مرغ از انگور فرنگی - خوب و بد

انواع توت فرنگی ها در ترکیبات آنها متمرکز شده است و بسیار مهم و مفید برای بدن انسان است. در اینجا و اسید اسکوربیک، آهن، فسفر، پتاسیم، کلسیم و حتی بیش از دوازده عنصر دیگر و مواد معدنی. آنها حاوی ویتامین A، C، P، کل گروه ویتامین B و اسیدهای ارگانیک هستند. همه اینها امکان استفاده از انگور خوراکی در تغذیه دارویی و رژیم غذایی، و همچنین به عنوان یک طعم مفید - در آشپزی.

خواص مفید مرغ از انگور فرنگی

بنابراین، مزایای انواع توت ها از انگورهای خربزه بعید به نظر می رسد، اما اغلب می گویند که انگورها در مربا نگه داشتن خوب و خواص دارویی خود را از دست نمی دهند. این بیانیه ممکن است باعث تردید شود؛ چرا که اغلب در طول درمان گرما و میوه ها ویتامین ها و عناصر کمیاب تخریب می شود؛ نتیجه فقط یک دسر خوشمزه است. از این رو مطلوب است که بدانیم که آیا مربا از یک انگل فرنگی دارای خواص مفید است.

معلوم می شود که آن را حفظ می کند، گرچه، البته این است که با درمان گرمای کوتاه مدت امکان پذیر است.

اگر مرغ به اصطلاح خام (یا سرد) را تهیه کنید، تمام مواد مفید نابود نخواهند شد و ناپدید نخواهند شد. آن را به سادگی آماده کنید: توت های شسته شده باید از یک چرخ گوشت عبور کنید یا در یک مخلوط کننده بشویید، قند (یا حتی بهتر - عسل) را به طعم و مزه بسته و در ظرفی که باید در یک محل سرد نگهداری شود، نزدیک شوید. در این مورد، تمام غنای ویتامین ها، که شامل انگور فرنگی است، حفظ خواهد شد.

چه چیز دیگری می تواند مرغ مفید از انگور فرنگی باشد؟ تعداد زیادی از پکتین موجود در توت ها باعث کاهش روند پیری می شود، کار دستگاه گوارش را کاهش می دهد، ایمنی را افزایش می دهد.

شایان ذکر است که حتی با درمان حرارت آهسته (مثلا هنگام تهیه "مرغ" سلطنتی)، ویتامین C تقریبا 80 درصد حفظ می شود و ویتامین P، که به نفع قلب و کبد و همچنین وضعیت رگ های خونی است، به طور کامل وجود دارد. به میزان کم، اما ویتامین های دیگر حضور خود را در مربا از انگور فرنگی حفظ می کنند. به همین دلیل است که در بهار، در دوره گرسنگی ویتامین مفید است.

آسیب و منع مصرف

آماده سازی برای مربا از انگور فرنگی و درک استفاده از آن، ما هنوز هم نباید فراموش کنیم که این ظرافت قابل توجه می تواند باعث آسیب شود، اما خوشبختانه - نه همه.

افرادی که چاق هستند باید از مصرف بیش از حد این محصول خودداری کنند، زیرا حضور شکر به معنای حضور سریع کربوهیدرات ها است که به پوند اضافی ما کمک می کند.

گاستریت مبتلا به اسیدیته بالا، آلرژی و دیابتی ها، همچنین بهتر است از آبمیوه مربا استفاده کنید.