چنین محصولی به عنوان یک ماهی شور و حتی اگر قرمز باشد، در هر زمان سال و برای هر میز غیر قابل مقایسه است. اما همه چیز دارایی خسته کننده است، و اگر شما یک قطعه بزرگ ماهی خریداری کردید، "روح خود را گرفت"، و ماهی همچنان باقی مانده بود - سالاد را آماده کنید. دستور غذاهای خوشمزه از ماهی های شور شور قرمز به شما می گویم.
دستور العمل سالاد با ماهی قرمز و گوجه فرنگی
این سالاد نه تنها خوشمزه، غیر کالری، بلکه رنگارنگ است.
مواد تشکیل دهنده:
- سالمون - 150 گرم؛
- ذرت شیرین - 70 گرم؛
- arugula - 1 دسته؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سالاد یخ زده - ½ سر؛
- پیاز سبز - 3 عدد.
- تربچه - 2 قطعه؛
- جعفری - ½ پرتو؛
- فلفل، نمک
آمادگی
کاهو، پیاز، جعفری و کیک من و خشک کردن آن. ماهی قزل آلا را با نوارها، تربچه - حلقه های نازک، گوجه فرنگی - برش ها را ریز ریز کنید. یخ زده اشک و یا بریده بریده به قطعات کوچک، پیاز و جعفری - ریز، و arugula کامل خواهد شد. تمام محصولات را مخلوط کنید، فصل را با روغن، نمک و فلفل بپزید.
کوکتل سالاد با لایه های ماهی قرمز شور
تعداد مواد تشکیل دهنده این دستورالعمل 2 عدد است. بهتر است یک لیوان برای خدمت با یک گلو وسیع تر داشته باشیم، زیرا مناسب است که لایه ها را بچرخانید و سپس غذا بخورید.
آووکادو لزوما نرم و رسیده است.
مواد تشکیل دهنده:
- آووکادو - 1 قطعه؛
- پیاز شیرین - 2 پیاز؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
- پنیر خامه ای (به عنوان مثال، فیلادلفیا) - 100 گرم؛
- خرده نان گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- جعفری - ½ پرتو؛
- کاهو - 3 برگ؛
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
- رزماری - 3 برگ
- آویشن - 1 شاخه
آمادگی
ما کلوچه را به همان اندازه کوچک می کنیم. آووکادو را تمیز کنید، با یک قلاب معمولی و گوشت نیمی از میوه مخلوط با پیاز ریز خرد شده به پوره تبدیل شوید. با توجه به اینکه آوکادو، مانند سیب تاریک، ما آب از آب لیمو (15 میلی لیتر) و نمک اضافه می کنیم، آن را از تاریکی جلوگیری می کند و طعم روشنایی را می دهد. همچنین آب لیمو شیشه را از داخل داخل روان می کند و قسمت اول کاهو را به پایین گسترش می دهد. ماهی به یک مکعب بسیار کوچک مانند تارتار بریده شده و لایه بعدی را پخش می کند. بعد، ماهی را با یک لایه پنیر خامه ای مرطوب بپوشانید. بهتر است فیلادلفیا را بیاورید، زیرا آن طعم خاص خود را دارد، ما نان خشک را روی میز میگذاریم. نیمه دوم آووکادو نیز ریخته و با برگ های ریز خرد شده کاهو مخلوط می شود، 15 میلی لیتر آب لیمو اضافه کنید. ما کراکر ها را در بالا قرار می دهیم. جعفری، رزماری، روغن زیتون و برگهای تایلندی به یک سس همگن در مخلوط کن، نمک و پور بیش از سالاد تبدیل می شود. ما با یک گوجه فرنگی تزئین می کنیم.
سالاد ماهی قرمز شور با سیب زمینی و خیار ترشی
چنین سالاد ممکن است یک صبحانه یا یک شام نهایی باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی کوچک سیب زمینی - 12 عدد.
- گوجه فرنگی گیلاس - 15 عدد.
- گورکینز - 150 گرم؛
- سالمون - 200 گرم؛
- پیاز قرمز - ½ پیاز؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- سرکه سیب سرکه - 30 میلی لیتر؛
- سبزیجات تند، نمک
آمادگی
پیاز به نیمه نازک بریده، نصف گوجه فرنگی را بریزید و کل سیب زمینی را جوش بیاورید. ما ماهی را با برش یا نی، که دوست داریم، برش می دهیم. سیب زمینی آماده می تواند به نصف کاهش یابد و شما فقط می توانید کف دست را له کنید و با تمام مواد موجود در این فرم مخلوط کنید. با سبزیجات بپاشید، با روغن پاشیدن کنید، اگر ماهی خیلی شور نیست، نمک نمیرید. همه چیز را مخلوط کنید و یک سالاد فوق العاده بگیرید.