در آستانه تعطیلات مورد علاقه، منعکس کننده آنچه که برای سال جدید 2018 سگ طبخ می شود، مهم است که نه تنها انتخاب ترکیبات آشپزی که به ترجیحات طعم دهنده خواران رضایت بخش است. ظروف باید به موضوع منو جشن مطابقت داشته باشند و به طور موثری یکدیگر را تشکیل دهند، و یک جدول صمیمانه و شادابانه هماهنگ ایجاد کنند.
چه غذاهایی برای سال جدید 2018 آماده می شوند؟
منو سال نو سال 2018، دستور العمل های جدول جشن باید انتخاب شود به طوری که ظروف تبدیل به تغذیه، مغذی و نفیس.
- بسیار مناسب است که سالاد سالم را در قالب یک سگ به عنوان نماد سال آینده 2018 انتخاب کنید.
- برای درخواست یک دوست وفادار در منو، باید از ترکیبات گوشت، مرغ و ماهی استفاده کنید.
- گزینه برنده برنده گوشت بر روی استخوان است: ظرافت آماده دنده ها، ساق پا.
- ارتباطات را از دست ندهید و کل پخت کوره سنتی در فر: اردک، بوقلمون، غاز یا مرغ.
سالاد سال نو 2018 - دستور العمل های جدید
سگ - نماد سال آینده کاملا در تغذیه انتخاب نشده است، بنابراین، انتخاب دستور العمل های سالاد خوشمزه برای سال نو ، شما نمی توانید خود را در هر چیزی محدود کنید. بهترین انتخاب سالاد با زبان، گوشت آب پز یا پخته، کبد، غذاهای دریایی خواهد بود.
- برای یک مخلوط سالاد خوشمزه، گوشت خوک و قارچ نازک ریخته شده را با پنیر رنده شده و برگ کاهو سرخ کنید. به عنوان یک پانسمان از مخلوط سس سویا، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل استفاده کنید.
- آبجو، سس مایونز، هشت پا، برنج و خرچنگ خرد شده با سس و گیاهان پر شده است.
- بخش های مساوی از کربنات خرد شده، سرولل، سس دودی با برش های گلابی، خیار تازه و ترشی، با سس مایونز با ادویه جات و گیاهان، مخلوط شده اند.
سالاد "سگ" برای سال نو
سالاد آماده به شکل یک سگ برای سال نو جشن جشن را تزئین می کند، تاکید بر تم ها و لذت با طعم و مزه با شکوه است. شما به ساده ترین محصولات و زمان کمی نیاز دارید. با تخیل خود، شما می توانید ظرف را تزئین و تزئین آن را به شیوه خود، با اعضای خانواده و مهمان را با توانایی های خلاقانه خود را تعجب.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- خیار تازه و هویج - 1 عدد.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- فیله مرغ - 350 گرم؛
- سس مایونز، نمک، فلفل - به مزه؛
- زیتون - 4 قطعه؛
- جوانه های گیاهخواری - 6 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 تکه.
آمادگی
- تمام محصولات لازم را آماده کنید. سیب زمینی، تخم مرغ، فیله مرغ و هویج قبل از آماده شدن آماده می شوند.
- تاس سیب زمینی و هویج.
- مرغ را اضافه کنید
- خیار و یک تخم مرغ به آنجا فرستاده می شود.
- آنها سس مایونز، نمک، فلفل را قرار داده اند.
- اجزاء را بشویید.
- سالاد را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید، شکل را به شکل یک سگ قرار دهید.
- زغال اخته توزیع می شود، تخصیص یک خلال.
- بلکف گوش و بینی خود را گسترش داد.
- از تکه های زیتون از چشم، بینی، گوجه فرنگی برای زبان استفاده می شود و سبیل از سبیل تاکید می شود.
پیروزی سال نو - دستور العمل
جمع آوری دستور العمل سالاد سال نو، شما باید در "پیروزی سال نو" متوقف شود، که در هر عملکرد با لذت پذیرفته است. پودر پخته شده را می توان جایگزین سرخ شده و یا پخته، به جای قارچ استفاده از قارچ جنگلی طعم دار، و به جای کیک ماست خامه یا ماست استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ و خیار ترشی - 2 عدد.
- فیله مرغ - 250 گرم؛
- پنیر - 50 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس مایونز، نمک، فلفل.
آمادگی
- جوش و تخم مرغ و مرغ را بجوشانید.
- قارچ پخته شده را با قارچ پیاز، خیار خرد شده، پنیر رنده شده کنید.
- سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل طعم دهید.
