Punkkeys - دستور العمل است که برای یک زمان کوتاه به عنوان قهرمان اصلی صبحانه در سراسر جهان به دست آورد. پشته های شاداب با یک تکه کره، ریخته شده با شربت افرا و یا عسل - آیا هر خواب دوستانه برای شروع روز خود را ندارد؟ این نسخه آمریکایی پنکیک را می توان در عرض چند دقیقه تهیه کرد، برای هر دو روز یکشنبه صبح تنبل و برای زندگی روزمره مشغول است.
Punkkeys - دستور العمل کلاسیک
اسباب بازی های آمریکایی به شکل معتبر خود، بسیار شایسته تر از تغییرات بیان شده خود هستند که در سال های اخیر محبوب شده اند. واقعیت این است که در اصل، خمیر برای آنها، و همچنین برای پنکیک معمولی برای ما، باید در یخچال 15 دقیقه تا نیم ساعت نگه داشته شود. در این زمان کوتاه، آرد گلوتن زمان "استراحت" خواهد داشت، در نتیجه محصول حاصل از آن بسیار باشکوه تر، فشرده و نرمتر خواهد بود.
پنکیک در کبد - دستور غذا
این پانککک های شگفت انگیز که ما برای تماشای جداول شخصیت های اصلی فیلم های آمریکایی در صبحانه استفاده می کنیم، تنها بر پایه ترش شیرینی پخته شده است. اگر اتفاق می افتد برای پیدا کردن آخرین در قفسه های بازار محلی - دریغ نکنید خرید، در غیر این صورت این محصول لبنی را می توان با یک kefir گسترده تر جایگزین شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 100 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کبد - 180 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- قبل از تهیه پنکیک، مواد تشکیل دهنده خشک را از طریق غربال بگذارید. این حرکت نه تنها کمک می کند از مخلوطی از مخلوط خلاص شود بلکه اشباع آن با اکسیژن است.
- شیرین کننده انتخاب شده همراه با کفیر و تخم مرغ، با دقت شستشو داده شود.
- وجود دارد، روغن را بریزید، تا صبحانه را به شیرینی پزی ندهید.
- ترکیب دو مخلوط را با هم مخلوط کنید، دوباره بشویید و به فریزر بریزید و حدود یک چهارم شیشه را در هر وعده بگذارید.
دستور غذای پنکیک بر روی شیر
Pancake - دستور العمل برای تغییر، اجازه استفاده از محصولات لبنی مختلف را در اساس. به منظور خاموش کردن تمام قلیایی که به مخلوط اضافه شده است، شما باید کمی اسید، به عنوان مثال، هر سرکه یا آب لیمو ریختید. قبل از پخت و پز، توصیه می شود خمیر را برای پنکیک در خنک، حداقل 10 دقیقه، بگذارید، به طوری که نوشابه زمان به طور کامل خاموش شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 170 میلی لیتر؛
- سرکه - 25 میلی لیتر؛
- آرد - 100 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- خرج کردن وانیلین
آمادگی
- دستور غذا برای پانک ها در خانه با اتصال اولین جفت عناصر شروع می شود. مخلوط را کنار بگذارید تا شیر را ترش کنید و در این زمان عناصر خشک از لیست را از بین ببرید.
- شیر ترش را با تمام مواد دیگر شستشو دهید و خمیر ضخیم را برای 10 دقیقه ترک کنید.
- سرخ کردن در قسمت ها، اجازه دهید هر یک به خوبی قهوه ای از یک طرف قبل از تبدیل شدن.
پن کیک با موز
پنکیک موز یک دستور العمل است که به همان اندازه سالم است و به هر علاقه مندان ورزشی سازگار است، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات پیچیده و برای مدت طولانی مبارزه با گرسنگی است. با توجه به بافت و طعم آنها، شبیه به نسخه کلاسیک ظرف است، اما حاوی عناصری است که برای پخت در ترکیب آن معمول است، که به طور قابل توجهی می تواند باعث کاهش کالری و افزایش قابلیت هضم شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - 1 مورد؛
- رن موز - 1 قطعه؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- سرکه سیب - 15 میلی لیتر؛
- شربت افرا - 15 میلی لیتر.
- پودر برای پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- تمام اجزاء ظرف را به داخل کاسه مخلوط كننده بریزید و تا زمانی كه صاف كنید، شستشو دهید.
- برای پوسته شدن، حداکثر مایع را جذب کرده و ویسکوزیته را فراهم می کند، خمیر را برای 5 تا 10 دقیقه خنک نگه می دارد.
- سرخ کردن بدون روغن، در یک ظرف پلاستیکی با پوشش غیر چوب، و در صورت تمایل با برش موز و شربت اضافی.
