این ظرف مطابق با الزامات آشپزی است و دارای گزینه های مختلف پخت و پز است. دستور العمل های برنج را با سس سویا در ترکیب با محصولات مختلف، که استفاده از آنها برای آشپزی چینی معمول است، در نظر بگیرید.
برنج با سس سویا - دستور غذا
تهیه سنتی برنج شامل استفاده از انواع ادویه جات و سس سویا می شود، اما به یاد داشته باشید که طعم و مزه ظرف به نوع خود بستگی دارد. بنابراین، قبل از اینکه برنج را با سس سویا آماده کنید، مواد را به درستی انتخاب کنید. در این مورد جلا نیست یا برنج وحشی کامل است.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 245 گرم؛
- سس سویا - 65 میلی لیتر؛
- سرکه شراب - 10 میلی لیتر؛
- آب 1.4 لیتر؛
- سیر خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل زمین (سیاه و قرمز) - بر روی خرج کردن.
آمادگی
- خوب برنج را بشویید، آن را با آب بشویید، آن را بر روی آتش بگذارید و بدون مخلوط کردن آن را بپوشانید، آن را با یک پوشش تا زمانی که آماده است پوشانید.
- سرکه شراب را به برنج گرم و پخته شده بریزید و چند دقیقه صبر کنید تا بوی تبخیر شود.
- سس سویا را در یک تابه بشورید، ادویه جات را اضافه کنید و با مخلوطی از شکل شکل دهید.
- مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده و اجازه دادن به ظرف آماده برای دم.
برنج با سبزیجات و سس سویا - دستور غذا
ظرف اصلی که فلفل و خیار را تحت درمان با حرارت قرار نداده بود، به حفظ ذخایر ویتامین سبزیجات کمک کرد. برنج با سبزیجات و سس سویا به عنوان ظرف اصلی در جدول جشن استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 255 گرم؛
- هویج - 45 گرم؛
- خیار - 70 گرم؛
- فلفل قرمز شیرین - 55 گرم؛
- پیاز - 30 گرم؛
- روغن نباتی - 35 میلی لیتر؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- سس سویا - 45 میلی لیتر.
آمادگی
- برنج به خوبی شسته شده با آب را بشکنید و آن را یک چهارم یک ساعت بگذارید تا کاملا آماده شود و سپس برنج را بگذارید.
- پوست را بریزید و پیاز را در یک تابه بشویید، هویج ریز خرد شده، سس سویا را اضافه کنید و مخلوط را برای مدت زمان طولانی نگه دارید.
- برنج آماده شده با محتویات تابه مخلوط می شود، خیار و فلفل بادام زمینی را اضافه کنید. تمام ترکیبات را کاملا مخلوط کنید و ظرف آماده شده را از آتش بگیرید.
برنج با غذاهای دریایی - دستور غذا با سس سویا
مواد تشکیل دهنده:
- مخلوط یخ زده "کوکتل دریا" - 500 گرم؛
- برنج - 215 گرم؛
- سس سویا - 90 میلی لیتر؛
- پیاز - 35 گرم؛
- زنجبیل رنده شده - 5 گرم؛
- کره - 25 گرم.
آمادگی
- برنج را طبخ کنید تا پخته شود
- پیاز و زنجبیل را بشویید و در کره سرخ کنید.
- غذاهای دریایی را در یک ماهی تابه به سبزیجات بگذارید و آن را یک چهارم یک ساعت بگذارید.
- پور را در سس سویا به غذاهای دریایی پخته شده اضافه کنید، برنج پخته شده را اضافه کنید و در ظرف چند دقیقه چندین بار نگهداری کنید. مخلوط را مخلوط کرده و به عنوان یک ظرف اصلی به میز عمل کنید.