میوه های خشک به درستی در نظر گرفته شده است که محصولات مفید است، که باید در رژیم غذایی خود را به تقریبا همه بدون استثنا گنجانده شده است. زردآلو خشک به دلیل خواص مفید آن، دارای موقعیتی پیشرو در میان میوه های خشک می باشد.
از یک زردآلو خشک شده مفید است؟
تکنیک خشک کردن اجازه می دهد تا بیشترین مقدار مواد مورد نیاز بدن را در میوه ها حفظ کند، هرچند که ناپایدارترین آنها هنوز تخریب شده اند.
- زردآلو خشک شده منبع پتاسیم، کلسیم و منیزیم است - عناصر لازم برای عملکرد طبیعی قلب. بنابراین، زردآلو خشک برای قلب بسیار مفید است.
- همچنین میوه های خشک شده غنی از فسفر می باشند. این ماده بخشی از نوکلئوتید ها و اسیدهای نوکلئیک است، یعنی نقش مهمی در تولید پروتئین های خود دارد.
- این میوه خشک منبع آهن است، به طوری که کسانی که مرتب آن را کم خونی می خورند تقریبا وحشتناک نیست.
- زردآلو خشک حاوی ویتامین ها است، در میان آنها می توانید رتینول (ویتامین A) را پیدا کنید، که حالت مو و پوست را نرمال می کند، بینایی را در سطح مناسب حفظ می کند.
- ویتامین B در زردآلو خشک باعث سطح نرمال هموگلوبین می شود و همچنین تقریبا در همه فرایندهای بیوشیمیایی مهم شرکت می کند.
- در زردآلو خشک، مقدار مشخصی از اسید آسکوربیک وجود دارد که دیواره های عروق را قوی می کند.
- در نهایت، نیاسین موجود در زردآلو خشک، در متابولیسم چربی، پروتئین، کربوهیدرات شرکت می کند، سطح کلسترول خون را نرمال می کند و میکروسیرکولت را بهبود می بخشد.
- اسیدهای چرب رژیم غذایی و پکتین ها، سیستم گوارش را ترک می کنند و با ترکیبات مضر - سمی و چربی های "بد" همراه می شوند. بنابراین، زردآلو خشک یک ملین ملایم است که به نفع بدن است و بر خلاف داروها اعتیاد آور نیست.
بنابراین، سوال اینکه آیا زردآلو های خشک مفید هستند، می توان با ایمن پاسخ مثبت داد. استفاده منظم از آن باعث تقویت ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های مختلف قلبی عروقی، کم خونی، بیماری های دستگاه گوارش می شود. به هر حال، خبرهای خوب برای کسانی که وزن کمتری دارند: زردآلو خشک یک ابزار مفید در مبارزه با وزن بیش از حد است ، زیرا آنها شامل یک کل ویتامین و مواد معدنی پیچیده است، و در نتیجه به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز و لیپولیز موثر تر کمک می کند.
با این حال، مهم است که آن را بیش از حد نیست، چرا که ارزش تغذیه ای از زردآلو خشک برای کسانی که تماشا رقم بسیار بالا است - در صد گرم میوه های خشک شده شامل بیش از دو صد کالری. لازم به یادآوری است که اکثر این کالری ها از کربوهیدراتهای ساده تشکیل شده است که به سرعت تجزیه می شوند و به سرعت احساس می کنند
یک زردآلو خشک خشک مفید را انتخاب کنید
برای این که میوه های خشک را به حداکثر برسانید یا حداقل آسیب نرسانید، مهم است که بتوانید آن را انتخاب کنید. در هنگام پردازش زعفران تولیدکنندگان بی پروا از تکسین - دی اکسید گوگرد استفاده می کنند که به شما اجازه می دهد رنگ نارنجی یا زرد رنگ دلخواه خود را حفظ کنید اما بیشتر ترکیبات مفید را از بین می برید و باعث واکنش های آلرژیک می شود. بنابراین، بهتر است که به تمیز کردن یکپارچه رنگی نور میوه های خشک شده - هیچ چیز مفید در آنها وجود دارد. اما میوه خشک شده قهوه ای، انتخاب مناسب خواهد بود، اگر چه آنها خیلی جذاب نیستند، به احتمال زیاد بدون استفاده از مواد شیمیایی ساخته می شوند.