بادام زمینی با لوبیا برای زمستان - یک خوشمزه ایده آل، یک قاشق غذاخوری بزرگ و یا قاشق چایخوری است که هنگامی که برای ناهار یا شام ناهار بخورید، کمک نمی کند. هر دو در یک سرماخوردگی و گرم شدن، ظرف با طعم هماهنگ و متعادل لذت خواهند برد.
چگونه می توان با بادام زمینی برای زمستان طبخ را بپزید؟
اگر ایده تهیه بادمجان با لوبیا برای زمستان سوزانده شود، بهترین دستورالعمل های ارائه شده در انتخاب زیر به شما در تصمیم گیری در مورد قابل قبول ترین نوع میان وعده کمک خواهد کرد و توصیه های مربوطه باعث اجرای صحت فن آوری و به دست آوردن نتیجه ایده آل می شود.
- بهبود طعم آماده سازی می تواند آماده سازی درست میوه های بادمجان را امکان پذیر سازد: بعد از برش، برش ها به مدت 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه نگهداری می شوند، که باعث تسکین آنها می شود.
- لوبیا با مقدار زیادی آب ریخته می شوند و حداقل 12 ساعت باقی می مانند.
- لوبیای متورم شسته و پخته شده تا پخته شده.
- اغلب غذاها از لوبیا و بادمجان برای زمستان به صورت گرم در قوطی های استریل با دم درب های پلاستیکی بسته می شوند و نیازی به استریلیزاسیون اضافی از عروق با پیش ساخته ندارند. برای ذخیره سازی در شرایط اتاق، شما باید قوطی های نورد را روی حجاب ها روشن کنید و آنها را گرم کنید تا خنک شوند.
سالاد با لوبیا و بادمجان برای زمستان
سالاد ساده اما خوشمزه با لوبیا و بادمجان می تواند با استفاده از توصیه های این دستورالعمل آماده شود. اگر زمان اجازه می دهد و تمایل وجود دارد، بهتر است با کمک یک چاقو برش هویج را با نی و یا مکعب، از دست دادن گریم - این اشتها آور ظاهر تر و جذاب تر خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان و کلیه - هر کیلوگرم؛
- هویج و فلفل - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 750 گرم؛
- سیر - 1،5 سر؛
- شکر گرانول - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- سس گوجه فرنگی، سیر را با نمک، شکر، روغن سرکه 5 دقیقه جوش کنید.
- تخم مرغ، فلفل ها را بپزید و 30 دقیقه جوش بخورید.
- لوبیای آب پز را اضافه کنید، 15 دقیقه دیگر بخورید.
- بادمجان با دانه های لوبیا برای زمستان در کوزه های استریل.
لوبیا رشته با بادمجان
نه چندان خوشمزه اما آسان تر برای گرفتن بادمجان برداشت شده با لوبیای قرمز برای زمستان. به عنوان یک پایه گوجه فرنگی، می توانید هر دو گوجه فرنگی تازه و آب آماده تهیه کنید، صرفه جویی در زمان و انرژی. اگر میزان مرحله قبل از سرخ کردن را کاهش دهید، میان وعده های کوچکتر کالری خواهید داشت.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان و نخود فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 0،5 کیلوگرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- قند دندانی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 120 میلی لیتر؛
- هویج-ساندلی - 1،5 تلیه تکه.
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- بادمجان های بریده شده با روغن پاشیدن می شوند و در یک ورق پخت 200 درجه به رنگ قرمز پخته می شوند.
- سرخ کردن در روغن و حبوبات لوبیا، اضافه کردن پیاز.
- گوجه فرنگی را بشویید، با اضافه کردن قند، نمک جوش کنید.
- سرخ کردن را با لوبیا، بادمجان، سیر، خورش را برای 10-15 دقیقه بگذارید.
- سرکه را با هم مخلوط کنید، با لازانیا با حبوبات مخلوط کنید.
