ساده ترین گزینه برای دوستداران سوسیس در آزمون این است که آنها را در نان پیتا بسوزانید. به نظر می رسد چندین بار سریعتر و پر کردن می تواند طعم شما را متنوع کند - علاوه بر سوسیس، می توانید پنیر، سبزیجات خام یا سیب زمینی پخته را اضافه کنید.
همه اینها به راحتی در ورق نازک نان پیتا پیچیده می شود و فقط برای پخت یا سرخ کردن باقی می ماند. و به نظر می رسد بسیار خوشمزه است، که در حال حاضر نزدیک به اعتیاد - شما می خواهید دوباره و دوباره خود را با یک sisisochkoy در یک کت "قرمز و ترد" لجن زدن، و این برای شکل کثیف است - ظرف بسیار کالری است. اگر شما از کوه بزرگ سبزیجات تازه و سبزیجات استفاده می کنید، تا حدودی می تواند "مضر بودن" آن را کاهش دهد.
دستور العمل سوسیس در نان پیتا با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش نازک - 1 ورق؛
- سوسیس - 6 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
ما سیب زمینی را تمیز می کنیم، پخته و خمیر را در پوره. کره را اضافه کنید و فلفل را بپزید. لواش به چند سانتیمتر از سوسیس تقسیم شده است. به طور یکنواخت پوره سرد شده را با یک لایه نازک از نان پیتا بمالید و با پنیر رنده شده در یک نان برشته کنید. یک تکه سوسیس را روی یک لبه قرار دهید و رول را خاموش کنید. ما آن را به یک ظروف سرخ شده گرم و آن را از همه طرف قهوه ای ارسال می کنیم. سوپ سوپ لاواش را روی یک حوله کاغذی بگذارید و روغن اضافی را از بین ببرید.
خربزه با سوسیس و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 6 قطعه؛
- ارامنه نازک نازک - 1 ورق؛
- پنیر سفت شده (برش) - 1 بسته؛
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنجد (دانه) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاهو سبز - 1 بسته.
آمادگی
ما یک گزینه دیگر را تحلیل خواهیم کرد، نحوه تهیه سوسیس در نان پیتا در فر. هر سوسیس از انتهای کراس ها بریده می شود - در فرایند پخت آنها "مانند حلقه ها" حل می شوند. ما با نوارهای لاواش - 20 سانتیمتر و عرض - بریدیم تا لبه سوسیس باقی بماند. لواش را با سس مایونز به آرامی اسمیر کنید، یک مربع از پنیر، سوسیس را بچرخانید و به سرعت بسته بندی کنید، در غیر این صورت لاواش خشک می شود و پیچ خوردگی دشوار خواهد بود.
رول حاصل می تواند با خلال دندان ها ثابت شود. چنگال با لرزش زرده. در درخواست prisalivaem کمی و فلفل. ما سوسیس را در نان پیتا می ریزیم، آنها را در کنجد ریخته و روی یک ورق پخت شده با پرفیوژن قرار می دهیم. پخت در یک کوره پیش گرم برای 200 دقیقه به مدت 15 دقیقه تا زمانی که قهوه ای شود. سوسیس را در برگ های کاهو قرار دهید. لمس نهایی چند قطره خردل و سس گوجه فرنگی است. و برای یک میز بوفه بسیار راحت خواهد بود اگر هر سوسیس بر روی یک ورقه چوب بریده شود.
پاستا با سوسیس و سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- لواش نازک - 1 عدد.
- سوسیس - 4 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 3 قطعه؛
- فلفل شیرین بلغاری - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
پیاز ریز ریز کردن و سرخ کردن در تابه تا زمانی که شفاف باشد. ما کچاپ را اضافه میکنیم و فلفل بلغاری را میپوشد و وقتی سوسیس فرو میرود نرم می شود. به آرامی همه چیز را سرخ کنید
ما به خوبی مخلوط می کنیم و آن را به طور مساوی بر روی ورق نان پیتا توزیع می کنیم. رول را خاموش کنید و به بخش ها بریزید. تخم مرغ را با شیر بریزید، کمی شور می کنید. رولهای ما را به این خاک رس می اندازیم و آن را روی یک ظرف پلاستیکی گرم می کنیم. سرخ کردن بر روی حرارت متوسط از دو طرف به طلایی. میز ما با سبزیجات و سبزیجات تازه خدمت می کنیم.