سالاد با گوشت گاو و فلفل شیرین یک ظرف جالب و خوشمزه برای کسانی است که درست می خورند و از این شکل مراقبت می کنند. این بسیار راحت و ساده است.
سالاد با گوشت گاو، گوجه فرنگی و فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو آب پز - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات و گیاهان.
آمادگی
تمام مواد تشکیل دهنده قبل از آماده سازی: مکعب خرد شده گوشت گاو آبجو، و یا تقسیم به الیاف. فلفل بلغاری شیرین پردازش شده و به نوارهای نازک بریده می شود. گوجه فرنگی ها شسته شده و به مکعب خرد شده اند. پیاز به حلقه های نیمه بریده می شود و علف ریزه شده است. سپس همه اینها را در یک کاسه سالاد ترکیب کرده، نمک، فلفل را با طعم و مزه و با روغن پر کنید.
سالاد با فلفل، گوشت گاو و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 300 گرم؛
- قارچ ترشی - 200 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- خیار ترشی - 3 قطعه؛
- پیاز سبز؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
گوشت گاو شسته شده، برش داده شده به قطعات متوسط و در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کرده تا پخته شود. در این زمان، قارچ ماریان را به قطعات تقسیم کنید. فلفل از دانه ها و مربع های خرد شده پاک می شود و خیار خرد شده مکعب است. هنگامی که گوشت گاو را سرخ کرده، آن را بر روی یک بشقاب قرار داده و کمی آن را سرد کنید. سپس تمام ترکیبات را اضافه کنید، مخلوط کنید، فصل را با روغن گیاهی و آب با سس سویا اضافه کنید . سلیم، فلفل را به طعم و مزه و آب کمی لیمو را بپاشید. قبل از خدمت، سالاد را با پیاز ریز خرد شده بپاشید.
سالاد با گوشت گاو و فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز بلغاری - 1 عدد.
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- مارچوبه ترشی - 15 عدد.
- نخود فرنگی کنسرو شده - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- لامپ - 2 قطعه؛
- سس مایونز
- کمان سبز - برای دکوراسیون؛
- ادویه جات ترشی جات، برگ لورل.
آمادگی
کلوچه را به طور کامل بریزید و آن را تا جایی که در آب جوش همراه با یک پیاز خرد شده، برگ های خرد شده، نمک، میخک و فلفل معطر تهیه کنید. سپس آن را خنك كنید و گوشت را به یك قوطی نازك بریزید. گوجه فرنگی و فلفل بلغاری شسته شده، تمیز شده از دانه ها و برش های باریک شینکو، گچبری ها به حلقه ها، و نیمه حلقه باقی مانده اشعه.
ما همه چیز را در یک کاس قرار می دهیم، نخود های کنسروی را اضافه می کنیم، آن را با سس مایونز پر کنید، نمک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بالا با پیاز سبز پاشیده و به جدول خدمت کرده است.