فلفل پر شده دستورالعمل است که به شما اجازه می دهد در طول فصل تابستان خوشمزه، سالم و متنوع باشید، بدون اینکه با انتخاب پر کردن و جستجوی تکنیک های پخت و پز آشنا شوید، چرا که این گیاه کاملا با گوشت، غلات، پنیر و گوجه فرنگی ترکیب شده است و زمانی که پخت در فر و فوق العاده خوشمزه است آبدار پس از خاموش شدن
چطور فلفل پر شده؟
با توجه به یک روش ساده آماده سازی، فلفل بلغاری پر شده به عنوان محبوب ترین ظرف غذای تابستانی شناخته شده است.
- به طور سنتی، از دانه ها تمیز می شود، به مدت نیم ساعت در حالت درست قرار داده شده با پر کردن و در سس سوسید می شود.
- قابل استفاده برای استفاده از اجزای آماده است، در این صورت ظرف 15 دقیقه خیس شده یا پخته می شود.
- پر کردن فلفل پر شده طعم، عطر و طعم و مزه ی طعم آن را تعیین می کند، بنابراین مهم است که زمان آشپزی را مد نظر قرار دهید. فلفل های پر شده با گوشت چرخ شده باید 40 دقیقه سخت شود و برای پر کردن سبزی، نصف ساعت کافی است.
- پر کردن غلات باید تا نیمه پخته شود.
فلفل پر شده با گوشت چرخ شده و برنج
فلفل با گوشت و برنج پر از کلاسیک ژانر است که نیازی به ارائه ندارد. هر کس او را دوست دارد به پر کردن خوشمزه و آبدار در فرم ترکیبی از برنج، گوشت و سبزیجات. هنگام تهیه آن، مهمترین چیز این است که از چندین اصل پیروی کنید: گوشت باید پررنگ باشد، برنج - کمی پخته شده، و سبزیجات اضافه شده به پر کردن - سرخ شده.
مواد تشکیل دهنده :
- فلفل - 6 عدد.
- گوشت خوک - 550 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر؛
- آب - 1 لیتر؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- برنج را به 300 میلی لیتر آب اضافه کنید.
- گوشت خوک را در گوشت چرخ کرده.
- خمیر را از هویج و پیاز بردارید.
- مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده و مواد غذایی فلفل.
- فلفل را در ظرف قرار دهید، ادویه جات، سس و آب اضافه کنید.
- فلفل پر شده دستورالعمل است که ظرف را ظرف 40 دقیقه را سرکوب می کند.
فلفل پر از سبزیجات
فلفل پر از گیاهخواری آماده بسیار ساده است، در حالی که آنها دارای یک انتخاب عظیم از پرتقال هستند. پر کردن سبزیجات به ویژه محبوب است. سبزیجات با یکدیگر، لوبیا و غلات ترکیب می شوند، بنابراین هر ترکیبی با آنها امکان پذیر است. آنها باید در روغن سرخ شده باشند. این به آنها اجازه می دهد تا طعم و عطر خود را بهتر نشان دهند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 3 قطعه؛
- کنسرو لوبیا - 120 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 100 گرم؛
- سیب زمینی آب پز - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه؛
- گل میخک سیر - 2 قطعه؛
- روغن - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- پیاز، لوبیا، ذرت، گوجه فرنگی و سیر را برای 8 دقیقه تفت دهید.
- سیب زمینی را اضافه کنید و فلفل را بخورید.
- پر شده با سبزیجات، فلفل - دستور العمل که در آن ظرف برای 20 دقیقه در 180 درجه پخته می شود.
فلفل پر شده با مرغ
فلفل با گوشت - برای میزبانانی که زمان دارند. کسانی که نمی توانند در اطراف اجاق قرار گیرند، پر کردن سینه مرغ را انتخاب کنید. گوشت مرغ دارای مزایای زیادی است: آن را به سرعت آماده می شود، بافت ظریف است، بنابراین آن را نمی توان به گوشت چرخ شده، اما برش به قطعات بدون توسل به کمک یک چرخ گوشت.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 6 عدد.
- فیله - 1 کیلوگرم؛
- گل میخک سیر - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- روغن - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- فیله را به مکعب بریزید.
- پیاز، سیر و هویج را بپزید.
- گوجه فرنگی را در مخلوط کن بریزید.
