تعطیلات و یا جشن مهم در حال آمدن است، اما شما واقعا نمی دانید که چه چیزی را مهمانان لطفا ما به شما توجه می کنیم انواع مختلفی از سرو کپور با میگو، که بدون شک تمام کسانی که در حال حضور هستند تسخیر می کنند. آنها می توانند از هر محصول تهیه شوند، ترکیب نشده اند.
دستور العمل برای canapé با میگو، ماهی قزل آلا و زیتون سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا دودی - 100 گرم؛
- پنیر - 50 گرم؛
- سبز تازه - 50 گرم؛
- نان سیاه - 5 برش.
آمادگی
دستور غذای کاپا با میگو و ماهی فوق العاده ساده است. ابتدا باید یک کرم با گیاهان تازه ایجاد کنیم، این مواد را در مخلوط کن قرار دهیم. همه چیز خوب خرد شده است، whisking در بالاترین سرعت. حالا شیشه ای را بشکنید و یک دایره پالپ نان را به آرامی فشار دهید. هر بلوک با کرم پنیری پوشیده می شود و در بالای ماهی قزل آلا دودی گسترش می یابد و به نوار های نازک بریده می شود. ما را با ماهی با جعفری تزئین می کنیم و آنها را با شیرینی های ویژه ثابت می کنیم.
Canape با میگو در skewers
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 200 گرم؛
- زیتون - 150 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
آمادگی
میگو برای ابتدا در آب شور کمی جوش داده شده است. سپس از طرف پوسته سرد و آزاد می شود. گوجه فرنگی و پنیر را با برش های نازک ریخته. پنیر با یک تکه گوجه فرنگی تازه پوشیده شده است، با گوجه فرنگی خرد شده و از بالا ما میگو و زیتون را بشویید.
Canapé با میگو های ترشی
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 300 گرم؛
- زیتون - 200 گرم؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
طرز تهیه میگو، ریختن آب به طعم، و سپس سرد و آزاد کردن از پوسته. سیر تمیز می شود، melenko خرد شده و مخلوط با سس سویا. ما غذاهای دریایی خود را در مخلوط قرار داده ایم و برای چند ساعت در معرض یخ زدگی قرار داده ایم. سپس ماشه ها و میگو ها را روی میز می گذاریم و با یک لیوان شراب سفید و شامپاین سرو می کنیم.
Canapé با خیار و میگو
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 500 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- زیتون - 10 قطعه؛
- سس برای میگو - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نان - 100 گرم؛
- سبزیجات تازه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
میگو پاک می شود، در روغن نباتی با سیر سرخ شده. این بار ما خیار را شستشو می دهیم و آن را با نوار های نازک تقسیم می کنیم. برای تهیه سس، مخلوط سس مایونز، گیاهان و آب لیمو. ما مخلوط را در خیار پخش می کنیم، خمیر را در بالا قرار می دهیم، همه چیز را با فلفل زمستانه بپاشید و آن را با یک چوب پنبه چوبی درست کنید.