از کوفته نه تنها خوشمزه، بلکه دسرهای مفید نیز به دست می آید. به عنوان مثال، شما می توانید یک فلفل دلمه ای را از پنیر در آئروژیل آماده کنید. البته، می توان آن را هم در اجاق و هم در مایکروویو انجام داد، اما آن را در آئروژیل است که آن را به عنوان نرم و آبدار که ممکن است برگ. حالا ما چند دستورالعمل برای ساخت یک کاسه خوشمزه در aerogrill به شما می گویم.
چگونه یک کاسه را در یک aerogrill طبخ کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- کوفته - 0،4 کیلوگرم؛
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کشمش، آجیل - به مزه؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
تخم مرغ با شکر، شکر وانیل و خرج نمک ضرب و شتم. پنیر خامه ای، خامه ترش، سمولینا، کشمش و آجیل را اضافه کنید. همه چیز به خوبی مخلوط شده و برای مدت 15 دقیقه به انسداد مانچا برسد. برای پخت مناسب استفاده از قالب سیلیکون مناسب است، لازم نیست آن را با چربی روان کنید، به اندازه کافی برای اسپری کردن با آب، کافی است. خمیر ما را به شکل قالب بگذارید و آن را به داخل آئروژیل بگذارید، 20 دقیقه در دمای 205 درجه سانتریفیوژ قرار دهید تا 40 دقیقه آن را خنک کنید.
کوفته پنیر با کدو تنبل در هواگلریل
سعی کنید یک کاسه یخ را با کدو تنبل تهیه کنید، یک ظرف دوبار مصرفی را دریافت خواهید کرد. علاوه بر پروتئین و کلسیم موجود در شکلات، بدن شما را با آهن، ویتامین B، C، E، D، PP، که دارای کدو تنبل هستند، مکمل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- کدو تنبل - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مانگا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 30 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 کیسه
- نمک - خرج کردن
آمادگی
کدو تنبل پوست کنده شده و به مکعب بریده می شود. کوفته و کره را در یک کاسه قرار داده و مخلوط کنید، خامه ترش، شکر، تخم مرغ، انبه، پودر پودر و نمک را پیمان کنید و دوباره مخلوط کنید. بعد از آن، کدو را در توده پنیر قرار دهید، آن را مخلوط کنید. خمیر به یک قالب ریخته می شود و به آئروژیل می افزاید. 40 دقیقه در کوره پایین 180 درجه پخت کنید.
کاسه یخ کوفته با میوه در aerogrill - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 تخم مرغ؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- قند - 150 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- پودر پخت - خرج کردن؛
- تمشک - 100 گرم.
آمادگی
برای تهیه این نعلبکی ما به روغن یخ زده نیاز خواهیم داشت. ما آن را در یک تکه بزرگ بریزید و آن را با آرد مخلوط کنید، آن را بشویید، کودک باید بیرون بیاید. حالا قند و پودر پخت را اضافه کنید. همه با دقت خوردن، تقسیم به 2 قسمت، یکی از آنها به طور مساوی به قالب کوره گذاشته شده است. برای لایه دوم، پنیر را با تخم مرغ و شکر وانیل مخلوط کنید. لایه سوم دوباره کره و کره آرد را قرار داده است. پخت و پز در aerogrill در 205 درجه در کوره وسط 30 دقیقه. پیتزا آماده با انواع توت تمشک یا میوه های دیگر به صورت اختیاری تزئین شده است.
کاسه یخ کوفته با زردآلو و عسل در آئروژل
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر کم چرب - 300 گرم؛
- آرد - 1،5 لیوان؛
- شکر - 100 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مارگارین - 150 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- عسل - 150 گرم؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- زردآلو - 300 گرم.
آمادگی
مارگارین در یک تکه بزرگ بریزید، با آرد و شکر به خرده پوشیده می شود. 1 مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. خمیر به دست آمده با توجه به اندازه ظرف پخت می شود.
در حال حاضر ما پر کردن را آماده می کنیم، باید یک قوام کرمی ملایم باشد، بنابراین پنیر را از طریق یک غربال یا پنبه در مخلوط کن بریزید. کره نرم را اضافه کنید. 2 تخم مرغ را با عسل و شکر وانیل اضافه کنید، نشاسته اضافه کنید و مخلوط با مخلوط روغن و مخلوط کنید.
خمیر در فرم قرار می گیرد، بالای پر می شود و نصف زرده تخم مرغ را تزئین می کند. به جای زردآلو، می توانید از آلو یا هر میوه و انواع دیگر استفاده کنید.
ما ماکارونی را به آبرنگ می بریم، درجه حرارت 205 درجه را تنظیم می کنیم و 40 دقیقه در طرف فن متوسط می گذاریم.