- فلفل مرغ را با passekrovkoy مخلوط کنید و فلفل را بخورید.
- پور فلفل را با پوره گوجه فرنگی پوره کنید.
- فلفل مرغ پر شده دستورالعمل است که در آن ظرف 15 دقیقه خیس شده است.
فلفل پر شده با قارچ
هر یک از آماده سازی فلفل پر شده بر اساس تمایل به ایجاد ظرف بیشتر خوشمزه، آبدارتر، جالب تر و معطر تر از قبلی است. آشپز های با تجربه توصیه می شود که به خصوص فلسفی نیستند و همیشه قارچ را اضافه می کنند. آنها را می توان به عنوان یک تک پر کردن یا تکمیل شده با اجزای تغذیه: پنیر و گردو.
مواد تشکیل دهنده :
- فلفل - 4 عدد.
- قارچ - 450 گرم؛
- گردو - 100 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس سویا - 80 میلی لیتر؛
- روغن - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- فلفل را نصف کنید. بلنچ برای 5 دقیقه.
- پیاز و قارچ را سرخ کنید. فصل
- با آجیل و سس سویا مخلوط کنید.
- فلفل را با پر کردن پر کنید و به مدت 20 دقیقه 180 درجه بپزید.
- پنیر را بپاشید و بعد از 5 دقیقه از اجاق خارج شوید.
فلفل پر از کلم
فلفل پر شده بدون گوشت - یک ظرف ایده آل برای روزهای تابستان، زمانی که شما یک غذای سبک را می خواهید، که می توانید سرد کنید. جایگزین فوق العاده برای گوشت کلم سفید خواهد بود، که تا این زمان سال، آب و طعم شیرین را جمع آوری کرد. برای نرمی و رطوبت، آن را با هویج و پیاز سرخ کرده، و پر کردن فلفل، خورش در سس گوجه فرنگی.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 5 عدد.
- کلم - 250 گرم؛
- قارچ - 120 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 70 گرم؛
- آب - 1 لیتر؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- فلفل را به مدت 15 دقیقه 500 میلی لیتر آب جوش آورید.
- کلم، پیاز، هویج و قارچ را بپزید.
- فلفل را تخلیه کنید و آن را با سبزیجات پر کنید.
- فلفل را در یک کاسه قرار دهید، در رب گوجه فرنگی و آب ریخته و به مدت 25 دقیقه کباب کنید.
فلفل پر شده در سس خامه ای
سس برای فلفل پر از گزینه های غنی نیست. تنها دو نفر از آنها وجود دارد: گوجه فرنگی شیرین و ترش و خامه ترش. دومی دارای طعم کرم، چگالی متوسط و محتوای کم کالری است. اغلب دستور العمل های سس خامه ای با برنج و گوشت تهیه می شود. او اسیدیته خوبی برای گوشت اضافه می کند و باعث می شود برنج بسیار منصفانه باشد.
مواد تشکیل دهنده :
- فلفل - 8 عدد.
- گوشت خوک منجمد - 550 گرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- آب 120 میلی لیتر؛
- آرد - 20 گرم.
آمادگی
- فلفل را به مدت 180 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
- تا نیم نصف پخته شده بریزید.
- پیاز و هویج را سرخ کنید.
- اضافه کردن چاشنی و طبخ به مدت 5 دقیقه.
- تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید و فلفل را پر کنید.
- فلفل را در یک کاسه قرار دهید و پوره سس را از خامه ترش، آرد و آب بریزید.
- فلفل پر شده - دستور العمل است که ظرف را ظرف 20 دقیقه در زیر آن قرار داده شده است.
فلفل پر شده با گوجه فرنگی
یک راه عالی برای حرکت کلاسیک از زمین این است که فلفل های پر شده با گوجه فرنگی را در فر بگذارید. علاوه بر این، این آسان است: شما نیاز به برش فلفل همراه، تکه های گوجه فرنگی، anchovies، سیر و پخت در اجاق گاز. این مدرن و خوشمزه خواهد بود. شما یک میان وعده سبک را دریافت خواهید کرد که گرسنگی را در تابستان برآورده می کند و اشتها را در زمستان روشن می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 4 عدد.
- گوجه فرنگی - 8 عدد.
- سر سیر - 1 قطعه؛
- anchovies - 8 عدد.
