گوشت سرخ شده یکی از انواع غذاهای متنوع است که برای شام جشن و برای شام گاه به گاه ایده آل است. این با لذت خوردن توسط بزرگسالان و کودکان است. ما به چندین دستورالعمل اصلی برای پخت و پز گوشت برشته خوشمزه توجه می کنیم.
دستور غذای گوشت کبابی در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 4 عدد.
- فلفل بلغاری شیرین - 2 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- گوشت گوشت یا آب جوش - 100 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
هر قطعه گوشتی به طور کامل تحت آب سرد شستشو داده شده و با یک حوله تمیز می شود. سپس برش ها را از هر دو طرف با ادویه جوشان بشویید، روی پودر روغن گرم و گرم کنید تا خمیر طلایی را در هر دو طرف بپاشید.
و در این زمان ما سبزیجات را در حال حاضر آماده می کنیم: فلفل شیرین را شستشو می دهیم، آن را خشک کن، آن را پاک کن، و با پیاز شینکو، با قطعات بسیار بزرگ. وقتی گوشت پوسته طلایی پوشیده شده است، آن را بر روی یک صفحه قرار داده و آن را خنک نگه دارید. در ظروف سرخ کرده سبزیجات برش خورده را بریزید، ادویه جات و کمی شکر را بریزید. تمام 2-3 دقیقه سرخ کرده و سپس گوشت را بریزید، یک گوشت گوشت کمی بخورید و ظرف را به ظرف کامل ببرید.
دستور العمل برای سیب زمینی سرخ شده با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- ادویه جات؛
- گوشت به پایان رسید - 300 گرم؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
سبزیجات تمیز می شوند، سیب زمینی به مکعب بریده می شود و پیازها به جز ریز ریز شده اند. ما یک روغن خنک کره ای را در یک ظرف بخوریم، سیبزمینی را گسترش دهیم و آن را ظرف 5 دقیقه را بیش از حد حرارت متوسط بخوریم. سپس رادیو را اضافه کنید، مخلوط کنید و 10-15 دقیقه دیگر را تا آماده کنید. این بار قطعات کوچک گوشت آماده را بریزید. هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده می شود، سیر خرد شده و گوشت خرد شده را به ظرف پخت اضافه کنید. همه با دقت مخلوط، پور آب کمی، پر کردن ادویه جات ترشی جات، مایع تبخیر و حذف ظرف از آتش.
دستور غذای گوشت کبابی چند منظوره است
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب خشک قرمز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
خوک را به قطعه سانتی متر 3 ضخامت بریزید، در یک کاسه قرار دهید، با ادویه جوش می خوابانید، هم بزنید و هم در یخچال 3 دقیقه زرده تخم مرغ را بردارید. در کول multivarka پور روغن گیاهی، به نوبه خود "گرم" و گرم کردن دستگاه به مدت 5 دقیقه. گوشت را در یک کاسه بگذارید و با باز کردن درب حدود 30 دقیقه سرخ کنید. سپس آنرا با یک گوجه فرنگی بریزید، شراب را بردارید، ظرف را ببندید و 30 دقیقه دیگر بخورید.
دستور العمل برای کیک های سرخ شده با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- روغن نباتی - 1 مورد؛
- کره - 100 گرم؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 800 گرم؛
- قند دندانی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- تخم مرغ مرغ - 2 عدد.
برای پر کردن:
- خمیر گوشت گوساله - 150 گرم؛
- کلم سفید - 200 گرم؛
- سبزیجات تازه؛
- کره
آمادگی
در شیر گرم، مخمر خشک مخلوط کنید، کمی آرد و شکر را بشویید. سپس تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید و اسفنج را در یک محل گرم بردارید. پس از آن، آرد را بریزید و خمیر همگن را بشویید. آن را با یک بسته تمیز و یک حوله بپوشانید و یک ساعت دیگر را ترک کنید.
و این بار ما هنوز هم چاشنی: ما گوشت را آماده تا آماده، و کلم shinkuyu، blanch در آب جوش شیرین و تبدیل آن را به حلقه. سپس گوشت گاو را خرد کرده، کلم، روغن و جعفری خرد شده را اضافه کنید. نزدیک به خمیر به قطعات کوچک تقسیم می شود، ما کیک ها را شکل می دهیم و آنها را در ظرف پخت گرم گرم می کنیم تا آماده شویم.