آنابولیزه یک تلنگر بزرگی است که با یک کوتوله روشن سبز بازی می کند. با ظهور خانه این میوه عجیب و غریب، در یک بار احساس جشن و سحر و جادو وجود دارد. زیر مقیاس های پوستی غیر قابل نفوذ، یک گوشت آبدار و معطر زرد با یادداشت های اصلی ترشح وجود دارد. اما طعم واقعی فقط یک میوه بالغ است که به راحتی قابل شناسایی است با فشار دادن انگشتتان به روی پوست به آرامی. در یک آنابولای رسیده، آبدار و شیرین، آن کمی خرد شده است، به آرامی به جلو و به معنای واقعی کلمه "قبل از چشم ما" بازگشته است.
با این حال، اغلب مردم باید یک میوه سبز برای استفاده در آینده خریداری کنند، به طوری که با شروع تعطیلات، تنها به زیبایی آن برش داده می شود و آن را روی میز قرار می دهد. همه، البته، می دانیم که میوه های آناناس معطر و خوشمزه، یک انبار واقعی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است. اما بسیاری از زنان خانه دار اغلب یک سوال مهمی دارند. چگونه می توان از آناناس در خانه نگهداری کرد؟ نگران نباشید، در حال حاضر ما به شما در مورد تمام ظرافت های موجود و تفاوت های ظریف آن را به شما خواهیم گفت.
چگونه می توان آنابولیز را در خانه ذخیره کرد؟
موجودی:
- آناناس - 1 قطعه؛
- چاقوی تیز؛
- مقاله
- کیسه پلاستیکی
دستورالعمل
بیایید دریابیم که چگونه آنابولای تازه را ذخیره کنیم. بنابراین، اگر یک آنابولیز سبز نابالغ خریداری کردید، آن را بهتر در دمای اتاق نگه دارید، به طوری که در نهایت خوشمزه تر و معطرتر می شود. اما ما آن را برای حداکثر 3 روز حفظ می کنیم تا لکه های تیره روی آن ظاهر نشوند و آن را خراب نکنند. علاوه بر این، فراموش نکنید که هوا در آشپزخانه نباید خیلی مرطوب باشد. رطوبت نسبی در اتاق نباید حدود 90٪ تجاوز کند. در غیر این صورت، اگر این رژیم ذخیره سازی نقض شود، آنابولار شروع به خراب شدن خواهد کرد، از بیماری های قارچی شگفت زده خواهد شد و به تدریج فرو می رود، خشک می شود و از بین می رود.
اگر پیش از آن یک آناناس تهیه کردید، پس از آن میوه چنین می تواند در یخچال قرار بگیرد، در یک محفظه ویژه برای میوه. با توجه به قوانین، او نباید بیش از 12 روز در دمای 8 تا 10 درجه قرار گیرد. در غیر این صورت، آنابولیس آن، ظاهر و طعم خود را از دست می دهد. و ابتدا میوه را در کاغذ یا کیسه های پلاستیکی با سوراخ قرار دهید و به طور مرتب 1-2 بار در روز آن را از یک طرف به سوی دیگر تبدیل کنید. به هر حال، اگر دمای یخچال و فریزر شما کمتر از 7 درجه باشد، آنابولیز به سرعت به یخ زده تبدیل می شود، آب می شود و برای مواد غذایی کاملا نامناسب است.
به خاطر داشته باشید که آناناس را می توان در حدود 3 ماه نگهداری کرد، اما فقط در شکل یخ زده. برای انجام این کار، میوه را با چاقوی تیز از پوست تمیز کنید، گوشت را به قطعات کوچک بریزید، آنها را به یک کیسه پلاستیکی بکشید، آن را بچرخانید، تمام هوا را آزاد کنید، آن را در فریزر قرار دهید.
علاوه بر روشهای ذخیره سازی که در بالا توضیح داده شده است، ممکن است یک نمک شگفت انگیز از آناناس تهیه شود، حفظ میوه به شکل نگهداری. بیایید بیاموزیم چگونه این کار را با شما انجام دهیم.
مربا آناسه
مواد تشکیل دهنده:
- آناناس (پالپ) - 1 کیلوگرم؛
- قند دانه 1 کیلوگرم؛
- آب جوش - 800 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، ابتدا یک شربت شیرین آماده می کنیم: آب را داخل یک ظرف پودر بگذارید، آن را به جوش آورده، قند را ریخته و آن را مخلوط کنید. بعد از این، مخلوط خنک می شود، آن را بریزید و آن را به مدت 12 ساعت تزریق می کنیم. سپس شربت به مخزن دیگری ریخته می شود، آب پز می شود، قطعات آناسه را به آن ها ریخته و همه چیز را برای مدت یک ساعت آماده می کنند. مربا آماده به گلدان ها ریخته شده و با ورق های ریخته می شود. ما حفاظت را در یک مکان تاریک و خنک نگه می داریم.
خوب، این همه، به یاد داشته باشید که این میوه های عجیب و غریب بسیار غریب است و نیاز به یک نگرش دقیق دارد. ما امیدواریم که توصیه های ما در مورد نحوه و مکان ذخیره آناناس به شما کمک زیادی کند! ما همچنین توصیه می کنیم به مقاله ای در مورد چگونگی شستشو کردن آناناس در تعطیلات در تمام سلاح ها نگاه کنید.