چای سیاه از طریق یک چرخ گوشت

امروز ما در دستور العمل ها می گویم که چگونه یک مربای بی نظیر از انواع توت ها از خاکستر کوه سیاه را از طریق چرخ گوشت وارد کنیم.

مربا خوشمزه "Pyatiminutka" از سیب و چوبرای از طریق یک چرخ گوشت

مواد تشکیل دهنده:

• کلوچه - 1،5 کیلوگرم؛
• درجه آروماتیک سیب - 1.5 کیلوگرم؛
• شکر گرانول - 2.3 کیلوگرم؛

آمادگی

توت های روان به دقت از شاخه های غیر ضروری جدا می شوند و آنها را به یک حلال عمیق اضافه می کنیم که پس از آن به یک جریان آب در حال رانده می شود و همه چیز شسته می شود. با سیب ها هسته ها را حذف می کنیم و اگر آنها با پوست ضخیم و متراکم باشند، آن ها را به ندرت برش می دهیم. نیمی از سیب ها به مکعب های بسیار کوچک بریده می شود و ما آنها را کنار گذاشته و بقیه میوه ها به همراه نیمی از شکر از طریق یک صفحه نمایش بزرگ از mincers منتقل می شود.

ما همچنین روان را انجام می دهیم: نیمی از آن را گذاشته، و نیمه دوم به طور متناوب با شکر خرد شده است. در حال حاضر ما میوه های زمین را به یک تابه بزرگ بدون پودر ترکیب می کنیم، در اینجا ما مکعب های سیب زده شده را با توت های باقیمانده قرار می دهیم، کل مخلوط را مخلوط کرده و آن را به پخت ورق شامل می شود. کوک ماهر معطر 5، حداکثر 7 دقیقه و ظرف را به مدت 3-4 ساعت قرار دهید. سپس فرآیند را برای همان زمان تکرار کنید و ظرف آماده شده را بر روی شیشه های استریل ریخته کنید. ما آنها را تا انتهای مهر و موم می بندیم و وقتی همه چیز سرد است، ما آن را به محفظه ذخیره یخچال می فرستیم.

دستور العمل برای مربا از لوبیای سیاه و آلو با لیمو

مواد تشکیل دهنده:

• روان (Chokeberry) - 1،7 کیلوگرم؛
• آلو - 1،3 کیلوگرم؛
• لیمو بزرگ - 1 قطعه؛
• شکر خوب - 2.5 کیلوگرم.

آمادگی

تمام میوه ها و انواع توت ها کاملا شسته شده اند. ما یک جارو برقی را می گیریم و از طریق غربالگری بزرگ، تمام سیاه چاله ها را می زنیم. پس از آن، در همان ظرفیت، لوب های خرد شده آلوهای آبی را می گذرانیم. ما غربال را به یک کوچکتر تغییر می دهیم و از طریق آن ما لیمو را به قطعات مناسب می بریم. ما تمام محتویات ظروف را مخلوط می کنیم، به تدریج در آن شکر کوچک ریخته می شود.

بعد، ظرف را به بشقاب مشعل بفرستید و با هم زدن، حدود 20 دقیقه آن را طبخ کنید. سپس تابه را در یک محل خنک قرار داده و آن را برای مدت 6 ساعت نگه دارید. ما ظرافت را دوباره بر روی صفحه گنجانده قرار داده و پس از جوشاندن آن به مدت 8 دقیقه، ما آن را به صورت یکنواخت در کنار کوزه های فرو بریزیم. ما همچنین آنها را با دم بوی های ظریف مهر و موم می کنیم و بعد از اینکه دماسنج به دمای اتاق می رسد، آن را حذف می کنیم.