بادمجان با لوبیای قرمز برای زمستان
از دستور غذا بعد از غذا، یک میان وعده بادمجان با لوبیا برای زمستان زمان زیادی را صرف نکنید، به ویژه اگر لوبیا را آماده کرده و آنها را قبل از جوشاندن و جوشاندن آن آماده کنید. گوجه فرنگی را می توان از طریق یک حلقه عبور داد، از یک مخلوط کن استفاده کنید یا حتی یک آب آماده کنید. فلفل داغ به صورت دلخواه اضافه شده و به مزه می افزاید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- لوبیای قرمز - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، جعفری.
آمادگی
- لوبیا را بجوشانید
- فرنی بادمجان تا سرخ شدن.
- اضافه کردن گوجه فرنگی، لوبیا، نمک، فلفل، خورش به مدت 10 دقیقه.
- جرم جوش را به کوزه های استریل انتقال دهید، آنها را با دم بکشید.
بادمجان با لوبیای سفید برای زمستان
سالاد سالم خوشمزه و مغذی سالم با لوبیا و بادمجان می تواند با استفاده از دستور العمل زیر در عمل آماده شود. در این مورد، بهتر است از لوبیا سفید استفاده کنید که کاملا شکل را حفظ می کند، اما در عین حال نرم می شود و کاملا با سبزیجات متفاوت است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- لوبیا سفید - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 750 گرم؛
- فلفل بلغاری و هویج - 250 گرم؛
- سیر - 1 سر؛
- روغن - 180 میلی لیتر؛
- سرکه - 50 میلی لیتر؛
- قند - 0،25 فنجان؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- با اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده، شکر، روغن و سرکه با سیر، جوش را جوش دهید.
- اضافه کردن بادمجان، هویج، فلفل، طبخ به مدت 20 دقیقه.
- آنها لوبیای پخته شده را به مدت 20 دقیقه قرار دادند.
- بادمجان و لوبیا و گوجه فرنگی را برای زمستان در یک ظرف استریل نگهدارید.
چاناکی از بادمجان با لوبیا برای زمستان
اشباع طعم chanakha از بادمجان با لوبیا با پیش از سرخ کردن پیاز با هویج و استفاده از بخش قابل توجهی از لوبیا، که، همانطور که در موارد قبلی، قبل از پخته شده است. اگر مورد نظر، ترکیب را می توان با گیاهان تکمیل کرد، قرار دادن آن را در ظرف 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- لوبیا - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 750 گرم؛
- فلفل بلغاری و هویج - 250 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- سیر - 0.5 سر؛
- روغن - 250 میلی لیتر؛
- سرکه - 50 میلی لیتر؛
- شکر - 75 گرم؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- هویج و پیاز را در کره بپزید و آنها را با یک گوجه فرنگی بریزید، فلفل، لوبیا بادمجان و پخته شده بپاشید.
- سبزیجات فصل با نمک، شکر، سرکه، سیر و جوش برای 40 دقیقه.
- غلاف با غلاف با دانه های لوبیا برای زمستان در رگ های بخار رول.
خاویار از بادمجان و لوبیا مارچوبه
به طرز شگفتآورانه خوشمزه، می توانید لوبیا مارچوبه با بادمجان در سس گوجه فرنگی تهیه کنید، اگر از سالاد یا خاویار تهیه شده است، با استفاده از نسبت مواد و توصیه های این دستور غذا. میان وعده های پیکان یک دسته از جعفری تازه را می دهد که می توان آن را با کیک، گیلاس و یا ریحان تکمیل کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1،5 کیلوگرم؛
- مارچوبه لوبیا 1.5 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 1،5 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 0،5 کیلوگرم؛
- جعفری - 1 دسته
- سیر - 2 سر؛
- روغن - 250 میلی لیتر؛
- سرکه - 50 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گوجه فرنگی، لوبیا، بادمجان، فلفل و سیر در یک چرخ گوشت پیچ خورده است.
