پوره های گیاهی اغلب به عنوان اولین مکمل مکمل برای نوزادان استفاده می شود، زیرا آنها مفید هستند، طعم خوشایند به اندازه کافی غیرمعمول دارند، و مهمتر از همه - به خوبی با یک معده کودک ملایم جذب می شوند. در میان آنها، محلول ویژه ای برای پوره هویج برای نوزادان است، زیرا این سبزی نه تنها ذخیره ای از ویتامین ها و عناصر کمیاب است، بلکه ما نیز سیب را برای یک طعم شیرین دوست داریم.
با این حال، با وجود پلاسمای آشکار، قبل از تهیه سیب زمینی پخت و پز برای عزیزم، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید، چرا که این سبزی نه به اندازه "بی ضرر" است که به نظر می رسد در نگاه اول. اغلب هویج مانند بسیاری از دیگر سبزیجات و میوه های قرمز و نارنجی می توانند واکنش های آلرژیک در کودکان ایجاد کنند. علاوه بر این، شرایط رشد محصول نیز مهم است. پوره هویج برای یک کودک بهتر است از محصولات اثبات شده ریشه تهیه شود، بهتر از همه - که با دستان خود رشد می کند. اگر این امکان پذیر نیست، و کیفیت سبزیجات خریداری شده بسیار سوال برانگیز است، استفاده از آن به عنوان یک پوره هویج مکمل غذایی برای کودکان تولید صنعتی در کوزه ها قابل استفاده است. به عنوان یک قانونمند، تولیدکنندگان معتبر مواد غذایی دقت، نه تنها از تکنولوژی تولید، بلکه کیفیت محصولاتشان نیز پیروی می کنند.
اما اگر شما هنوز هم به طور قطعی به مواد غذایی کنسرو اعتماد نکنید، خودتان آن را آماده کنید.
چگونه به طبخ هویج؟
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 150 گرم؛
- روغن نباتی - 3 گرم؛
- آب
روش آماده سازی
هویج به طور کامل شستشو، تمیز کردن، حذف هسته - در آن، نیترات را تجمع می دهد. برای اینکه مطمئن شوید، هنوز هم می توانید آن را در آب سرد به مدت 2 ساعت خیس خوردن کنید. هویج آماده به نوار یا رطوبت بر روی حصیری بزرگ بریزید و آب تصفیه شده را بپاشید تا پخته شود تا نرم شود. هویج آماده برای تمیز کردن با یک مخلوط کننده یا از طریق یک سینر، روغن نباتی را اضافه کنید.