ماهی خشک شده است یک میان وعده فوق العاده خوشمزه است که شما می توانید خود را خریداری یا طبخ کنید . اگر روند خشک شدن و خشک شدن با موفقیت انجام شده است، پس پرسش بعدی که همه را نگران خواهد کرد، چگونگی ذخیره ماهی خشک شده است؟
چگونه ماهی خشک شده را در خانه ذخیره کنید؟
یکی از مکان های قابل اعتماد، فریزر است . فقط ماهی را بگذارید و در صورت لزوم آن را بیرون بیاورید، آن را یخ زده و تمیز کنید.
روش دیگر ثابت شده برای ذخیره ماهی خشک شده در یخچال وجود دارد. فقط آن را در یک روزنامه قرار دهید و آن را به قفسه پایین تر ارسال کنید. اگر شما در یک خانه ای در یک کشور زندگی می کنید، جایی که یک اتاق زیر شیروانی یا یک اتاق نگهداری وجود دارد، ما ماهی را در آنجا نگهداری می کنیم. برای انجام این کار، ماهی های خشک را در چندین لایه روزنامه قرار دهید و این بسته را آویزان کنید. اما در مقیاس صنعتی، اغلب در کیسه های مواد غذایی، در جعبه های چوبی یا در کیسه های کاغذی ذخیره می شود. البته گزینه های ذخیره سازی نامناسب، البته، فویل و کیسه های پلاستیکی مختلف است. این است که آن را به سرعت خشک، پوشش قالب و در نتیجه، آن را خراب خواهد شد.
چگونه می توان ماهی خشک را خشک کرد تا خشک شود؟
و اگر هیچ کدام از روش های ذخیره سازی که در بالا توضیح داده شد برای شما مناسب نیست چه باید بکنید؟ چگونه می توان به طور منظم ماهی های تند و تیز را نگه داشت، اگر شما یک اتاق زیر شیروانی، یخچال و فریزر یا یخچال ندارید؟ برخی از گزینه های دیگر وجود دارد، که یکی از آنها مطمئنا برای شما مناسب است:
بنابراین، ما هر جارو را می بریم، ماهی خشک شده موجود را در آن قرار داده و داخل آن قرار می دهیم. پس از آن، ما آن را نور می بینیم و شیشه را با یک درب بسته می کنیم. وقتی تمام اکسیژن به پایان رسیده، شمع برداشته خواهد شد.
گزینه دوم به شرح زیر است: می توانیم قلع را بشوییم، ماهی را خشک می کنیم و کلاه نایلون را به هم نزدیک می کنیم. این روش محصول را نه تنها از نور مستقیم خورشید محافظت می کند، بلکه از انقباض، که با سایر روش های ذخیره سازی اتفاق می افتد، محافظت می کند و همچنین اجازه نمی دهد هوا به داخل می شود.
تمام روش های فوق کامل هستند نه فقط برای ماهی های خریداری شده در فروشگاه بلکه به طور مستقل آماده شده اند. هر روشي كه از پيشنهادات فوق پيروي مي كند، امنيت ماهي هاي خشک را به مدت كوتاه مدت تضمين مي كند و در عين حال باعث كاهش محصول و طعم و مزه درست آن نخواهد شد.