- اضافه کردن روغن، سرکه، نمک، شکر، جوش را 1 ساعت جوش می دهیم.
- بادمجان های جوش را با عصاره لوبیا لوبیا برای زمستان در عروق بخار گرفته کنید.
غذای یونانی با لوبیا و بادمجان
اضافه کردن چند تن از تنقلات از گیاهان پروانکل به میان وعده های کلاسیک، قادر خواهد بود ویژگی های طعم خود را تغییر داده، آن را صاف و تصفیه بیشتر. بادمجان برداشت شده برای زمستان با لوبیا در یونانی - یک نسخه شایسته از یک ظرف شاد و مغذی است که می تواند برای استفاده در آینده در هنگام تهیه سبزیجات تازه ذخیره شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 کیلوگرم؛
- لوبیا - 0.5 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 1،5 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری، هویج - 0.5 کیلوگرم؛
- سیر - 2 سر؛
- روغن - 250 میلی لیتر؛
- سرکه - 100 میلی لیتر؛
- شکر - 50 گرم؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان پروانکت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- کباب کردن گوجه فرنگی ها، اضافه کردن قند، روغن، نمک، جوش.
- بادام زمینی، فلفل، هویج، لوبیای پخته را بگذارید، 40 دقیقه بجوشانید.
- سالاد را با گیاهان، سیر را بچشید و بعد از 5 دقیقه رول را به گلدان های بخار پز کنید.
Lecho با لوبیا و بادمجان برای زمستان
میان وعده های بعدی به علت مقدار فلفل بلغاری، که بخشی از ترکیب آن و برش بزرگ آن است، به درستی نامیده می شود. اگر میوه های رنگ های مختلف را می گیرید، ظرف غذای روشن تر و غذای راحت تر می شود. در صورت نیاز، غذا را می توان با تند و پیکان پر کرد، کمی فلفل داغ و سبزی را در انتهای آشپزی قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان و فلفل بلغاری - هر کیلوگرم؛
- لوبیا - 2 فنجان؛
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز، هویج - 250 گرم؛
- سیر - 1 سر؛
- روغن - 170 میلی لیتر؛
- سرکه - 0.25 لیوان؛
- قند - 0.5 فنجان؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل گرم، گیاهان.
آمادگی
- گوجه فرنگی را بشورید، با نمک، شکر و روغن جوش کنید.
- بگذارید بادمجان، فلفل، لوبیا، 30 دقیقه بخورید.
- سیر، فلفل، سبزیجات، سرکه را بریزید و مخلوط را برای مدت 5 دقیقه گرم کنید.
- لکو مخلوط بادمجان و لوبیا را در ظرف استریل قرار دهید.
بادمجان با قارچ و لوبیا برای زمستان
اگر قارچ های کمی را با مخلوط کنسرو شده با لوبیا اضافه کنید ، طعم ظرف بیش از حد به رسمیت شناختن، به دست آوردن طعم خاص و ارزش غذایی اضافی تبدیل شده است. مولفه اصلی بدون شک ساکنان جنگل است که باید به درستی پردازش و پیش بردن جوشانده شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان و قارچ - 0.5 کیلوگرم؛
- لوبیا - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 0،5 کیلوگرم؛
- سیر - 1 سر؛
- روغن - 250 میلی لیتر؛
- سرکه - 100 میلی لیتر؛
- قند - 40 گرم؛
- نمک - 50 گرم؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- سرخ کردن روغن پیاز، قارچ پخته و بادمجان را به صورت جداگانه بپزید.
- ترکیب مواد را با هم، اضافه کردن گوجه فرنگی زمین، نمک، شکر و نخود فرنگی پخته شده، به مدت 15 دقیقه قرار داده است.
- مخلوط کردن سیر، سرکه، جرم را روی کوزه ها گسترش دهید، که به مدت 30 دقیقه استروئید شده و نورد می شود.