رنده کردن قارچ از فیل مرغ یک راه حل جالب برای زنان خانه دار استعداد است که دوست دارند خانوارها را با غذاهای خوشمزه جدید شگفت زده کنند. گوشتی ظریف ترین، همراه با قارچ های معطر، به سادگی نمی تواند یک مهمان را بی تفاوت بگذارد. به همین دلیل است که امروز ما با خوانندگان بهترین دستورالعمل ها را برای رول مرغ با قارچ به اشتراک می گذاریم.
شگفتی دلپذیر برای کسانی که وزن خود را بهار می کنند، محتوای کالری رول مرغ با قارچ - تنها 146 کالری در هر 100 گرم است. به همین دلیل است که این ظرف را می توان قبل از پذیرش بزرگ پخته شده، به طوری که لطفا حتی مهمان مهیج.
دستور غذا برای رول مرغ آبدار با قارچ ذوب در دهان
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 1 عدد.
- قارچ تازه - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک، فلفل و سس مایونز - به مزه.
آمادگی
پستان مرغ گشاد شده، شسته، خشک و پوست کنده است. سپس ما استخوان وسط را برش دادیم، به راحتی گوشت، نمک و فلفل را از بین برد. پس از آن قارچ ها را از بین می بریم، آنها را با کمک یک چرخ گوشت شستشو داده و با استفاده از بزرگترین نازل، آنها را تمیز می کنیم. پیازها به همان شیوه تمیز و خرد می شوند.
سپس هر یک از مواد مغذی را در یک ماهی تابه سرخ کرده و با روغن گیاهی روغن گرده افشانی می کنند. در این زمان، تخم مرغ را سخت بشویید کمی شستشو داده شده، توده قارچ ما را بر روی فیله سرد فریز مرغ گسترش می دهیم، و در لبه ای که تخم مرغ را پخش می کنیم. حالا ما رول مرغ را تشکیل می دهیم تا تخم مرغ داخل شود. لبه های گوشت خوک را با خمیر دندان برش دهید. پس از آن، ما آن را روی یک کاسه ی تابه پخش می کنیم، نمک و فلفل با سس مایونز روغن زده می شود. بالا به طور گسترده ای با سس مایونز مشابه پوشش داده شده است. ما گوشت را در دمای 200 درجه پختیم. قبل از خدمت، رول تکمیل شده به قطعات کوچک بریده شده، فراموش نکنید که خمیر دندان را بردارید.
از آنجا که تهیه یک رول مرغ با قارچ دشوار نیست، دستورالعمل همیشه می تواند به صورت اراده تغییر کند. به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم کمی ظرف را تغییر دهیم و برخی از تغییرات را ارائه دهیم، گزینه ی جدیدی را ارائه می دهیم.
رول مرغ با قارچ و گردو
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 1 قطعه؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 50 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- نمک و فلفل - به مزه؛
- کره - 30 گرم.
آمادگی
مرغ را در آب سرد شسته، خشک و سپس پوست کنده. سپس سینه مرغ را بریزید و تمام استخوان ها را بیرون بکشید. پس از آن، ما برخی از گوشتها را از بین بردیم، نمک و فلفل را نوشیدیم، آن را در فیلم غذا قرار دهیم و آن را برای زمان پر کردن آن بگذاریم. قارچ ها را خنک کن، شستشو داده و به ورقه های نازک بریزید. سپس قارچ ها را در یک ظرف تا نیمه آماده کنید و یک کره کوچک اضافه کنید. پس از آن، ما توده قارچ را در وسط گوشت مرغ گسترش دادیم، با اسپاتول و نمک هموار شد.
آجیل از پوست پوسته پوشیده شده، خرد شده و پوسته پوسته شده است. حالا پنیر را بشویید و لایه ی بالا را بگذارید. دفعه بعد
قبل از خدمت، کمی سرد، به قطعات کوچک برش. فراموش نکنید که موضوعات و خمیر دندان را حذف کنید. رول کاملا با سبزیجات و سبزیجات تازه ترکیب شده است. همچنین، اگر مورد نظر، شما می توانید یک پنیر کوچک یا سس کره را قبل از خدمت به لبه هر صفحه بمالید.