شما می توانید لواش ارامنه را به میز بفرستید درست مثل نان معمولی. و شما می توانید از آن برای ساخت غذاهای خوشمزه استفاده کنید. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه نوشیدنی های نوشیدنی نان پیتا با مرغ را تهیه کنید.
نان پیتا با مرغ و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- فیوژن خام - 200 گرم؛
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- لواش ارامنه نازک - 2 برگ؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه - به مزه؛
- جعفری سبز - 50 گرم.
آمادگی
قارچ، مرغ و سبزی ها اول معدن، سپس خشک شده است. پیاز را به مکعب های کوچک بریزید. مرغ و قارچ نیز به مکعب بریزید. در پخت سرخ کرده روغن زیتون را بریزید، پیاز را بگذارید و آن را شست تا آن را شفاف کنید. فیله مرغ را اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا گوشت سفید باشد. بعد از آن، قارچ های خرد شده اضافه کنید، 10 دقیقه دیگر هم بزنید و سرخ کنید. برگ های جعفری را به هم بزنید و به مواد باقیمانده در ظرف اضافه کنید، مخلوط کنید، سپس آتش را خاموش کنید. سرد به دمای اتاق ما ورق نان پیتا را باز می کنیم، آن را با پنیر ذوب شده روغن می کنیم و در لایه ی سطحی قرار می دهیم. ما نان پیتا را با رول مرغ و قارچ خاموش می کنیم. ما آن را در یخچال قرار دهیم تا یک ساعت برای 2، و سپس آن را در قطعات بخار برش.
نان پیتا با مرغ، فلفل و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- لواش ارامنه - 1 ورق؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- فیله مرغ - 150 گرم؛
- فلفل قرمز بلغاری - نیمی؛
- برگ آرگوول - 10 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز 67٪ محتوای چربی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
برای این دستور غذای گوشت مرغ در شکل سرخ شده و جوش مناسب است. فیله تهیه شده به مکعب ها، سبزیجات و برش ها تقسیم می شود. سس گوجه فرنگی را با سس مایونز مخلوط کنید و سس آن را با یک ورقه لواش بپزید. از محل بالا مرغ، سبزیجات و برگ های قارچ. لبه های جانبی ورق به داخل و پشته نان تبدیل شده اند. در کوره پخت و پز روغن، آن را حرارت دهیم و رول خود را بگذاریم، برای 40-50 ثانیه از هر دو طرف سرخ کنید. آیا شما راه راه های طلایی زیبا را دارید؟ اگر چنین است، نان پیتا با مرغ و سبزی آماده است. ما بلافاصله آن را به میز می رسانیم - در فرم گرم خیلی خوشمزه تر است!
دستور العمل مرغ در نان پیتا
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش نازک - 1 ورق؛
- گوجه فرنگی -1 رایانه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- گوشت مرغ جوش - 300 گرم؛
- خامه ترش 20٪ چربی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات شوید - به مزه.
آمادگی
لواش را بر روی سطح کار بگذارید، آن را با خامه ترش کنید و آن را با غلتید خرد شده مالش کنید. مرغ پخته شده را به مکعب بریزید و روی لواش قرار دهید، از بالای پرده ها را از گوجه فرنگی ها و پنیر ها پخش کنید. یک برگ نان پیتا را در یک رول بگذارید، نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید و سپس به قطعات بریزید.
لواش با کلم و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- ارامنه - 2 برگ؛
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- کلم سفید - 300 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- سس مایونز - 8 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، سرکه.
آمادگی
ما ابتدا جوجه را جوش می دهیم و سپس آن را به مکعب بریزیم و آن را با پیاز در روغن نباتی سرخ کنید. کلم سفید ریز ریز شده، نمک، کمی با آبکاری سرکه. پنیر با یک گردوی بزرگ خرد شده است. هر برگ پیتا به 4 مربع تقسیم می شود. هر کدام از آنها با سس مایونز روان شده است، ما مرغ، کلم و پنیر رنده شده را در بالا قرار داده ایم. پاکت ها را به آرامی پاك كنید و آنها را به سینی سرخ كردن بسوزانید تا خمیر را در دو طرف بپوشانید.
لواش با مرغ دودی
مواد تشکیل دهنده:
- ورق لواش ارمنستان - 4 عدد.
- ران مرغ بزرگ - 1 عدد.
- برگ سالاد سبز - 1 دسته؛
- گندم - 1 دسته
- پنیر کرم خامه ای - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 میخک.
آمادگی
پنیر کرم مخلوط با سس مایونز و کیک خرد شده. با ران، ما پوست و گوشت را بریده ایم
در حال حاضر ما شروع به تشکیل یک رول: 2 برگ نان پیتا در بالای یکدیگر انباشته شده، بالا با روغن پنیر و با برگ های سالاد سبز پوشیده شده است. ما ورقه سوم لواش را در بالا گذاشتیم، مرغ را با پیاز خرد شده قرار دادیم، در نهایت قرار دادن آخرین ورق لواش و روی آن - گوجه فرنگی با سیر. در حال حاضر به آرامی roll roll آن را در یخچال و فریزر به مدت 2 ساعت برداشته و پس از آن رول به خوبی بخیه بریده می شود - رول های لاواش با مرغ دودی ساخته می شوند.