کواس از آب توس با کشمکس به طور کامل تمام خواص با ارزش غیر قابل تعویض محصول اصلی را حفظ می کند و کاملا تشنه تشنگی در گرما است. اگر این فرصت را دارید که چنین نوشیدنی مفید را آماده کنید، مطمئن باشید از آن استفاده کنید.
نحوه طبخ کواس از ساکار توس؟
کوسه توس با کشمش، دستورالعمل هایی که در زیر ارائه شده اند، ابتدایی را آماده می کنند، بدون نیاز به دست و پا دست یا مهارت های ویژه. اگر از الزامات ساده فرایند تکنولوژیکی پیروی کنید، نتیجه مطمئنا طعم عالی نوشیدنی آماده می شود.
- برای تهیه نوشیدنی، فقط سیب ساحلی تازه را که از درخت "گریه" به بهار به دست می آید استفاده کنید.
- مواد اولیه در ابتدا از طريق گاز گرفته شده برای خلاص شدن از ناخالصی های احتمالی آوار می توانند فیلتر شوند.
- کشمش از یک فروشنده معتبر انتخاب می شود، طبیعی است و توسط مواد شیمیایی پردازش نمی شود.
- قبل از استفاده، توت های خشک شده شسته نمی شوند، اضافه کردن به پایه مایع اصلی در فرم اصلی خود.
- آماده سازی کواس از آب توس با کشمش می تواند دو تا سه روز به دو تا سه ماه طول بکشد.
کواس از آب توس با میوه های خشک
آروماتیک ترین کاسه توس با کشمش با اضافه کردن میوه های خشک (سیب، گلابی، زردآلو خشک، آلو) است. در صورت تمایل، نوشیدنی می تواند طعم شیرین داشته باشد، اضافه کردن قند یا عسل در طول تخمیر و هم زدن تا زمانی که تمام کریستال ها حل شده است. به طور معمول، با شرایط مناسب دما، فرایند تخمیر حدود یک هفته طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آب سبزی تازه - 5 لیتر؛
- میوه خشک شده - 150 گرم؛
- کشمش - 1،5-2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- آب جمع آوری شده فیلتر می شود، به بطری ریخته می شود، کشمش و میوه های خشک را اضافه کنید.
- یک ظرف را با یک برش خورده چهار تکه بریزید و آن را در یک محل تاریک در دمای اتاق قرار دهید.
- قطعه کار را به مدت یک هفته برآورده می کند، گاهی اوقات تکان می خورد.
- کواس آماده از آب توس با کشمش و میوه های خشک شده فیلتر شده، بطری و ذخیره شده برای ذخیره سازی در سرد است.
کوسه توس با کشمش و شکر
تنوع دیگری از یک نوشیدنی مفید، کوااس از نمک ساحه بدون مخمر است که طبق تکنیک کلاسیک با افزودن شکر تهیه شده است. شما می توانید انواع توت ها و سبزی های خشک شده خشک شده را استفاده کنید و در صورت تمایل شکر را می توانید با عسل جایگزین کنید. پس از سه روز تخمیر در دمای 22 درجه، می توانید یک نوشیدنی را امتحان کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب سبزی تازه - 5 لیتر؛
- قند - 200 گرم؛
- کشمش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- آب جمع آوری شده فیلتر می شود، به یک ظرف مناسب ریخته می شود و در آن شکر حل می شود.
- کشمش را اضافه کنید، ظرف را با گاز یا پارچه بپوشانید و در یک مکان تاریک قرار دهید.
- پس از سه روز می توانید یک نمونه از نوشیدنی دریافت کنید و اگر آماده باشد، کوااس را از آب توس به کشمش ببرید و آن را برای ذخیره در بطری ها بگذارید.
کواس توس با عسل و کشمش
دستورالعمل زیر برای کوااس از ساکار توس و کشمش استفاده از عسل طبیعی را به عنوان شیرین کننده می پذیرد. ارزش پایه مایع با خواص منحصر به فرد محصولات زنبور عسل، ایجاد نوشیدنی ضروری برای تقویت ایمنی، افزایش تن، و یا به سادگی برای رفع تشنگی در روز گرم است.
مواد تشکیل دهنده:
- آب سبزی تازه - 5 لیتر؛
- عسل - 200 گرم؛
- کشمش بزرگ تیره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- آب جمع آوری شده فیلتر شده است، عسل در آن حل شده است، مخلوط به یک بطری ریخته می شود.
- کشمش ها را بپوشانید، روی ظرف را با یک برش پارچه ای خالص یا گاز بپوشانید، برای مدت پنج روز آن را برای تخمیر در اتاق قرار دهید.
- کواس آماده از آب توس با عسل و کشمش فیلتر شده، بطری شده و برای ذخیره سازی آن در معرض قرار گرفته است.
