را با قاشق خوب مخلوط کنید، به آرامی آرد گندم غلیظ را بریزید و خمیر نرم الاستیسیته را خیس کنید، به خوبی در پشت دست قرار دهید. حالا آن را در یک کیسه سلفون نازک قرار دهید، آن کمی با آرد خرد شده و آنرا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

این بار، در حال حاضر، اجازه دهید یک خوشمزه پر کنید. در گوشت چرخ شده، پیاز خالص شده و خرد شده را اضافه کنید، نمک به مزه، خامه ترش یا کرم آبدار برای آبکی را قرار دهید. حالا قطعه ای از تست جدا می کنیم، به داخل تورنیکت رول می کنیم و به بخش ها تقسیم می کنیم. ما کیک های کوچکی را با دستانمان می گذاریم، چاشنی را روی آنها می بندیم و لبه ها را پاره می کنیم و یک سوراخ کوچک در مرکز می گذاریم.

بعد از آن یک تابه را بریزید، روغن را بریزید، آن را بر روی اجاق گاز قرار دهید و آن را گرم کنید. علاوه بر این، آتش را کاهش می دهیم، بیلهای آماده شده را یک سوراخ به پایین در می آوریم، ما روغن های بیشتری را اضافه می کنیم آن را در مورد میانه کیک بود. ظرف پانل را با یک درب روبرو کنید و ظرف را روی حرارت کم بگذارید. به یاد داشته باشید که اگر ماهی تابه بسیار داغ باشد، Belyashi بلافاصله سوزانده و فرنی مایع مرطوب باقی می ماند.

پس از یک طرف به یک رنگ طلایی قهوه ای می شود، به آرامی آنها را به سمت دیگر تبدیل کنید و آنها را سرخ کنید. سپس بیلیشی آماده شده با گوشت را از ظرف پانل به حوله کاغذی بریزید و چربی اضافی را بردارید. خوب، این همه، کیک خوشمزه و با شکوه با گوشت آماده! گسترش در یک صفحه، پوشش برای 5 دقیقه کاسه، و سپس به جدول خدمت کرد!