معتقدان واقعی از طعم پیتزا ایتالیایی کلاسیک بعید است دستورالعمل های زیر را تصویب کنند، اعتراض می کنند که نتیجه نهایی یک پیتزا نیست. در واقع، یک نسخه میان وعده که می تواند در یک ظرف پانزده دقیقه در ده دقیقه انجام شود بسیار دور از معتبر نیست، اما، با این حال، آن نیز به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است، و در لحظه ای که شما فورا نیاز به شکل دادن چیزی برای صبحانه و یا شام، برای هر معشوقه
پیتزا سریع پریز در یک ظرف برای 10 دقیقه - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غربال گندم - 280 گرم؛
- یک تخم مرغ از انتخاب - 1 قطعه؛
- کبد - 215 میلی لیتر؛
- جوش شیرین - 1 خرج کوچک؛
- روغن زیتون یا آفتابگردان بدون عطر و طعم - 45 میلی لیتر؛
- نمک سنگ؛
- سوسیس یا ژامبون - 245 گرم؛
- گوجه فرنگی - 225 گرم؛
- فلفل شیرین بلغاری - 125 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 35 گرم؛
- سس مایونز - 25 گرم؛
- گیاهان خشک ایتالیایی (مخلوط) - 2 خرج کردن؛
- برگ سبز تازه؛
- پنیر سخت - 175 گرم.
آمادگی
از آنجا که پیتزا بسیار سریع آماده می شود، ابتدا مواد تشکیل دهنده برای پر کردن آماده می شود. ما برش سوسیس یا ژامبون زده، گوجه فرنگی تکه ای و برش های دلخواه فلفل بلغاری را بریزیم. ما همچنین بر روی یک پنیر قوی تر می میریم.
برای خمیر کوفته با نوشابه و نمک هیدراته اضافه کنید، تخم مرغ، روغن نباتی و آرد را اضافه کنید و همه چیز را با یک سوزن مخلوط کنید تا همه توده ها را پراکنده کنید. حالا توده حاصل را بر روی یک ظرف پلاستیکی روغن (ترجیحا با یک پوشش غیر چوب) ریخته و کیک را در یک طرف پخته و قهوه ای کنید. پایه پیتزا سریع را به یک بشکه دیگر تبدیل کنید، که به نوبه خود با مخلوط کچاپ و سس مایونز روان شده است و ما با مخلوطی از گیاهان ایتالیایی معطر آن را مالش می دهیم. ما سپس سوسیس، فلفل بلغاری، گوجه فرنگی و پنیر خرد شده را توزیع می کنیم، ترکیب را با برگ های سبز تطبیق می دهیم و محصول را در زیر کمترین حرارت قرار می دهیم تا پنیر به طور کامل ذوب شود و پایه پیتزا در طرف دیگر قهوه ای شود.
پیتزا خانگی در پخت و پز "Minutka" - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غربال گندم - 275 گرم؛
- تخم مرغ انتخاب شده - 2 عدد.
- خامه ترش از مقدار متوسط چربی - 120 گرم؛
- سس مایونز کلاسیک - 120 گرم؛
- روغن تصفیه شده - 25 میلی لیتر؛
- سنگ نمک - 1 خرج کردن؛
- سوسیس، سوسیس یا ژامبون - 245 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 180 گرم؛
- گیاهان خشک ایتالیایی (مخلوط) - 2 خرج کردن؛
- قارچ کنسرو شده یا آب پز شده است
- سبزیجات تازه؛
- پنیر سخت است - 180 گرم.
آمادگی
این دستور العمل برای پیتزا سریع تنبل حتی ساده تر است، و حتی زمان کمتری را می گیرد، به همین دلیل آن را "دقیقه" نامید. فقط برای تهیه و برش قطعات متوسط برای پر کردن کافی است. شما می توانید از هر محصولی که دوست دارید بیشتر استفاده کنید و در دسترس باشد. در مورد ما، این است که به طور سنتی سوسیس، ژامبون یا سوسیس، که ما را به قارچ خرد (تازه، کنسرو شده و یا به سادگی جوش) اضافه کنید. برای آبمیوه، ما همچنین گوجه فرنگی تازه اضافه می کنیم،
خمیر رعد و برق سریع آماده شده است. مخلوط را در یک کاسه از خامه ترش، سس مایونز، تخم مرغ و خرچنگ نمک. برای پر زرق و برق، شما می توانید پودر پخت کمی را اضافه کنید. حالا آرد را به هم بزنید و تا زمانی که تمام توده ها حل شود، هم بزنید. پور توده حاصل را به یک ظرف پخت گرم، روغن زده، غیر چوب، و سپس بلافاصله گوجه فرنگی، سوسیس و قارچ قرار دهید. ما همه چیز را با گیاهان خشک، گیاهان و نمک کار می کنیم، پنیر رنده شده را در بالا قرار می دهیم و ظرف را با یک پوشش پوشش می دهیم. پس از حدود ده دقیقه از خواب بیدار شدن زیر پنهان، پیتزا تنبل آماده می شود، شما می توانید آن را خدمت کنید و آن را امتحان کنید.