به عنوان یکی از گزینه های اصلی غذای خوشمزه و دلپذیر، توصیه می کنیم دستور العمل های رول گوشت را با آلو خشک کنید. ترکیبی از طعم گوشت با آلو می تواند بسته به نوع گوشتی که استفاده می کند متفاوت باشد و چه چیزی در واقع مکمل آلو در پر شدن باشد.
رول خوک با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 4 عدد.
- رازیانه - 1 عدد.
- نمک، فلفل؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- آلو - 1 مورد؛
- سیب ترش - 1 قطعه؛
- آویشن تازه - 1 قاشق چای خوری؛
- فیله گوشت خوک - 750 گرم.
آمادگی
کوره را به 220 درجه برسانید. ما سینی پخت را با کاغذ پختیم.
هویج تمیز و برش را به نوار، رازیانه نیز تمیز کردن و مخلوط سبزیجات در یک کاسه عمیق، با دقت با نمک، فلفل و کره را با چاشنی. مخلوط گیاهی آماده شده روی یک سینی پخت برای یک لایه ی یکنواخت.
در یک ظرف پخت شده با روغن، پیاز خرد شده را تا طلایی سوئیت کنید. اضافه کردن آلو، سیب و آویشن به آن، کاملا مخلوط و ادامه 7-10 دقیقه دیگر پخت و پز. مخلوط را 5 دقیقه خنک کن.
ما هویج و رازی را پختیم. برش را به قطعات بریزید و با نمک و فلفل را با هم بزنید. ما در مرکز قرار داریم که چاقو کردن با آلو و تبدیل همه چیز به رولها باشد.
در یک تابه، ما روغن را حرارت می دهیم و به سرعت گوشت خوک را با آلو خشک می کنیم تا قهوه ای طلایی. در فر، درجه حرارت را تا 190 درجه تنظیم کنید و آن را برای 20-25 دقیقه در آن بخورید. ما با رول ها با یک گلدان هویج و رازیانه سرو می کنیم.
اگر گوشت خوک را به گوشت خوک ترجیح می دهید، سعی کنید با استفاده از یک دستورالعمل مشابه گوشت گاو را با آلبالو بجوشانید.
رول مرغ با دستور العمل آلو
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فیله مرغ - 4 قطعه؛
- 1 آب لیمو؛
- نمک، فلفل؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آلو - 16 قطعه؛
- بیکن - 8 برش؛
- سس مایونز - 1/4؛
- خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
فیله مرغ ضرب و شتم و ریخته با آب لیمو. مرغ را با نمک، فلفل و پاپریکا بپزید. در مرکز هر ریز ریزه، 4 لوبیا را که قبلا پوست کرده اند قرار داده ایم. رول چپستیک را بردارید و با نوارهای بیکن روبشی کنید، آنها را با اطمینان به دندانها متصل کنید.
در یک تابه، روغن را گرم می کنیم و روی آن رول ها را سرخ می کنیم تا از هر طرف به رنگ نارنجی برسیم. پس از خشك كردن بيكن، آتش كاهش مي يابد و ظرف پلاستيكي با يك پوشش پوشیده شده است. ما 8 دقیقه دیگر رول می خوریم. ما یک ظرف با مخلوطی از سس مایونز و خردل خدمت می کنیم.