به عنوان مثال، پنیرهای کیک دوست داشتنی دوستداران کوفته، و کسانی هستند که این محصول را به شکل خالص خود دوست ندارند. در زیر ما راز نحوه تهیه کیک کیک را از سیب زمینی را نشان می دهد. یکی از چیزهای کوچکی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود - مهم نیست که چقدر خوشمزه چاق نباشید، کوکوی سمی از آن کار نخواهد کرد. بنابراین، بهتر است که چنین محصولی را صرفا به شکل خالص بخوریم و برای پنیر سیب داریم، انتخاب یک پنیر کم چرب ضروری است.
دستور العمل برای کیک پنیر سس شاداب
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای 9٪ چربی - 270 گرم؛
- شکر - 75 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - خرج کردن؛
- آرد - 320 گرم؛
- پودر پخت خمیر - 10 گرم؛
- روغن آفتابگردان
آمادگی
کوفته را در یک کاس قرار دهید و آن را با اضافه کردن نمک، شکر و تخم مرغ خرد کنید. تقریبا 2/3 آرد با یک پودر پخت مخلوط می شود، مخلوط حاصل از مخلوط مخلوط را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. ما یک قاشق خمیر را جمع آوری می کنیم، توپ را شکل می دهیم و آن را در آرد باقی مانده رول می کنیم. آن را به آرامی فشار دهید و لوزی های دور را در حدود 1 سانتیمتر بپوشانید. آنها را بر روی یک تابه پهن کرده و از دو طرف به رنگ نارنجی خوشایند سرخ کنید.
کیک پنیر سیب در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای 9٪ محتوای چربی - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر گرانول - 60 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تخم مرغ با شکر مخلوط شده است. و مهم نیست که چطور این کار را انجام می دهیم. شما می توانید آن را با یک میکسر ضرب و شتم، و یا شما می توانید آن را با یک چنگال شکستن. سپس مخلوط حاصل را به پنیر خوری ریخته و مخلوط کنید. در آرد، پودر پودر را بپاشید، سپس مخلوط خشک را بچرخانید و به توده پنیر اضافه کنید. ما خمیر را خمیر می کنیم، از آن توپ ها را رول می کنیم، آنها را در آرد رول می کنیم و آنها را روی یک سینی پخت می کنیم. و این که میوه ها چسب نزنند، سینی پخت را می توان با کاغذ فویل یا پخت پوشیده کرد. بیلت ما را به اجاق فرستاده و 15 دقیقه در دمای متوسط پخت.
کیک شکلاتی سرسبز با سمولینا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- قند دندانی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ خانگی - 1 قطعه؛
- آرد - 60 گرم؛
- سس مینا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
از پنیر، شکر، نمک و تخم مرغ و خامه ترش، خمیر را بشویید. سپس مانگو را اضافه کنید و مخلوط کنید. ما آزمون را برای حدود 5 دقیقه در این زمان می گذاریم، در طول این مدت، مانچا کم می شود. بعد از آن آرد را بریزید و دوباره مخلوط کنید. بعد، ما کیک پنیر را تشکیل می دهیم و آنها را در انبه یا آرد قرار می دهیم. و شما نمیتوانید این کار را به طور کلی انجام دهید. ما آنها را به یک تابه میفرستیم و از دو طرف سرخ می کنیم تا آماده شویم.