سالاد با کبد کدو برای سال نو
حداکثر تقاضا برای دستور العمل های سال نو، که ممکن است در یک دقیقه از آماده شدن یک سالاد خوشمزه. یکی از آن نسخه از ظروف با کبد کدو است. به عنوان همراهی با ظرافت از تخم مرغ بلدرچین پخته شده و خیار تازه استفاده می شود. در پانسمان، شما می توانید سایر مواد تشکیل دهنده آبدار را به سلیقه خود اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ بلدرچین - 5 عدد.
- کبد کدو - 1 گلدان؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- پیاز سبز، جعفری، دلفریب - به مزه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، ادویه فلفل، آب لیمو.
آمادگی
- 5 دقیقه تخم مرغ را تمیز کنید، نصف آن را بشویید.
- خیار و گیاهان تازه تکه تکه کنید.
- شما می توانید یک سالن در کرمنک برای سال نو ایجاد کنید یا لایه هایی را روی یک ظرف معمول قرار دهید.
- خیارها با گیاهان، تخم مرغ و کبد پر می شوند.
- پوره را با پودر کره و آب لیمو چاشنی کنید.
چه چیزی را برای گرم در شب سال نو چیده؟
توصیه های زیر برای کسانی که هنوز تصمیم نگرفته اند چه چیزی را برای سال جدید 2018 سگ برای داغ داغ طبخ. در این مورد، برای هر ظرف گوشت وجود دارد.
- دستور العمل های غذاهای گرم برای سال نو از لاشه های پرنده بسیار مورد نیاز است. شما می توانید یک غاز، اردک و یا یک مرغ کوچک را پخت، جمع آوری یک همراه قابل توجه پرنده به عنوان یک مخلوط برای چاشنی.
- اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که به یک نگهدارنده گوشت گاو با کیفیت بالا از سنگ مرمر تبدیل شوید، وقت آن است که یک استیک اشتها آور آبدار سرخ کنید.
- برای نشان دادن سال آینده، ممکن است در دنده ها یا دنده های گوشتخوار پخته شده بخورید.
چگونه یک اردک را برای سال نو آماده کنیم؟
اردک به جدول سال نو، دستور العمل که بعدا شرح خواهد شد، به طور سنتی با سیب پخته شده است. پر کردن این مورد با آلو های بخار پز شده است که سبب طعم خاص و طعم ظریف می شود و درجه پیکاسایی آن بستگی به اینکه آیا میوه های خشک شده یا به سادگی خشک شده انتخاب می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- اردک - 2،3-2،5 کیلوگرم؛
- سیب شیرین و ترش - 5 عدد.
- آلو بدون پیپ ها - 400 گرم؛
- قند - 40 گرم؛
- شاخه رزماری و آویشن - 1-2 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- زنجبیل و سبزیجات - 1،5 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- لاشه شسته شده، خشک می شود، چربی اضافی را برش می دهد و غاز را برش می دهد.
- برگ های ملات رزماری و آویشن را با نمک، فلفل مخلوط کنید.
- زنجبیل سرخ شده و کره را اضافه کنید.
- مخلوط را با یک پرنده بنوشید، چندین ساعت در بسته قرار دهید.
- سیب را بریزید، آب لیمو را اضافه کنید، با آلو خشک و شکر مخلوط کنید، با مخلوط شکم پر کنید.
- سیب های باقیمانده با لیوان بریده شده بر روی یک سینی پخت میشوند.
- در بالای پرنده.
- پخت لاشه را برای 3 ساعت در 180 درجه، آبیاری گاهی اوقات با آب.
استیک خوک در جدول جشن
دستور غذاها برای سال نو 2018 از گوشت ضروری است. و اگر زمان برای پخت طولانی یک پرنده وجود نداشته باشد، می توانید از این بخش از این ایده استفاده کنید و یک استیک آبدار تهیه کنید. بعد یک نسخه بودجه از گوشت خوک است، اما اگر شما می توانید گوشت گاو مرمر را مصرف کنید، باید از آن استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک بر روی استخوان - 700 گرم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 دندان؛
- ریحان خشک، آویشن و رزماری - 1 قاشق چای خوری؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل، روغن برای سرخ کردن.
آمادگی
- روغن زیتون را با سیر، گیاهان، آب لیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- مخلوط را با مخلوط بریزید تا برش مرغ را بشویید، یک ساعت دیگر بگذارید.
- قطعات را در یک تابه با یک کوره سرخ کنید، که به صورت دوره ای تبدیل می شود، به میزان مورد نیاز برای سرخ کردن.
- مثل همه غذاهای گوشتی برای سال نو، استیکها بر روی ظرفی زیبا قرار می گیرند که به طور موثر با سبزی، نیمه گیلاس یا برش سبزیجات تکمیل می شود.