- روغن - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی گوجه فرنگی را بشویید و به حلقه بریزید.
- خرچنگ سیر را بشکنید.
- فلفل ها را به نصف برسانید و هر نیمه را با گوجه فرنگی، سیر و anchovies بپزید.
- پخت در 180 درجه به مدت 40 دقیقه.
- فلفل پر شده پخته شده را داغ کنید
فلفل پر از تنت
کسانی که وقت ندارند فلفل پخته شده خوشمزه را در دستورالعمل های کلاسی قرار دهند، به گزینه های "تنبل" کمک می کنند. آنها نیازی به پر کردن ندارند، شما فقط باید فلفل سرخ شده را با برنج و گوشت چرخ شده مخلوط کنید و در قالب کتلت در فر در زیر سس پخت کنید. به خصوص زنان خانه دار تنبل می توانند به سادگی همه را باهم بپوشند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 550 گرم؛
- برنج پخته شده - 250 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 250 میلی لیتر؛
- فلفل - 250 گرم؛
- خامه ترش - 40 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- 120 میلی لیتر آب
آمادگی
- پیاز، فلفل و هویج را بپزید.
- برنج، قنادی و کتلت ها را اضافه کنید.
- کتلت ها را با سس گوجه فرنگی، کیک ترش و آب پر کنید و به مدت 30 دقیقه در 170 درجه بپزید.
فلفل با پنیر پر شده است
فلفل پر شده با پنیر و سیر، میز را با غذاهای سردی متنوع می کند. در اینجا هیچ چیز نباید سرخ شده، صعود و نوشیدنی باشد: سبزی تحت درمان گرما نیست، بنابراین طعم طبیعی و تمام مواد مفید را حفظ می کند. فلفل ایده آل با چاشنی پنیر و سیر است که می تواند از هر نوع پنیر ساخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 4 عدد.
- پنیر پنیر - 450 گرم؛
- سبزی - 40 گرم؛
- یک گل میخک از سیر - 6 عدد.
- آب - 150 میلی لیتر؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- ادویه برای سبزیجات - 15 گرم.
آمادگی
- پنیر را با گیاهان، 4 میخک سیر و مواد غذایی فلفل را هم بزنید.
- فلفل را در یک سس روغن، آب، ادویه جات ترشی جات و سیر را به مدت 4 ساعت جارو کنید.
فلفل پر شده در نیمکت فر
فلفل با گوشت در ته ته ظرفی حدود یک ساعت طول می کشد. در عین حال ظرف همیشه موفق نمی شود و ممکن است آبدار و بیش از حد خشک نباشد. یک ایده عالی این است که آن را نیمه پخته کنید. بنابراین او سریع تر می شود، اشتها آور تر و غنی تر خواهد شد بر روی میز نگاه کنید، و مهمانان قادر به فورا مشاهده تمام چاشنی خود را.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 2 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- خامه ترش - 40 گرم؛
- گوجه فرنگی -1 رایانه؛
- پنیر - 60 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
آمادگی
- فلفل را به نصف بریزید.
- مخلوط کنجد با پیاز و گوجه فرنگی.
- پر کردن فلفل را با پودر خامه و پنیر بپاشید.
- پخت در 180 درجه به مدت 30 دقیقه.
چگونه فلفل پخته شده را در یک چند منظوره بکاریم؟
بسیاری از زنان خانه دار به مدت طولانی متقاعد شده اند که فلفل پر شده در multivark . بیش از ظروف ساخته شده در اجاق گاز و یا در اجاق گاز. در همان زمان، روند آماده سازی شبیه به سنتی است. این راز در حالت ملایم "خنک کردن" است که به لطف آن ظرف نمی شود جوشانده شود، بنابراین فلفل ها منحصر به فرد نیستند، آبدار هستند و نه بیش از حد.
مواد تشکیل دهنده :
- فلفل - 7 عدد.
- گوشت خوک منجمد - 550 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- هویج - 100 گرم؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- آب گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- روغن - 80 میلی لیتر.
آمادگی
- پیاز و هویج را برای مدت 5 دقیقه در "ژارک" سیراب کنید.
- پانسمان را با گوشت چرخ شده و برنج بشویید.
- پر کردن فلفل با پر کردن.
- کرم و آب میوه را پر کنید.
- برای 1 ساعت کیک بخورید