گوشت خوک با گوجه فرنگی

گوشت خوک با گوجه فرنگی کاملا یک غذای رضایت بخش و اصلی است که می تواند به راحتی هر جشن را تزئین کند!

گوشت خوک با گوجه فرنگی در ظرف پخت

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پالپ خوک شسته، خشک و برش داده می شود. سپس نمک، گوشت فلفل را اضافه کنید، آن را در یک کاسه ی تابه با روغن گیاهی قرار دهید و آن را روی گرمای زیاد سرخ کنید تا پوست تشکیل شود. بدون اتلاف وقت، فلفل بلغاری را بشویید، آن را از بذرها پاک کنید و با تکه های یکسان بریزید.

گوجه فرنگی ها با آب جوش خورده، با دقت آنها را خالص کرده و به مکعب های متوسط ​​بریده می شوند. سیر کوچک خرد شده. به محض این که خشخاش بزنید، فلفل را به آن اضافه کنید و حدود 2 دقیقه آن را بشویید. بعد از آن، گوجه فرنگی ها را بپوشانید و 5 دقیقه دیگر بشویید. بعد از آن آتش را کم کنید، ظرف را با یک درب روبرو کنید و ظرف را خیس کنید تا آماده شود، در صورت لزوم با یک قاشق سوپ خوری یا آب بخورید. در نهایت، همه چیز را با فلفل تازه، نمک، ریحان و سیر بپاشید.

گوشت خوک در فر را با گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای تهیه گوشت خوک با گوجه فرنگی و پنیر، گوشت آن را به تکه های کوچک بریده و به آرامی بریده می شود. هر قطعه کمی در هر دو طرف فلفل شده است. ما لامپ و حلقه های تیز را تمیز می کنیم. با گوجه فرنگی پوست را پوست کن، گوجه فرنگی را برای چند ثانیه با آب جوش ریخته و به حلقه ها بریزید. سبزیجات را شستشو می دهیم، آنها را خشك می كنیم و آنها را خیلی زبر می كنیم. در کاسه ما سس مایونز خانگی را مخلوط می کنیم سبزیجات، سیر خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را به عنوان باید، مخلوط کنید. پنیر را بر روی حوله بشویید، یا بر روی ورق های نازک بریزید.

ما سینی ها را با روغن گیاهی روغن روان کنید، تکه های گوشت را هموار کنید، هر گز را با مخلوط سیر، روی حلقه پیاز و یک دایره گوجه فرنگی قرار دهید. ما ورق پخت را به مدت 20 دقیقه به اجاق ارسال می کنیم، بعد از آن، هر برش پنیر را به دقت برداشته و قرار دهید. ما ظرف را ظرف 15 دقیقه دیگر را در فر قرار می دهیم. همینطور است، گوشت خوک با گوجه فرنگی آماده شده است!