مرغ یک محصول است که به اندازه کافی در جدول ما ظاهر می شود. همچنین به عنوان یک ظرف مستقل آماده شده است و البته بعنوان بخشی از سالاد های مختلف استفاده می شود. این قابل فهم است: مرغ، احتمالا مانند هیچ محصول دیگری، کاملا با بسیاری از مواد دیگر مانند حتی آناناس و آلو، سازگار است. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه طبخ غذای سالم فوق العاده خوشمزه "لک" را بخورید. و، تحت این نام سالاد مخفی پنهان است، اما مواد تشکیل دهنده آنها در آنها مرغ باقی می ماند، و همه آنها فوق العاده خوشمزه و منصفانه است.
دستور العمل برای سالاد "ملایم" با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 7 قطعه؛
- پیاز - 200 گرم؛
- نمک، سس مایونز - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
فلفل مرغ را در آب شور به مدت طولانی پخته کنید، سپس آن را خنک کرده و به داخل مکعب بریزید. پیاز به صورت ریز خرد شده و با آب جوشانده، به تلخی برگردانده می شود. اگر مورد نظر، هنوز هم پیاز را می توان در مخلوط آب با سرکه و شکر مارینید کرد. حالا پنکیک تخم مرغ را سرخ کن. از 7 تخم مرغ 7 پانکک آزاد خواهد شد. به طور جداگانه، هر تخم مرغ را سیب زمینی، کمی سوخاری و سرخ کرده در یک ماهی تابه روغن زیتون از 2 طرف. سپس پانک ها به نوار ها بریده می شوند. تمام مواد تشکیل دهنده ترکیب شده، اضافه کردن سس مایونز، مخلوط کردن، در صورت لزوم، سپس dosalivayem به مزه.
سالاد "نازک" با مرغ با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- خیار - 1 قطعه؛
- آلو - 100 گرم؛
- گردو - 80 گرم؛
- سس مایونز
آمادگی
آلوئه ورا به آب جوش ریخته و کمی آن را نرم می کند. فیل مرغ تا زمان آماده شدن جوش داده شده، تخم مرغ - سخت پخته شده. فیله خنک شده به مکعب بریده شده است. اگر از یک خیار خالص صاف استفاده می کنید، سپس برای دکوراسیون از پوست خود استفاده می کنیم: در عرض نوارهای پوستی تا عرض 1 سانتیمتر برش داشته باشید. اگر خیار با جوش داشته باشید، پس برای دکوراسیون پرهای پیاز سبز مناسب خواهد بود. بنابراین، خیار به مکعب بریده می شود، آب را از پوسته های زینتی تخلیه می کنیم و همچنین آن را تمیز می کنیم. 3 تخم مرغ به طور کامل بر روی یک تکه بزرگ، و در 2 باقی مانده تنها زرده، و پروتئین به یک کاسه جدا می شود - آن را برای دکوراسیون بروید. به همین ترتیب، بر روی یک پنیر قوی تر رنده کنید. سالاد ما در لایه ها در چنین توالی قرار می گیرند، سس مایونز روغنی هر لایه: فیله مرغ، آلو، گردو له شده، تخم مرغ، خیار، پنیر سخت. در حال حاضر ما شروع به تزئین ظرف: ما یک نوار از خیار یا یک پیاز سبز با یک شبکه، در اطراف لبه گذاشتن پروتئین. و در سلول های گردو. سالاد بسیار خوشمزه و زیبا آماده است. شایان ستایش!
سالاد "نازک" با مرغ و آناناس
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- پنیر سخت - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 7 قطعه؛
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 1 قوطی؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سبزیجات
آمادگی
ما مرغ را در آب شور به مدت طولانی پخته می کنیم، تخم مرغ سخت پخته می شوند. فیله های خنک و تخم مرغ را با مکعب های بزرگ برش می دهیم (این بهتر خواهد شد). با آنالایزرها و ذرت، مایع، اگر آنهایی که حلزون هستند، آنها را به مکعب بریزید. پنیر سه ساله، پیاز و سبزی خرد شده است. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط می شوند، سالاد را با سس مایونز و در صورت لزوم، دوزالویاییم مخلوط کنید.
دستور العمل برای سالاد "رطوبت" با آناناس چند گزینه دارد. گاهی اوقات، به جای ذرت، قارچ ماریان اضافه می شود. و در نسخه دیگری، قارچ تازه با پیاز سرخ شده است. به طور کلی، انتخاب شما، در هر صورت، سالاد خارج می شود بسیار خوشمزه است.
سالاد "نازک" با سینه مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
- پنیر خامه ای - 2 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس مایونز - 400 گرم.
آمادگی
سوپ مرغ در آب شور با اضافه کردن برگ های خلیج تخم مرغ سخت پخته شده است.
همه این ظروف بسیار دلپذیر هستند، بنابراین تصمیم می گیرید که آیا می خواهید غذای اصلی را خدمت کنید یا نه. اما بریدن از یک گوشت دودی یا گوشت گاو تهیه شده از گوشت خوک فقط درست است!