ساخت سیب در خانه یک روند طولانی است. جوش و انقباض، بسته به شرایط، می تواند چند ساعت تا چند روز طول بکشد، اما نتیجه آن ارزش دارد. و در مورد چنین فاجعه ای طبیعی به عنوان برداشت بی سابقه ای از سیب، این دستور قدیمی می تواند تقریبا تنها نجات باشد. پس از همه، پاستیل ها به طور نامحدود ذخیره می شوند، و در فصل شما می توانید آن را برای یک سال تمام سهام. با این حال، همانطور که تجربه نشان می دهد، دندان شیرین کوچک، هر زمان که در کوتاه ترین زمان ممکن، هر کدام را از بین ببرد.
سیب سبز - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سیب (antonovka) - 2 کیلوگرم؛
- قند - 200 گرم.
آمادگی
نحوه ساخت یک ساندویچ از سیب؟ میوه من و قرار دادن در یک ظرف پخت. نصف لیوان آب را پر کنید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید تا به 170 درجه گرم برسد. وقتی که سیب ها نرم شوند، ما را بیرون می آوریم. هنوز گرم آنها را از طریق یک غربال می مالید پوره تولید شده در کوچکترین آتش سوزی (بهتر است از یک تقسیم شعله استفاده شود) یک سوم است. حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. فراموش نکنید که گاهی اوقات پوره باید ضخیم و کمی طلایی شود. اجازه دهید آن را سرد. اگر آب استخراج می شود، ما جرم را از طریق یک غربال می گیریم - ما فقط به گوشت نیاز داریم. برای ساخت کیک های خانگی از سیب ها نور و هوا بود، شما باید آن را با اکسیژن اشباع کنید. برای انجام این کار، توده ی سیب را ضرب کنید تا شروع به روشن شدن کند. بعد از ریختن شکر و ادامه دادن تا زمانی که کاملا از بین برود. از انواع شیرین سیب، شما می توانید خمیر بدون شکر را آماده، به نظر می رسد کاملا سخت، اما کم کالری.
پان پوسته پوشیده شده و پودر را با ضخامت 2-3 سانتیمتر پر می کنیم. اگر قصد دارید روده ی آماده شده را به یک لوله بپیچید، لایه ی آن نباید بیش از 5 میلی متر باشد. به طور کلی، ورق نازک تر، سریع تر آن خشک می شود. شما می توانید آن را در خورشید خشک کنید، چند روز طول می کشد، یا در کمترین قدرت در یک کوره کمی باز - حدود 10 ساعت. هنگامی که قاعدگی به دست انگشتان بسته می شود، آماده است. ما پوست را از یک لایه گرم هنوز حذف می کنیم. برای انجام این کار کاغذ پاستیل را خرد کنید و با یک حوله مرطوب بپوشانید. در عرض چند دقیقه، پوست پرچم به آسانی برداشته می شود.
ما با استفاده از مربا، چاشنی آماده را با هم مخلوط می کنیم، با ورقه دوم روبرو می شویم و کمی کم می کنیم. چند ساعت بعد آنها همدیگر را می پوشند. شکلات بریزید و چای بریزید
لوبیا سیب با آجیل - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- بادام زمینی - 100 گرم؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
بادام زمینی به آرامی سرخ کنید، شسته شود. آجیل خرد شده با پوره سیب زمینی پخته شده مخلوط شده است. ما جرم را از بین نمی بریم، اما بلافاصله آن را روی یک ورق پخت قرار می دهیم، آن را گسترش داده و آن را در حدود 24 ساعت خشک کن. با تشکر از آجیل، سطح ظریف به پایان رسیده است صاف نیست، اما کمی خیس شده است.