ذرت یک محصول غنی با ارزش و خوشمزه است. این 7 هزار سال پیش رشد کرده است. وقتی که بالغ می شود، ذرت را از مزارع جمع آوری کنید. اگر با برداشتتان عجله نداشته باشید، مغزهای ذرت می توانند به صورت پخته شوند، بیمار شوند و یا به سادگی پرندگان را بخورند. راه های زیادی برای این که فرهنگ این فرهنگ را حفظ کنیم، وجود دارد. در مورد آنها که ما اکنون به شما می گویم، وجود دارد.
چگونه برای ذخیره ذرت؟
- ذرت بر روی کباب؛
- آب؛
- یخ؛
- نمک؛
- آب لیمو؛
- نمک
آمادگی
برای نگه داشتن ذرت تا زمانی که ممکن است در یخچال، چنگال را از کاب های ذرت حذف کرده و قلم مو را بردارید. در یک ظرف عمیق بزرگ، برای هر لیتر آب آب، یخ و یک قاشق چای خوری آب نمک و لیمو را بشویید. ذرت را با افزودنی ها به آب ما می رسانیم و به مدت 20 دقیقه ترک می کنیم. بعد از کوب ها دانه را بردارید، آب را از طریق یک کولر تخلیه کنید. دانه ذرت در یک بسته مهر و موم ذخیره می شود. بنابراین، دانه می تواند تا سه هفته ذخیره شود. به همین ترتیب، می توانید ذرت کباب را بدون جدا شدن ذرت ذخیره کنید.
چگونه برای ذخیره ذرت پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- ذرت پخته شده ؛
- آب جوش - 1 لیتر؛
- شکر - 3 قاشق چایخوری.
- نمک - 3 قاشق چای خوری
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
ذرت پخته شده را می توان در هر دو مخلوط و دانه های جداگانه ذخیره کرد. ذرت خنک در غذاهای انعطاف پذیر خشک، پوشش داده شده و به یخچال فرستاده می شود. به این ترتیب، ذرت می تواند به مدت 2 تا 3 روز ذخیره شود، و اگر شما سعی در نگه داشتن آن طولانی تر، بهتر است از روش حفاظت استفاده کنید. برای نگهداری ذرت پخته شده ترشی را برای تهیه ذرت تهیه کنید، قند را به آب جوش اضافه کنید و نمک را به مدت 5 دقیقه جوش بیاورید. قبل از استریل کردن قوطی ها، ما آنها را کوب و یا هسته ذرت جداگانه قرار داده و با آب نمک پر می کنیم. ادویه ها و ادویه ها را به دلخواه خود اضافه کنید. قوطی های با ورق را رول می کنیم. کنسرو ذرت می تواند برای مدت زمان بسیار طولانی ذخیره شود.
چگونه برای ذخیره ذرت برای زمستان؟
مواد تشکیل دهنده:
- ذرت؛
- بسته بندی برای انجماد؛
- آب؛
- پاستا
- فریزر
برای حفظ این محصول با ارزش در زمستان، ذرت می تواند یخ زده شود. در این نوع ذخیره سازی، ویتامین ها و خواص مفید از بین نمی رود. برای انجماد، بهتر است یک ذرت خوب قند را انتخاب کنیم و آن را برای انجماد آماده کنیم. ما ذرت را تمیز میکنیم و کل کلوچه را به یک ظرف پز می دهیم، آن را با آب پر می کنیم، آن را به جوش می آوریم و بعد از 5 دقیقه طبخ می کنیم. در حالی که ذرت در حال فرایند پخت و پز است، یک ظرف را با یخ آماده کرده و آب سرد را به آن اضافه کنید. وقتی کابین آماده می شوند، آنها را از آب جوش بردارید و آن را به یک ظرف با یخ انتقال دهید. مهم است که ذرت هضم نکنید. لازم است آن را در اسرع وقت به یخ بگذارید. این فرآیند ما را از ذرت چروک خوردن نجات خواهد داد و به راحتی دانه دانه را جدا می کند. آنها را به یک کاسه جداگانه جدا کنید. بسته ها را برای انجماد آماده می کنیم، آنها را با ذرت پر می کنیم، هوا را از بسته خارج می کنیم. و کیسه های خود را در فریزر قرار دهید. شما می توانید کلوچه های ذرت را برای این فقط تمیز، ذرت من و
چگونه می توان ذرت را به شکل تازه ذخیره کرد؟
ذرت تازه را می توان به روش های مختلف ذخیره کرد. برای شروع، ما ذرت را مرتب می کنیم، آن را باز می کنیم، اما ما cob ها را حذف نمی کنیم. ما ذرت را در "بند" ها متصل می کنیم و آن را در یک محل تهویه مناسب و خشک خم می کنیم. اگر ذرت کوچک است - ما در هر قطعه آویزان کوب.