محبوبیت رژیم های غذایی سبزیجات تابستانی و پاییز با اثربخشی، مفید بودن و قابل تحمل بودن آنها توضیح داده شده است. با توجه به محتوای کم کالری بسیاری از سبزیجات، جیره لزوما محدود به بخش های کوچکی نیست، به عنوان مثال شما می توانید وزن بدون گرسنگی را از دست بدهید، و نتیجه به مدت طولانی باقی خواهد ماند.
منوی رژیم غذایی سبزیجات برای یک هفته
رژیم غذایی رژیم غذایی سبزیجات روزانه چهار وعده غذایی است، از دست دادن وزن بیش از حد برای یک هفته 3-6 کیلوگرم است. رژیم های سبزی علاوه بر کاهش وزن، به بهبود پوست، مو و ناخن کمک می کنند، از بین بردن سلولیت، افزایش تنفس عضلانی، بهبود هضم.
اصول اصلی رژیم غذایی سبزیجات برای هفته:
- از سبزیجات مجاز (کلم، کدو سبز، خیار، گوجه فرنگی، هویج، فلفل، اسفناج، کرفس، نخود سبز ، چغندر، لوبیا، پیاز، کدو تنبل) می توانید انواع غذاها را طبخ کنید؛
- برای صبحانه ممکن است محصولات ترش، سیب، انواع توت ها، موز، نان از آرد آسیاب خشن باشد؛
- ممنوع - هر گوشت، تخم مرغ، آرد و غذاهای شیرین، قند؛
- نوشیدنی ترجیحا آب، چای گیاهی.
منو تقریبی از رژیم غذایی برای یک هفته
- برای صبحانه : پنیر (100 گرم) و سالاد سبزیجات (200 گرم)؛ یک لیوان ماست طبیعی، انواع توت ها (100 گرم) و یک تکه نان (100 گرم)؛ موز و شیر فرنگی (200 گرم).
- برای ناهار : okroshka در کبد (200 گرم) و نان (100 گرم)؛ سوپ سبزیجات (200 گرم) و سالاد کلم با سیب (100 گرم)؛ خورش گیاهی (200 گرم) و گوشت سبزیجات.
- برای یک میان وعده : هویج رنده شده با یک قاشق چای خوری روغن نباتی (200 گرم)؛ کرفس با گیاهان (200 گرم)؛ سبزیجات پخته شده با پنیر (200 گرم).
- برای شام : سبزیجات ترشیده (200 گرم) یا سالاد (200 گرم)، کمپوت میوه های خشک شده بدون قند.
در صورت تمایل می توانید سبزی ها و مقدار کمی ادویه جات را به ظروف اضافه کنید، اما توصیه می شود که نمک را محدود کنید. به خصوص مفید است که در غذاهای رژیم غذایی با زنجبیل رنده شده و هویج، که به سرعت سوخت و ساز بدن کمک می کند.
هیچ انعقادی مطلق برای رژیم غذایی سبزیجات وجود ندارد. در حضور بیماری های دستگاه گوارش، توصیه می شود فقط از سبزیجات استفاده شود که با حرارت مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال، قبل از شروع رژیم غذایی، بهتر است با دکتر مشورت کنید.