سس برای nachos

Nachos بلافاصله به علاقه مندی های هر حزب به دلیل وجود سس در یک جفت به آنها تبدیل شده است. این در مورد سس برای nachos است و در دستور العمل های زیر مورد بحث قرار گیرد.

سس پنیر برای nachos

محبوب ترین، به درستی، شما می توانید سس بر اساس پنیر بر اساس. با این حال، چه کسی می تواند از سس پنیر ضخیم که می تواند با یک کوه از تراشه های ذرت خدمت کند، رد شود؟

مواد تشکیل دهنده:

شیر - 230 میلی لیتر؛
نشاسته - 1 قاشق چای خوری؛
کره - 35 گرم؛
آرد - 15 گرم؛
پنیر رنده شده - 105 گرم.

آمادگی

با مخلوط کردن آرد و کره ذوب شده، که به عنوان ضخیم کننده عمل می کند، با مخلوط کردن شروع کنید. بعد از ذوب شدن کره، مخلوطی از آرد و نشاسته را بریزید، آن را مخلوط کنید، نصف دقیقه صبر کنید و همه چیز را با شیر گرم بشویید. تلاش برای خلاص شدن از حداکثر توده ها. هنگامی که سس شروع به جوش و ضخیم شدن می کند، پنیر رنده شده را به آن بریزید و همه چیز را روی آن بگذارید تا به طور کامل ذوب شود. سس را سعی کنید، در صورت لزوم، پنیر بیشتری اضافه کنید تا طعم آن را بیشتر کنید، یا اگر سس بیش از حد ضخیم باشد، شیر را بریزید.

سس برای چیپس nachos - دستور غذا

اگر می خواهید در یک گزینه مفید تر قرار گیرید، پس از توجه به این سس خامه ای که بر اساس نخود پخته شده است توجه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

نخود آب پز - 275 گرم؛
tahini 25 g؛
ماست - 235 گرم؛
آب از یک لیمو؛
سیر - 4 دندان؛
فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
زیره سبز - 1 قاشق چای خوری.

آمادگی

قبل از اینکه یک سس را برای nachos بگذارید، سیر را مالش دهید. سیب زمینی پودر سیر را در چند ویبو همراه با نخود، قندی و سایر مواد تشکیل دهنده از لیست قرار دهید. تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید، به حداکثر یکنواختی برسید، سپس با چیپس نوشوس، چیپس سیب زمینی یا سبزیجات تازه سرو کنید.