جلبک دریایی
دستورالعمل های ویژه سال 2018 گوشت گوسفند بر روی استخوان به خصوص مناسب است. ظرف را می توان از گوشت گوسفند یا گوشت گاو ساخته شده، اما گوشت خوک در این مورد فراتر از هر رقابت است. این محصول بر روی یک ورق پخت بر روی یک کاسه سبزیجات سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و افزودن فلفل بلغاری در صورت لزوم پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- دمبرگ - 1 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی، علف های هرز، فلفل - 250 گرم؛
- گیاهان ایتالیایی - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 7 دندان؛
- نمک، فلفل، کره، چاشنی.
آمادگی
- ريب ها به بخش ها، نمک، فلفل، فصل با مخلوط سير و کره و ادویه جات ترشی جات، برای چند ساعت باقی مانده است.
- سبزیجات به بزرگ، با کره، میوه ها و نمک طعم دار شده، بر روی ورقه پخت گسترش یافته است.
- در بالای دندانها و ظرف را ظرف مدت 80 دقیقه در یک اجاق گاز گرم کنید.
- ريب ها در جدول جشن با سبزیجات پخته می شود.
سال نو میلادی Snacks 2018 - Recipes
فکر می کنم در مورد آنچه که برای سال 2018 سگ پخته می شود، در مورد میان وعده هایی که به رنگ کریسمس جشن می دهند را فراموش نکنید.
- گزینه برنده برنده خواهد بود ترتیبی از پف یا کیک کوچک، که می تواند با سالاد نعنا، ترکیبی از گوشت با سبزیجات، برش ماهی با پنیر یا خاویار قرمز با تخم مرغ بلدرچین پر شود.
- به طور موثر می توانید جدول جشن تنقلات سال نو، تزئین شده در قالب اسباب بازی های کریسمس، snowmen و یا پدر و مادر از یخ.
- بهترین افزودنی ها برای جشن سال نو گوشت پخته شده با همان نام است.
ترتل برای سال نو
اسنک برای سال نو در Tartlets به طور مؤثری مکمل جشن خواهد بود، به آن را به افتخار. ترتلها را می توان به صورت آماده استفاده کرد، به طور مستقل از کیک پف شده و یا شیرینی کوتاهی پخته می شود. برای آماده سازی آن 100 گرم کره و آب را با دو زرده، یک نمک نمک و یک لیوان آرد مخلوط کنید. پخته شده از خمیر نان ساخته شده، آنها را در فرم های روغن گذاشته، به سرخ شدن در 180 درجه.
مواد تشکیل دهنده:
- ترتلکتازی - 8 قطعه؛
- گوشت خرچنگ، زیتون سبز - 50 گرم؛
- آناناس کنسرو و پنیر سخت - 50 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- سبزیجات، نمک، فلفل.
آمادگی
- مکعب های کوچک گوشت خرچنگ، آناناس، زیتون و پنیر را بریزید.
- سبزیجات، نمک سس مایونز، فلفل را اضافه کنید.
- سبد را با چاشنی پر کنید، با زیتون و سبزی تزئین کنید.
میان وعده سال نو "آدم برفی" - دستور غذا
پشتیبانی از تم جشن و به طور موثر تزئین میز جشن غذا ناهار سال نو "آدم برفی". شما می توانید چهره های خنده دار از اجزای ساده و قابل دسترس طراحی کنید. بینی و کلاه را می توان از یک هویج، چشم ها و دکمه ها از نخود فلفل سیاه و قرمز حکاکی کرد و دست ها را از شاخه های سبزی تازه پیوند داد.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- برنج - 50 گرم؛
- ذرت - 1 قوطی؛
- پروتئین ترش یا پنیر - 1 لیوان؛
- نمک، فلفل، سس مایونز، عناصر دکور.
آمادگی
- جرندرس گوشت یا مخلوط کن خرچنگ خرچنگ، تخم مرغ، برنج پخته شده و ذرت را له کنید.
- نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید.
- تعداد زیادی از توپ های بزرگ، متوسط و کوچک را از جرم حاصل رول کنید.
- توپ ها را روی یکدیگر قرار دهید، با شروع یک بزرگتر و با پایان دادن به یک کوچک، تزئین ترکیب در قالب یک آدم برفی.
اسنک "توپ های سال نو"
نسخه دیگری از ظرف موضوعی می تواند بر اساس دستورالعمل زیر تهیه شود. اشتها آور "توپ های سال نو" در قالب دکوراسیون کریسمس ساخته شده است و به طرز شگفت انگیزی به جشن جشن می افزاید. به جای فیله گوشت مرغ یا ژامبون پخته شده. لوازم جانبی اسباب بازی از زیتون ساخته شده است، و ساقه ساقه های دلفریز یا جعفری.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سبز - 0.5 پرتو؛
- سیر - 2 دندان؛
- گردو - 1 لیوان؛
- زیتون - 10 قطعه؛
- نمک، فلفل، سس مایونز.
آمادگی
- فیله های آب پز را به صورت صریح ریز ریز کنید.
