مطمئنا هر متخصص تغذیه با اشاره به این ترکیب ناسالم سر خود را می گیرد. اما سخت است که یک غذای خوشمزه گرم برای آبجو بیاورید. بنابراین گاهی اوقات ما هنوز هم با دوستداران و دوستان این جالب مضر استراحت می کنیم!
دستور العمل های سوسیس در بیکن در فر
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 500 گرم؛
- بیکن دودی - 150 گرم؛
- قند قهوه ای - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل کاین - به مزه.
آمادگی
سوسیس را از فیلم محافظ خارج کنید. بیکن به برش های نازک بریده می شود. قند قهوه ای را با فلفل کایین تند مخلوط کنید. هر سوسیس در گوشت گوسفند پیچیده شده، در شکر ریخته شده و بر روی چوب پنبه های چوبی - در سراسر چند قطعه. sosiskochki گسترش بر روی رطوبت گرم تا 180 درجه فر و قهوه ای. ما خسته هستیم
سوسیس در بیکن بر روی یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 12 قطعه؛
- بیکن - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری؛
- رزماری - 12 شاخه.
برای سس:
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- قرمز پیاز قرمز - 1 عدد.
- فلفل قرمز فلفل - 1 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- شکر - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه بلزمیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه تازه زمین - به مزه.
آمادگی
اول، سس را تهیه کنید. برای انجام این کار، روی ورقه پخت و پز فویل، گوجه فرنگی، تکه های پیاز و سیر خرد شده قرار دهید. ما همچنین به آنها اضافه کردن فلفل تند به نصف و دانه از دانه. سبزیجات را با کره بپزید و در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه تا نرم بخورید. سپس گوجه فرنگی را از پوست خارج کنید، تمام سبزیجات را در مخلوط کن قرار دهید و به یک پوره تبدیل شود. ما روغن، سرکه، شکر و نمک اضافه می کنیم. ضرب و شتم دوباره، تا صاف این سس می تواند برای چندین روز در یخچال نگهداری شود.
با سوسیس ما فیلم را حذف کرده و به 3 قسمت تقسیم میکنیم. هر بسته بندی شده در یک تکه نازک از بیکن و رشته در 3 قطعه در شاخه رزماری. ما بر روی یخ روی یخ زده و از دو طرف به یک پوسته سبز سرخ می کنیم. سوسیس آماده می تواند در حالی که روی دستمال کاغذی قرار می گیرند تا چربی بیش از حد تخلیه شود. و ما به میز با سالاد سبز، سبزیجات تازه و سس گوجه فرنگی خانگی سرو می کنیم .
چگونه سوسیس را در بیکن و پنیر بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 15 قطعه؛
- پنیر برای نان تست - 5 عدد.
- بیکن - 200 گرم؛
- خردل - 5 قاشق چای خوری.
آمادگی
تکه های پنیر را به 3 نوار بریدیم. هر سوسیس ابتدا با خردل خرد شده ، سپس با پنیر بسته بندی شده، و در بالا - یک تکه بیکن. ما همه چیز را با کمک خمیردندان ها تعمیر می کنیم. ما sosiskochki قرار داده بر روی پالت، که قبلا روغن زده شده است، و به مدت 10 دقیقه به یک کوره درجه حرارت 220 درجه حرارت داده شده است.