به عنوان مثال، سالاد سنتی یونان شامل croutons نیست، با این حال، اگر تصمیم گرفتید که بافت ظرف را به طریقی متنوع کنید، چند دستور غذای خوشمزه برای شما آماده کردیم.
سالاد یونانی با croutons
مواد تشکیل دهنده:
- لواش گرجستان؛
- آب از 1 لیمو؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل - به مزه؛
- سالاد - 1 سر؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پنیر "فتا" - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نخود آب پز - 1/2 است.
- زیتون
آمادگی
لواش گرجستان به قطعات کوچک پاره شده و قطعات را با روغن زیتون ریخته می شود. ما نان را بر روی ورقه پخت و پنهان شده با پوست پر کرده و در فر در 180 درجه به رنگ طلایی پختیم.
در حالی که ما croutons پخته شده، اجازه دهید یک سالاد را. گوجه فرنگی و خیار برش داده شده به مکعب، به طور مشابه برش و "فتو". سالاد را با دست بگذارید و تمام مواد گیاهی را با هم مخلوط کنید و نخود را به آنها اضافه کنید.
برای پر کردن، کره را با آب لیمو، نمک، فلفل و سیر خرد شده مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط حاصل می کنیم، در بالای قطعات "فتا"، زیتون و نان برشته می کنیم. بلافاصله پس از آماده سازی، سالاد کلاسیک یونانی را با کراکر به میز ببرید.
چگونه می توان salad یونانی با croutons؟
آیا عادت به این واقعیت است که "Grecian" شامل تنها سبزیجات است؟ سپس سعی کنید نسخه ما از سالاد معروف را از دستور زیر دریافت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سالاد - 2 سر؛
- سالامی - 12 برش؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 2/3؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- تعظیم سالاد قرمز - 1 قطعه؛
- زیتون - نیم قرن؛
- خیار -1 کیلوگرم؛
- "فتا"؛
- بادام زمینی - 1/2 قاشق غذاخوری.
- croutons؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ریحان - 1 دسته.
آمادگی
سالامی را به نوار ها برش داده و سرخ کنید تا چربی غرق نگردد، بعد از آن قطعات سوسیس برداشته شوند و بر روی بقایای چربی، سرخ کرده تا گلدان طلایی.
حالا ما سبزیجات را می بریم: ما به طور تصادفی کاهو را برش می دهیم، خیار را به حلقه های نازک، گوجه فرنگی - چهارم، و آووکادو - مکعب بریزیم. تمام مواد تشکیل دهنده با salami، آجیل و گردو را مخلوط کنید.
ما یک پانسمان را از کره و سرکه بلوزیم تهیه می کنیم، اضافه کردن نمک و فلفل به آن. سالاد را تصفیه کنید و به آرامی آن را با دستان خود بشویید. یک تکه از "فتا" را می توان بر روی صفحه قرار داده به طور کلی، به طوری که هر یک از خواران می خواهد دقیقا همان مقدار پنیر را به عنوان آنها می خواهید، و یا شما می توانید آن را در بالای سالاد پایان دادن به فرو ریختن. علاوه بر "فتا"، بالای سالاد نیز با برگ های زیتون و ریحان که از سنگ ها پاک شده اند، تزئین شده است. ما بلافاصله پس از آماده سازی سالاد را خدمت می کنیم، به طوری که نان تست ها را حفظ می کنند.
دستور العمل برای سالاد یونانی با croutons و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 1 قاشق چای خوری؛
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- ارنج - به مزه؛
- سیر خشک شده - به مزه؛
- کاهو - 1 سر؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- کنسرو فلفل چیلی - 2 عدد.
- زیتون
- پنیر "فتا" - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- croutons؛
- خیار - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 1 انگشت کوچک؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب از 1 لیمو.
آمادگی
فصل فیله مرغ با نمک و فلفل، و همچنین سیر و پونه را به طعم و مزه. مرغ را در هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی داشته باشید، بعد هم ما در فر در 180 درجه تا کامل پر می کنیم. قبل از برش، بگذارید گوشت را به مدت 5 دقیقه بگذارید تا آب گوشت را از دست ندهید.
در حالی که مرغ استراحت گوجه فرنگی را به چهار بخش، خیار - محافل نازک، و "فتو" - مکعب است. سالاد را با دستان خود بگذارید. فلفل بلغاری بریده با نی، فلفل چیلی با حلقه های نازک. مرغ کن مرغ را خرد کرده. ما تمام ترکیبات را با هم ترکیب می کنیم.
از کره، آب لیمو، نمک و فلفل، ما آماده پختن سالاد و آب آن را با مواد مخلوط. سالاد یونانی آماده با مرغ با گردو و زیتون پاشیده شده است.