تابستان نزدیک به ما قوانین جدیدی از تغذیه را تصدیق می کند که اصلی ترین آنها معرفی سبزیجات تازه و نوشیدنی های سبک به رژیم غذایی است. ترکیب هر دو سگ های آشپزی را در دستور العمل سالاد نور با آفتابگردان ، که ما تصمیم گرفتیم این مقاله را اختصاص دهیم.
سالاد ناهار با میگو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قرمز - 1 سر؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- جوانه لوبیا - 1 انگشت کوچک؛
- آجیل کاسه ای سرخ شده - 1 انگشت کوچک؛
- میگو - 450 گرم؛
- سیر - 4 میخک؛
- سس ماهی - 1/3 قرن؛
- شربت قند - 1/2 است.
- آب لیمو تازه فشرده - 1/3 قرن؛
- چای داغ - به مزه.
آمادگی
ابتدا دندان سیر را با چیلی به یک رب تبدیل کنیم. رب تند را با سس ماهی و شربت شکر مخلوط کنید (می توانید آن را با عسل جایگزین کنید)، و همچنین آب لیمو را بریزید. نیمی از سس به عنوان یک ماریناد برای میگو استفاده می شود. رقیق های خرد شده باید به مدت 15 دقیقه در یک مخلوط تند و شیرین قرار داده شوند، پس از آن آنها را در یک کوره سرخ کرده به مدت نیم ساعت یک بار در هر طرف بمالید.
کلم Shinku و فلفل به حلقه های نیمه برسد. به سبزیجات، تعداد انگشت شماری از جوانه های لوبیا، آجیل خرد شده و دم دم میگو را اضافه کنید. یک سالاد نعنا را با میگو ها قبل از خدمت با یک پانسمان تیزی اضافه کنید.
سالاد سالم با میگو و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- دم میگو (بزرگ) - 12 عدد.
- سیر خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- برگ برش سالاد - 4 مورد؛
- خیار بزرگ - 1 قطعه؛
- یک ساقه کرفس - 1 قطعه؛
- پنیر فتا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- 1/2 آب لیمو؛
- سس مایونز - 1/3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
تا زمانی که صورتی نباشند، دم میگوی دم کرده را در کره بگذارید. در طول فست فود، مواد غذایی از پوست خرد شده و سیر خشک شده استفاده می شود.
در یک کاسه سالادی سبزیجات ترکیب شده: برگ کاهو خرد شده، تکه های خیار و کرفس. تمام خردههای پنیر فتا را بپاشید و در بالای میگو سرخ شده قرار دهید. سس مایونز را با آب لیمو بریزید و سس آن را به یک سالاد خوش طعم و نعنا با میگو ها بریزید.
سالاد ناهار با میگو ها و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
برای سوخت گیری:
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- دایناسه خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- شراب سرکه - 1/3 از یک قرن؛
- آب - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 190 میلی لیتر؛
- یک دسته از ریحان تازه.
برای سالاد:
- سالاد رامانو؛
- میگو - 500 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 400 گرم؛
- روغن زیتون 60 میلی لیتر.
آمادگی
تمام مواد تشکیل دهنده را برای پر کردن تا همگن شدن بشورید. با روغن کره مخلوط می کند. به طور مشابه، همین کار را با گوجه فرنگی انجام دهید. سر سالاد را با روغن باقی مانده ریخته و پس از آن سبزیجات و غذاهای دریایی را با نمک و فلفل بریزید. مواد تشکیل دهنده برای سالاد را در کوره آماده کنید: 6-8 دقیقه به سالاد و گوجه فرنگی بروید و 5 دقیقه دیگر به میگو بروید. محصولات نهایی را بر روی یک ظرف قرار داده و سس ریحان را بریزید.