شکلات Punkcakes
پنکیک کیک شکلاتی دستورالعمل "غریب" است. واقعیت این است که هنگام اضافه کردن تراشه های شکلات یا قطره به طور مستقیم به مخلوط، در طعم آن، آنها به راحتی شروع به سوختن، نه تنها طعم و مزه، بلکه ظاهر محصول به پایان رسید. برای جلوگیری از این اتفاق می افتد، یک خمیر کوچک را به یک ظرف پخت اضافه کنید، با خرده پوشیده شوید و بیشتر در مورد یک قاشق چای خوری اضافه کنید، بنابراین از تماس مستقیم با افزودنی با حرارت جلوگیری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 100 گرم؛
- پودر برای پخت - 1 ½ قاشق سوپ خوری؛
- شکر - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیرینی پزی - 250 میلی لیتر؛
- قطره شکلات - 1/3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- اولین جفت اجزاء به خوبی با هم ارتباط دارند.
- ضرب و شتم سه بعدی و به دقت مخلوط خشک را بریزید.
- خمیر را با یک گوجه فرنگی کار کنید، اما نه خیلی طولانی، فقط برای حذف بزرگترین توده ها.
- پخت در یک ظرف پخت گرم غیر چوب.
کدو تنبل کدو تنبل
Punkkeys - یک دستور العمل است که اجازه می دهد تا مجموعه ای بزرگ از مکمل های مختلف. در فصل، می توان انواع توت ها و میوه های تازه را برای استفاده، و در پوره سبزیجات مانند، کدو تنبل استفاده کرد. شما می توانید آن را آماده و یا توسط خودتان انجام دهید: قبل از پخت کدو تنبل کدو تنبل را در 200 درجه به نرمی، سپس مخلوط با مخلوط کن یا دستی، و سپس از طریق یک غربال برای یکنواختی پاک کردن.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 150 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- یک قاشق پودر دارچین، ماکارونی و زنجبیل؛
- شیرینی پزی - 250 میلی لیتر؛
- پوره کدو تنبل - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- تمام اقلام را از لیست به یک کاسه عمیق اضافه کنید، تا زمانی که یک خمیر دودی و یکنواخت دریافت کنید، آنها را با هم مخلوط کنید.
- 10 دقیقه آن را خنک نگه دارید.
- پانکک کدو تنبل را در یک ظرف پلاستیکی روغن زده به مدت 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بمالید و با کره و عسل سرو کنید.
پنهان شدن در آب
برای تسهیل و سرعت بخشیدن به پخت و پز در روز صبح روز ولنتاین مشغول استفاده از یک مخلوط آماده برای پنکیک آمریکایی است که در هر سوپرمارکت بزرگ فروخته می شود. به عنوان یک قاعده، در ابتدا شیر خشک و سایر مواد خشک را شامل می شود، بنابراین فقط باید کمی آب، شاید کره و تخم مرغ متوسط (بسته به سازنده) اضافه کنید. هر گونه مواد افزودنی به مزه نیز خوش آمدید.
مواد تشکیل دهنده:
- مخلوط خشک - 2 ½ مورد؛
- آب گازدار - 200 میلی لیتر؛
- روغن - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- قبل از اینکه پنکیک بخورید، آب را به خوبی خنک کنید.
- روغن و آب را به مخلوط آماده کنید و همه چیز را با استفاده از بیل ترکیب کنید.
- خمیر را برای 10 دقیقه ترک کنید.
- دستور غذا برای پنکیک تقریبا کامل است، آن را در بخش های باقی می ماند برای خمیر خمیر را برای 2-3 دقیقه در یک ظرف پخت نچسب.
پن کیک بدون تخم مرغ
برای کسانی که از رژیم غذایی خود محصولات منشاء حیوانی را رد کرده اند، اجزای اصلی اتصال در دستور العمل پنکیک می توانند جایگزین های گیاهی: کتان پودری شوند که قبلا در آب، موز، پوره سیب یا کره بادام زمینی و یا هر نوع روغن دیگر وجود دارد. جایگزین زیر در تجدید نظر زیر شرح داده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 100 گرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره بادام زمینی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- شیرین کننده - به مزه.
آمادگی
- این دستور ساده برای پانکک ها، یک اتصال ساده از همه موارد را از لیست موجود در مخلوط کن در هر جهت نشان می دهد.
- به محض اینکه مخلوط صاف باشد، می توانید بعد از پاک کردن سطح پخت و پز با یک حوله کاغذی که در هر روغن پخت و پز خیس شده است، به بخور بریزید.
پنکیک کیک جو دوسر
پنکیک آمریکایی با استفاده از پودرهای پودری در این شکل می توان آنها را در یک فروشگاه سوپرمارکت خریداری کرد یا خود را با یک مخلوط کن یا دستگاه قهوه با سرعت بالا. به عنوان پایه شیر، ماست خالص در اینجا استفاده می شود، اما ممکن است برای یک محصول با مواد افزودنی: تکه های میوه، طعم های طبیعی یا دانه های کتان، اولویت قرار گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته زمین - 1 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- خرچنگ دارچین؛
- ماست - 230 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- عسل - 45 میلی لیتر.
آمادگی
- ترکیب محصولات را از لیست با یک سوزن و ترک برای 10 دقیقه.
- سرخ کردن با استفاده از حداقل چربی تا کبودی در هر دو طرف.