به کریستف کلمب، ذرت، از دور مکزیک آمده است. غلات غیر معمول در اروپا "کوروکچچو" نامگذاری شد - یادآور هود اشاره کرد. و سرخپوستان آمریکایی، او نامیده شده است، و در حال حاضر نامیده می شود - ذرت. با توجه به افسانه های محبوب قوم مایان، سال ها پیش، خورشید از درخشش خیره شد و تمام گیاهان درگذشت. مردم به خدایان دعا کردند، و خورشید دوباره خیره شد، اما گرسنگی وحشتناک بود، و مردم دوباره به خدایان تبدیل شدند، و آنها پیام فرستاده خود را (بیگانه؟) به زمین، که مردم چگونه به رشد ذرت شد. بنابراین ذرت واقعا الهی است (یا بیگانه؟) هدیه. این گیاه از همه چیز استفاده می کند - ذرت برای غذا، روغن ذرت و پخت و پز آرد، ساقه ها و برگ ها - برای خوراک دام و حتی برگ های مرطوب و مرطوب که "هود" را تشکیل می دهند - سرخپوستان بسته بندی گوشت مالت در آنها و طبخ "tamale" کلم، محبوب در روزهای ما در بولیوی، پرو و شمال آرژانتین. لازم به ذکر است که آنها از این برگ ها برای پوشاندن تنباکو در آنها استفاده می کنند. بنابراین سیگارهای اول ظاهر شدند. در بطری آب پز شده، بومی ها با موفقیت ماهی می گیرند. این نازل اکنون در میان ماهیگیران ما - "نجار" و "ماهی کپور" بسیار محبوب است.
چه ویتامین ها در ذرت هستند؟
همانطور که برای ویتامین های ذرت نیز وجود دارد، به طرز عجیب و غریبی چیزی وجود دارد که به آن افتخار می شود (بسیاری از این کاب های طلایی را زیبا و خوشمزه اما کاملا بی فایده می دانند). بنابراین ترکیب ذرت غنی است - نشاسته ای زیادی در آن وجود دارد (تقریبا 60 گرم) ویتامین B9، E و علاوه بر آن PP، B1، B2، B5، C. ذرت حاوی مقدار زیادی آهن است که مهم است بدانیم که چه کسی مبتلا به کم خونی می شود و یا به سادگی از سطح هموگلوبین ناراضی است.
از مواد معدنی شامل - روی، منگنز، فسفر، پتاسیم، منیزیم، مس، ید، کبالت.
ذرت یک کالری نسبتا کالری است. این شامل 123 کیلوکالری و:
- پروتئین - 4.1 گرم؛
- چربی ها - 2.3 گرم؛
- کربوهیدرات - 22.5 گرم.
محتوای کالری کنجد شیرین کمی کم است - 118 کیلو کالری. و ترکیب کمی متفاوت است:
- پروتئین ها - 3.9 گرم؛
- چربی ها - 1.3 گرم
- کربوهیدرات - 22.1 گرم.
ذرت برای از دست دادن وزن
کمی درباره مصرف ذرت در رژیم غذایی صحبت کنید. با توجه به این که ترکیب ما کمتر می دانیم، می توانیم بلافاصله نتایجی به دست بیاوریم:
- ذرت یک مخزن ویتامین است و محتوای آن می تواند از بیشتر محصولات گیاهی جلوگیری کند. ویتامین ها، به هر حال، بر روی رژیم غذایی قرار می گیرند - ثابت شده است، اغلب اختلالات در لحظات کاهش وزن رخ می دهد به سادگی به این دلیل است که بدن اجازه نمی دهد که خود را مورد تشویق قرار می دهد و اجازه نمی دهد تا بحران کمبود ویتامین. بدین معنی است که ذرت می تواند در رژیم غذایی باقی بماند، و کمبود ویتامین ها را بخشی از آن انجام می دهد.
- در کابین طلایی فیبر زیادی وجود دارد و، افسوس یا خوشبختانه، ما خودمان آن را می بینیم. از یک طرف، فراوانی فیبر غذایی رژیم غذایی منجر به تشکیل گاز و تورم می شود، از سوی دیگر - به احساس طول عمر (نه به مدت چند دقیقه، بلکه برای ساعت ها!) و تمیز کردن روده ها از بقایای مواد غذایی غیر هضم شده.
- ذرت یک منبع اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 6 است. در این راستا، سطح کلسترول مضر را کاهش می دهد، عروق را پاک می کند و پلاک های آترواسکلروز را از بین می برد.
- خوب، و در نهایت، ذرت یک نوع از رژیم غذایی پروتئین است، به ویژه اگر شما به آن پایبند باشید
گیاهخواری درست است که کباب او حاوی پروتئین سه برابر کمتر از گوشت است - اما برای سبزیجات خیلی زیاد است! ذرت فقط یک محصول پروتئین نیست، بلکه یک منبع پروتئین قابل هضم است. چه چیزی، دوباره در رژیم غذایی مهم است، و به ویژه هنگامی که آن را با ورزش ترکیب شده است.
ما هندیه نیستیم که برای خدایان دعا می کند تا ما را از گرسنگی نجات بدهد (در حال حاضر ما خوش شانس هستند)، زیرا آنها نمی خواهند از آنچه استفاده می کنند بپرسند و آسیب زدن به گوش ذرت، برای آنها الهی است. اما حتی برای ما، زندگی کامل و دلپذیر، لازم است قبل از واقعا خواص خواص این سبزیجات آمریکای لاتین تعظیم کند!