هنگامی که از فرنی معمولی خسته می شوید و چیزی تازه می خواهید، توصیه می کنیم بیت برنج را طبخ کنید. سخت نیست که آنها را بپوشانید، اما یک ظرف تازه، اگرچه جدید نیست، بلکه یکی از قدیمی ها فراموش شده قدیمی، میز را بسیار سریع می کند. ریسمان از فرنی برنج می تواند یک ظرف اساسی ساخته شود، و شما می توانید شیرین، سپس شما یک دسر خوشمزه دریافت کنید. ما بعضی از دستورالعمل های جالب برای آماده سازی آنها را به شما خواهیم گفت.
لوبیا برنج با گوشت چرخ شده - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- برنج - 250 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات، سبزی - به مزه.
آمادگی
برنج تا جوشش جوش داده می شود، سپس آن را به عقب پرتاب می کنیم تا مایع اضافی شیشه. پیاز ریز شکسته، سیر اجازه می دهد تا از طریق مطبوعات، ما خرد شده. تمام مواد تشکیل دهنده، از جمله برنج، با گوشت چرخ شده مخلوط می شوند، زرده تخم مرغ، نمک و ادویه جات ترشی جات به آن اضافه می شود. در یک ظرف پخت، ما روغن سبزی را گرم می کنیم، از جرم حاصل می شود، توپ های کوچک را شکل می دهیم و آنها را به مدت 10 دقیقه در هر طرف بپاشید تا پوسته تشکیل شود. ما میز را گرم می کنیم.
چگونه چاشنی لوبیای برنج با پر کردن پنیر؟
مواد تشکیل دهنده:
- برنج دور - 300 گرم؛
- گندم - 1 دسته
- کره - 50 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- خرده نان؛
- نمک، فلفل؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
آمادگی
برنج جوش، یک تکه کره اضافه کنید، آن را مخلوط کنید. معدن کرفس، ما خشک و تمیز کردن، پنیر سه در کوچک تر. دلفی به برنج خنک ریخته می شود، نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید. در حال حاضر ما بیت را با پنیر تشکیل می دهیم: دست ها، مرطوب با آب، توپ ها را شکل می دهیم، آنها را در گودال قرار می دهیم، آنها را برای ساخت کیک های صاف فشار می دهیم. در مرکز هر ما یک پنیر رنده شده قرار داده و آن را با برنج ببندیم، به طوری که توپ دوباره خاموش خواهد شد. آن را به آرامی فشار دهید، کمی آن را بشویید، در پودرهای سوخاری فرو بریزید و در یک تابه با مقدار کمی روغن گیاهان سرخ کنید تا زمانی که پوسته طلایی ظاهر شود. میز ما را با سبزیجات تازه و یا بخار سرو می کنیم. سس گوجه فرنگی نیز برای چنین بیت مناسب است.
روبان های روبان با ماهی قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- برنج دور - 200 گرم؛
- آب 250 گرم؛
- ماهی قزل آلا یا صورتی - 300 گرم؛
- زیتون بدون چاله؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- آرد؛
- روغن نباتی؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
برای اینکه کیک برنج را آسان تر بسازید، برنج را به صورت رول کج کنید: آن را زیر آب جاری بشویید، آن را با آب پر کنید، آن را به گرمای زیاد جوشانید. سپس آتش را کاهش می دهیم و حدود 12 دقیقه تحت یک درب بسته در یک آتش سوزی کور می شویم. پس از آن ما آتش را خاموش می کنیم، اما ما ظرف 15 دقیقه دیگر را با برنج باز نمی کنیم. در عین حال، ماهی ها را آماده می کنیم: آن را به حبه های کوچک بریزید، مخلوط سس سویا با آب لیمو را بریزید و برای 20 دقیقه به ماریان بریزید. در برنج گرم، ماهی فشرده اضافه کنید، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید، مخلوط کنید. اگر جرم حاصل مایع است، یک آرد کمی اضافه کنید. ما بیت کمی را تشکیل می دهیم، در وسط هر یک از ما در زیتون قرار می گیریم. ما آنها را در آرد ریخته و در مقادیر زیادی از روغن های گیاهی به حرارت بالا تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. بعد از آن، بیت های کوچکی را بر روی ورق پخت قرار می دهیم و در دمای حدود 180 درجه، آنها را آماده می کنیم. این حدود 7 دقیقه طول خواهد کشید. در این دستور غذا، ماهی به راحتی می تواند جایگزین مرغ نیز شود، بسیار خوشمزه خواهد بود.
توپ های برنج شیرین با سس توت
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 100 گرم؛
- انواع توت تازه - 400 گرم؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 100 گرم؛
- کمپوت - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
تقریبا تا زمانی که پخته شده، برنج جوش داده شود، تخم مرغ، شکر را اضافه کنید، اگر توده نازک باشد، سپس کمی آرد، بتونه کمی با هم مخلوط کنید. ما آنها را در آرد یا پودرهای سوخاری ریخته و در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. ما سس را تهیه می کنیم: انواع توت ها را می توانید با یک چنگال بشویید، کمپوت را کمی کمی گرم کنید، سپس نشاسته را اضافه کنید، آن را مخلوط کرده و حدود 10 دقیقه آن را بشویید و هم بزنید تا رطوبت ندهد. سس تهیه شده را با بیت های برنج شیرین بپزید و آن را در جدول قرار دهید.
همچنین میز شما نیز می تواند با کتلت سیب زمینی با قارچ و پنکیک سیب زمینی متنوع باشد.