از کلم بروکلی شروع شد

امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه از کیوی ماکارونی تهیه کنیم. این ظرف را می توان به طور مستقل برای شام و یا برای هر جشن خانوادگی خدمت کرده است. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه، مفید و معطر است.

دستور العمل برای bigush از کلم پیچ گوشتی

مواد تشکیل دهنده:

• کلم قند - 600 گرم؛
• گوشت خوک - 200 گرم؛
• ژامبون - 150 میلی لیتر؛
• شراب نیمه طلایی قرمز - 150 میلی لیتر؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• چربی گوشت خوک - 50 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• ادویه جات ترشی جات

آمادگی

خوک به طور کامل شسته، خشک و برش داده شده به مکعب های کوچک با یک چاقو. در یک تابه، چند قاشق روغن گیاهی را گرم کنید و گوشت خام را خالی کنید. آن را حرارت داده و حرارت دهید. سپس ما گوشت خوک را به یک حوله کاغذی می بریم و آنرا خنک می کنیم.

سالو را به قطعات کوچک بریزید و روی یک ظرف پز گرم کنید. سرخ کردن آن را به مدت 5 دقیقه تا قهوه ای طلایی بپوشانید و سپس آن را بر روی یک بشقاب قرار دهید.

ما لامپ را فرآوری می کنیم، محوطه را خراب می کنیم و آن را در یک تابه می گذاریم تا نرم شود. پس از آن، رنده شدن گوجه فرنگی را به مدت یک دقیقه حرارت دهید، از گرما خارج شوید و برای خنک نگه دارید.

ما روغن زیتون را به کازانک ریختیم، آن را حرارت دادیم و کلمۀ کلم را پر کردیم. آن را به مدت 3 دقیقه سرخ کرده و آنرا حرارت دهید. ما را به حبوبات کوچک رنده کن و آن را با هم پاش، پیاز، بیکن سرخ شده و قطعات گوشت خوک اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و ظرف را بدون درب روی حرارت متوسط ​​تهیه کنید. بعد از چند دقیقه، پوره را در شراب قرمز ریخته، پوره آرد، پاپی قرمز، ادویه جات ترشی جات بزنید و هم بزنید. ما بزرگترین 15 دقیقه را در آتش متوسط ​​آماده می کنیم. سبزیجات شسته شده، خشک شده و با یک چاقو خرد میشوند. کیک بابونه را با سبزیجات تازه بپوشانید، ظرف را از آتش بیرون بیاورید و آن را با یک پوشش بپوشانید.

Bigus از کلم پیچ گوشتی با سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:

• خمیر گوشت گوساله - 500 گرم؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• کلم تازه - 500 گرم؛
• کلم قند - 1 کیلوگرم؛
• روغن نباتی؛
• سیب زمینی - 3 عدد.
• ادویه جات ترشی جات

آمادگی

البته بهتر است که یک گلدان کوچک را در یک گل کلم آماده کنید. اما اگر این کار را نکنید، نگران نباشید، اما یک کاسه را با یک پایه ضخیم بگیرید. پوره کمی به آن بخورید، آن را گرم کنید و گوشت را سرخ کنید، قطعات خرد شده. و این بار ما لامپ را پردازش می کنیم، آن را خراب می کنیم و آن را به گوشت پرتاب می کنیم. ما سیب زمینی را بریزیم، آنها را درون مکعب قرار دهیم و آنها را به مدت 10 دقیقه به دیگ می فرستیم. در حال حاضر به نوبه خود از کلم بروکلی آمد. ما آن را با دستان ما فشار می دهیم، آن را در صورت نیاز بشویید و آن را در bigus قرار دهید. شام برای حدود 20 دقیقه، هم زدن. کلم تازه را تکه تکه کرده، به تابه افزوده، نمک و خورش را به مدت 15 دقیقه تحت پوشش قرار دهید.

Bigus از کلم بروکلی در چند متغیره

مواد تشکیل دهنده:

• کلم تازه - 0.5 چنگال؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• قارچ جنگلی خشک - 100 گرم؛
• کلم قند - 500 گرم؛
• سوسیس دودی 400 گرم؛
• سوسن - 1 مورد؛
• سیر - 2 میخک؛
• ادویه جات ترشی جات

آمادگی

بنابراین، کلم تازه shinkuem نوار های بزرگ و قرار دادن ظرفیت multivark. با کلم بروکلی آب را به آرامی فشار دهید و آن را به پودر کاکائو اضافه کنید. ما لامپ را تمیز میکنیم، آن را بزرگ می کنیم و آن را به آنجا می فرستیم. قارچ ها پردازش می شوند، برش داده می شوند و بر روی تمام سبزیجات توزیع می شوند. سوسیس دودی را در حلقه ها ریخته و به چند دسته تقسیم می شود. تمام نمک را به طعم، فلفل و زیره بخورید. همه چیز را با ذرت پر کنید، کل سس را تمیز کنید و دستگاه را با یک درب ببندید. حالت آماده سازی آهسته را برای 6 ساعت روشن کنید. بعد از حدود یک ساعت، پان را باز کنید و محتویات را با دقت ترکیب کنید. بعد از اینکه کلم به رنگ قهوه ای روشن می شود - bigus آماده است!