کواس توس با جو و کشمش
کواس از سیب توس با جو و کشمش برای اثر ارزشمند آن بر بدن شناخته شده است. این نوشیدنی به سرعت قدرت بدن را بهبود می بخشد، مقدار کلسترول مضر را کاهش می دهد و سطح قند خون را کاهش می دهد و به همین دلیل برای معرفی افراد دیابتی به رژیم غذایی روزانه بسیار مناسب است . این نوشیدنی را تا شش ماه ذخیره می کند، بنابراین بدون ترس می تواند برای استفاده در آینده برداشت شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آب سبزی تازه - 5 لیتر؛
- جو - 1 لیوان؛
- کشمش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- جو غلیظ شده در یک کاسه خشک خشک شده سرخ کرده تا زمانی که یک سرخ شدن غلیظ به دست آید.
- سرخ شده بو داده در یک ظرف با آب فیلتر شده سرخ کنید، کشمش ها را بریزید، روی ظرف را بپوشانید و 10 روز به آن بگردید.
- کواس توس با کشمش در بطری های پلاستیکی یا ظروف شیشه ای را فیلتر کرده و آنها را در معرض قرار دادن آنها قرار دهید.
کواس توس با لیمو و کشمش
کواس توس، دستورالعمل آن در زیر توضیح داده شده است، با لیمو تهیه شده است، که اثر قابل ملاحظه ایمنی تحریک کننده نوشیدنی را افزایش می دهد و حتی مفید تر می شود. علاوه بر این، علاوه بر این میوه مرکبات تاثیر مثبتی بر ویژگی های طعم نوشیدنی، طراوت آن و طعم خاصی دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- آب سبزی تازه - 5 لیتر؛
- مخمر - 25 گرم؛
- لیمو - 1،5-2 قطعه؛
- مایع عسل - 20 گرم؛
- کشمش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- در خمیر دمیده شده، آب میوه را از لیمو فشار داده، عسل، مخمر و کشمش اضافه کنید.
- توده را با هم مخلوط کنید، دو لیمو برش را با پوست پرتاب کنید، ظرف را بپوشانید و برای مدت 5 روز آن را برای تخلیه آماده کنید.
- قبل از استفاده، نوشیدنی فیلتر می شود.
دستور العمل ساده برای کواس از ساقه توس
اگر هنوز بهترین دستور العمل کوااس را انتخاب نکرده اید، این گزینه ممکن است شما را مورد علاقه شما قرار دهد. نوشیدنی به سرعت و به سادگی آماده شده است، و نه تنها مفید است، بلکه همچنین فوق العاده خوشمزه و معطر است. ویژگی های طعم دهنده غلیظ نعناع و پرتقال، و عسل شیرینش را از دست می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- آب سبزی تازه - 5 لیتر؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- نعناع - 2-3 شاخه؛
- مایع عسل - 150 گرم؛
- کشمش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- در آب فیلتر شده، عسل را جدا کنید، آب پرتقال اضافه کنید، چند لیوان کل، شاخه های نعناع نعناع و کشمش.
- ظرف را با یک پارچه بپوشانید، آن را به مدت 3-5 روز تحت شرایط اتاق قرار دهید.
- کواس خوشمزه آماده شده از ساکار توس، فیلتر شده، بطری و در معرض سرما قرار دارد.
کواس خام برای بدن مفید است؟
ارزیابی کواس توس با کشمش، مزایا و آسیب یکی از مهمترین معیارهاست. بسته به اجزای اجزای اضافی، خصوصیات ممکن است متفاوت باشد، اما خصوصیات اصلی و اصلی، به عنوان یک قاعده، بدون تغییر باقی می مانند.
- نوشیدن نوشیدنی نه تنها سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، بلکه بدن را از سموم نیز پاک می کند.
- حاوی عناصر کاسه به دفع کلیه ها و سنگ های مثانه کمک می کند.
- نوشیدن قبل از غذا کمک می کند تا با بیماری های دستگاه گوارش و قلب و عروق مقابله کنید.
- استفاده از این کوااس در اثر آلرژی به گرده بره موثر است.
چگونه برای ذخیره کاسه توس؟
نگهداری از کواس توس یک مسئله ساده است و اگر نوشیدنی مطابق با تمام الزامات دستور غذا تهیه شود، مشکلات به طور معمول بوجود نمی آیند. پس از به دست آوردن اقدامات خاص و استخراج یک غذای خوشمزه و دارویی، ضروری است که کمی صبر بیشتری نسبت به آن داشته باشید تا از طعم و مزه و خواص نوشیدنی خوشمزه حفظ شود.
- کواس نهایی را از طریق چندین لایه گاز گرفته و به ظروف مناسب ریخته می شود. برای ذخیره سازی کوتاه مدت، ظروف پلاستیکی نیز مناسب هستند، برای مدت طولانی شما باید بطری های شیشه ای یا شیشه ها را انتخاب کنید.
- ظروف با نوشیدنی مهر و موم شده و در یک مکان سرد با دمای ثابت قرار می گیرند.
- در شرایط مناسب، کواس از ساقه توس برای 3-6 ماه ذخیره می شود.