کوکی ها از هویج، دستورالعمل هایی که در زیر ارائه می شود، یکی از مفید ترین ظروف نوشیدنی است که می تواند در طول رژیم غذایی شادی را به ارمغان بیاورد.
کوکی هویج پخته - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2 قطعه؛
- وانیلین - 5 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- نمک - 5 گرم؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته سیب زمینی - ½ است؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.
- پودر پخت - 5 گرم.
آمادگی
این دستورالعمل به پرسش از نحوه ساخت کوکی های هویج در خانه کمک می کند.
ابتدا هویج را روی یک ریز ریز رول کنید، سپس نمک، شکر، وانیلین و کره را به آن اضافه کنید. جرم باید کاملا مخلوط شده و به تدریج به آن آرد، پودر پودر و نشاسته وارد شود. خمیر کمی چسبناک به نظر می رسد، بنابراین باید آن را در آرد اضافه کنید.
از نتیجه آزمایش هویج، رول توپ های کوچک و قرار دادن آنها را بر روی ورق پخت. کوکی های هویج را در 20-25 دقیقه در یک کوره پیش گرم کنید. با توجه به تکنولوژی مشابه، شما می توانید کوکی ها را از کیک هویج تهیه کنید و هویج کل را در مجموعه اولیه مواد تشکیل دهید.
کوکی ها و هویج
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- هویج - 3 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- کره - 120 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم.
آمادگی
اولین کاری که باید انجام دهیم این است که هویج را پوست کنده و آنرا بچسبانیم. در توده ی هویج، شما باید پنیر بگذارید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه شما باید شکر را با تخم مرغ و نمک بشویید تا شکر حل شود.
قبل از اضافه کردن روغن به وزن هویج، آن باید ذوب شود. این را می توان در یک اجاق مایکروویو انجام داد. بعد از روغن باید به مخلوط تخم مرغ هویج اضافه شود، پودر پخت و تمام چیز را کاملا مخلوط کنید. در نهایت شما می توانید آرد را شروع کنید، آن را در مخلوط در بخش های کوچک مخلوط کنید.
خمیر باید در یک سینی پخت شده با کاغذ گذاشته شود. پخت مثل بیسکویت در 200 درجه 20-25 دقیقه. قبل از خدمت، کوکی ها را با هویج می توان با شکر پودری شستشو داد.
کوکی ها هویج و جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 100 گرم؛
- قند قهوه ای - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد جو دوسر - 300 گرم؛
- وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 5 گرم.
آمادگی
برای تهیه کوکی های جو دوسر و هویج، ابتدا باید کره دمای اتاق را با قند کسر کنید. هویج باید در یک رنده خوب و یا در یک مخلوط کننده تمیز شود. برای وزن هویج، آب لیمو را اضافه کنید و کاملا با کره مخلوط کنید.
در یک مخزن جداگانه، آرد را با وانیلین و پودر پخت، سپس آن را به مخلوط روغن هویج و روغن اضافه کنید. در نهایت، شما باید زنجبیل رنده شده را به ظرف اضافه کنید و خمیر خمیر را بشویید.
اکنون می توانید ورقه پخت آن را با کاغذ پخت آماده کنید. کوره باید تا 200 درجه حرارت داده شود و در این زمان کوکی ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید. از آنجایی که خمیر مایع است، بهتر است این کار را با قاشق انجام دهید.
کوکی های بلغور جو دوسر با هویج نیاز 15-20 دقیقه.
بسته به سلیقه ها و ترجیحات شما، می توانید مواد غذایی اضافی را به دستور العمل های فوق اضافه کنید، به عنوان مثال، زردآلو خشک، آلو، کشمش، آجیل، دانه های کتان، و همچنین ادویه جات و ادویه های مختلف. این کار به منظور تنوع کوکی های هویج انجام می شود و آن را طعم و عطر غیر معمول می نامند. علاوه بر این، تعداد زیادی از میوه های خشک و میوه های شیرین شامل تمام مواد معدنی و ویتامین هایی است که بدن انسان هر روز نیاز دارد. به نظر می رسد که کوکی ها هویج نه تنها خوشمزه، بلکه همچنین دسر فوق العاده مفید است، که وحشتناک نیست برای ارائه به فرزندان خود.