- پنیر سرخ شده، سیر، سبزیجات، نمک، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید.
- توپ های رول، در کرافت مهره پوشیده شده، در شکل توپ های کریسمس تزئین شده اند، قرار دادن در بالای نیمکت زیتون و قرار دادن در ساقه سبز از سوراخ.
اشتها آور داغ "جشن سال نو"
غذا "جشن سال نو" یک گوشت پخته شده از گوشت است که به صورت قطعه ای از پیش ساخته شده است. در برش ها می توانید قطعات پنیر، گوجه فرنگی، برش قارچ یا میوه های خشک را بگذارید - هر نسخه طعم نهایی عالی ظرف را دوست دارد و تاثیر خویش را بر روی خواران تاثیر می گذارد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- سس سویا، روغن گیاهی - هر 20 میلی لیتر؛
- گیاهان، گشنیز - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام؛
- سیر - 4 دندان؛
- پنیر، گوجه فرنگی یا قارچ - به مزه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- کربنات بر روی برش های ضخامت سانتیمتر بریده شده است.
- کره را با سس، گیاهان، گشنیز، سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- مخلوط را با گوشت بنوشید، در مورد برش ها فراموش نکنید، شب را ترک کنید.
- در بخش ها، اجزای پر شدن را پر کنید، قرص را با فویل بپوشانید و 70 دقیقه در 180 درجه بپاشید.
- فویل را خاموش کنید، گوشت را با پنیر و قهوه بپزید تا 15 دقیقه دیگر.
دستور العمل های پخت نان سال نو
اگر دستور العمل های غذاهای سال نو با موفقیت برگزیده شوند، وقت آن است که از پخت تعطیلات مراقبت کنید. شیرینی که توسط دستان خود پخته شده، همیشه از مهمانان و خانوارها لذت می برد.
- دستورالعمل های شیرینی های سال نو که به شکل شیرینی زنجفیلی تهیه شده اند همواره مرتبط هستند. محصولات با اتصال تخیل تزئین شده و در صورت تمایل به عنوان تزئین درخت آویزان می شوند.
- آنها علاوه بر شیرینی زنجفیلی، بیسکویت های زنجبیل تمثیل را تهیه می کنند، مجسمه هایی از خمیر تند را به شکل درختان صنوبر، آدم برفی، پدربزرگهای سرما، از بین می برند. پس از خنک کردن، یک بیسکویت با یک لعاب رنگی رنگ می شود.
- علاوه بر کوکی ها و شیرینی زنجفیلی، می توانید یک دسر مورد علاقه خود را بپزید یا یک کیک پخت کنید.
کوکی ها شیرینی زنجفیلی سال نو - دستور غذا
مطالعه دستور العمل های دسر در "سال نو"، گزینه های شیرینی زنجفیلی باید ابتدا مورد توجه قرار گیرد. شیرینی ها جهانی هستند: آنها می توانند بچه ها را درمان کنند، درخت کریسمس تزئین کنند یا در صورت سوغاتی به مهمانان درمان دهند. تزئین محصولات نهایی با شکر رنگی و پودر آشپزی.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد کل دانه - 600 گرم؛
- عسل - 280 گرم؛
- کره - 170 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- پودر پخت - 3 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- میخک و کوارتز زمین - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام؛
- آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند پودر - 200 گرم.
آمادگی
- عسل را با شکر و روغن مخلوط کنید تا گرم شود تا تمام کریستال ها حل شوند.
- پس از خنک شدن، مخلوطی از آرد، پودر پودر و ادویه جات را مخلوط کنید.
- خمیر را به مدت یک ساعت در سرما قرار دهید، سپس آن را به 5 میلیمتر رول کنید، بولت ها را بر روی کاغذ بریزید تا در مدت 180 دقیقه به مدت 10 دقیقه پخته شود.
- کوکی های شیرینی زنجفیلی را برای خنک کردن و تزئین آنها از پودر و آب لیمو تزئین کنید .
بیسکویت زنجبیل کلاسیک در "سال نو" - دستور غذا
دستور العمل کوکی های سال نو با طعم و عطر زنجبیل کمتر ساده نیست. در این مورد به جای ادویه جات ترشی جات، ریشه یا خاک رنده شده در مخلوط کن استفاده می شود. عسل باید مایع یا آن را در یک حمام آب ذوب کنید و سپس با اجزای مایع باقی مانده ترکیب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد کل دانه - 400 گرم؛
- عسل - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 200 گرم؛
- قند - 80 گرم؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ریشه زنجبیل - 100 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید.
- اضافه کردن ریشه کره، عسل و زنجبیل زمین.
- آرد را با پودر پخت مخلوط کنید، یک ساعت آن را به سردی بفرستید.
- خمیر را رول کنید، چهره ها را برش دهید و ده دقیقه در 180 درجه بگذارید.