قالب های سیلیکون - یک ظرف ویژه برای پخت، که به طور فعال توسط زنان خانه دار مدرن استفاده می شود. پختن در آنها به طور ایده آل پخته شده و در همه چیز سوختن نیست. ما به شما می گویم که چگونه کیک را در قالب های سیلیکون آماده کنید.
کلوچه شکلاتی در قالب های سیلیکونی
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین خامه ای - 200 گرم؛
- کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر کوچک - 1،5 مورد؛
- شیر - 0،5 مورد؛
- آرد - 2 مورد؛
- سودا - خرج کردن؛
- وانیلین - به مزه؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
مارگارین به قطعات تقسیم می شود، در یک تابه چدن قرار داده و به یک قوام مایع در دمای متوسط ذوب می شود. سپس ما کاکائو، شکر، پوره را در شیر گرم، مخلوط و جوش می زنیم. در حال حاضر با دقت از ورق برداشته و آن را به حالت گرم خنک کن. بعد، ما را به تخم مرغ خام جمعی، نان وانیلین و نوشابه نوشیدنی معرفی می کنیم. بعد، آرد سوخاری را بریزید و نیمه خمیر را به آرامی بشویید. حالا آن را بر روی قالب های سیلیکون گذاشته و آن را روی ورق پخت قرار دهید. ما آن را در قفسه بالایی در یک اجاق برقی نصب کرده و بپاشید، بدون باز کردن به مدت 25 دقیقه. آمادگی پخت با یک چاشنی چک می شود و سپس ما را به دست دستبندهای آشپزخانه قرار می دهیم و کلوچه های خوشمزه را از قالب های سیلیکون بر روی یک ظرف صاف می زنیم.
دستور غذا برای کیک ساده در قالب های سیلیکون
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های قند شده - 30 گرم؛
- کشمش - 60 گرم؛
- مخمر خشک - 1 کیسه
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- کره - 150 گرم؛
- آرد - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- زنجبیل زمین و وانیلین - به مزه؛
- نمک کوچک - خرج کردن.
آمادگی
کشمش ها را بشویید و آب جوش 20 دقیقه بگذارید. مخمر خشک در شیر گرم پرورش داده می شود و سپس شکر را اضافه می کنیم، در کره ذوب شده ریخته و آرد را پرتاب می کنیم. کمی به خمیر اضافه کنید، تخم مرغ، زنجبیل و وانیلین را به طعم و مزه اضافه کنید. پس از آن ما کشمش ها را می پروریم و میوه های شیرین می کنیم. حالا خمیر را به قالب های سیلیکون آماده می کنیم و 50 دقیقه آن را به فر قرار می دهیم. کلوچه ها را تا زمان آماده شدن پخت، و سپس به آرامی سطح کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
دستور غذاها برای کافیر در قالب های سیلیکون
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- روغن نباتی - 120 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- kefir - 1 مورد؛
- مربا - 10 قاشق چای خوری؛
- سودا - خرج کردن؛
- پودر پخت - خرج کردن.
آمادگی
تخم مرغ با شکر، با روغن گیاهی و کبد ریخته می شود. همه کمی مخلوط شده، پوره به آرامی آرد و پر کردن پودر پخت با سودا. ما خمیر تمام شده را بر روی قالب های خشک سیلیکون پخش می کنیم، ما یک نمک کمی از بالا به توزیع می کنیم و برخی از خمیر بیشتر را می ریختیم. کیکهای ما را در قالب های سیلیکون در یک کوره یخ زده در حدود 20 دقیقه در دمای 200 درجه پکیچ می کنیم.
کیک پنیری در قالب های سیلیکون
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 100 گرم؛
- کوکی های شیرینی بیسکویت - 100 گرم؛
- ماست وانیل - 150 میلی لیتر؛
- آرد - 50 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- گیلاس یخ زده - 250 گرم؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
کوکی ها را ریز ریز کنید تا خرده خرده های کوچک را ببرید و آنها را متصل کنید