بادمجان با پنیر و سیر رول می شود - یک میان وعده فوق العاده از منوی تابستان، قادر به تبدیل هر جشن می باشد. شگفت زده و نه تنها طعم شگفت انگیز ظریف را تحسین می کند، بلکه همچنین دکوراسیون های دیدنی و جذاب، اصلی و بسیار ناراحت کننده آن را تحسین می کند.
چگونه به طبخ رول بادمجان؟
رول های بادمجان را می توان توسط هر کسی تهیه کرد، با قبلا با تغییرات احتمالی ظرف و نکات اصلی اجرای فن آوری آشنا شده اید.
- بادمجان شسته شده به تکه های طولی 0.5-1 سانتی متر ضخامت برش داده شده و آنها را در یک تابه های ماهی سرخ کنید.
- در صورت لزوم، قلمه های سبزیجات از تلخی ها ناپدید می شوند، در 15 دقیقه خیس خورده می شوند و سپس با یک حوله کاغذی خشک می شوند.
- پر کردن کلاسیک برای رول های بادمجان شامل پنیر رنده شده، پنیر، سیر و سبزی است. برای یک گروه، مخلوط با سس مایونز یا خامه ترش اضافه می شود.
- صفحات رنگ آمیزی شده با بخشی از پر شدن و با رول ها بسته بندی می شوند.
- در صورت نیاز، رول بادمجان را با کوفته ی پنیر و سیر رول کنید و روی یک برگ سبز قرار دهید.
با بادام و سیر رول می کند
شاید خوشمزه ترین رول های بادمجان با افزودن گردو خرد شده به دست آید. دوم، همراه با مخلوط پیکان از تراشه های پنیر، سیر و سبزیجات، پر کننده ای شگفت انگیز را ایجاد می کند که در بهترین شکل آن، عطر و طعم و خواص تغذیه ای از میان وعده های آماده شده را تحت تاثیر قرار می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سیر - 5 دندان؛
- گردو - 100 گرم؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- سبز - 0.5 پرتو؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- بادمجان به بشقاب ها بریزید و هر دو طرف را سرخ کنید.
- پنیر، سیر، سبزی خرد شده، آجیل و سس مایونز را اضافه کنید، نمک اضافه کنید، فلفل.
- با مخلوطی از نوارها و رول ها را پر کنید.
- رول بادمجان را با پنیر، آجیل و سیر بر روی یک پالت بریزید، با سبزی تزئین کنید و خدمت کنید.
بادام پنیر رول با پنیر خامه ای
بیشتر مناقصه، نرم، اما از این است که کمتر خوشمزه هستند رول بادمجان با پنیر نرم. طرفداران شترمرغ های شنیده شده می توانند به پر کردن فلفل های گرم و خرد شده خرد شده، شیرینی یا دوغاب خامه سیر اضافه کنند. مقدار کالری غذا را کاهش دهید، می توانید برش های سبزیجات را در کوره کوره قهوه ای کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- پنیر پنیر - 200 گرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- سبز - 0.5 پرتو؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- تهیه شده، برش داده و برش داده و برش داده و آن را به نرمی بریزید.
- پنیر سیر، سبزیجات و سیر را مخلوط کنید، چاشنی را به مدت طوفان بگذارید.
- برش های بادمجان روغنی را با پر کردن، رول کردن را پر کنید.
بادمجان و سیر با رول بادمجان
شیوه مشابهی ساخته شده و از بادمجان ها با پنیر رول شده است. با این حال، این دستور العمل شخصیت خود را دارد: پر کردن با گوجه فرنگی تکمیل شده است، که هر دو می تواند برش داده شود و با بقیه مواد مخلوط شود و در مرکز هر بسته نرم افزاری بادمجان قرار می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- برینزا - 250 گرم؛
- سیر - 4-5 دندان؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- کرفس و گشنیز - 0.5 پرتو؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- بذرهای بادمجان را آماده کرده و سرخ کنید.
- پنیر و سیر را بریزید، سبزیجات را اضافه کنید، مخلوط کنید، برای هر تکه سبزی از سبزیجات استفاده کنید.
- در مرکز قلمه ها بر روی تکه های گوجه فرنگی و محصولات خوراکی قرار داده می شود.
- بادمجان بریده، بسته بندی شده در رول، با خمیر دندان و خدمت کرده است.
بادمجان رول با موتزارلا
رول بادمجان با پنیر و سیر می تواند با افزودن سس پاستو ساخته شود. برای طعم و مزه تر، در این مورد موتزارلا برای پر شدن استفاده می شود، که کاملا با سایر مواد تشکیل دهنده آن سازگار است. میان وعده دریافت شده همه را متعجب خواهد کرد و در هر منو به یک ظرف ارزشمند تبدیل خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- موزارهلا - 150 گرم؛
- سیر - 1-2 دندان؛
- سس پودو - 150 گرم؛
- ریحان - به مزه؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- بادمجان، برش های نوار طولی، در هر دو طرف قهوهای مایل به قرمز می شود، سس با سیر مخلوط می شود.
- بر روی برش های بالای موتزارلا و برگ ریحان قرار دهید، محصولات رول را با رول بگذارید، هر ریز با یک خمیر دندان.
رول بادمجان با پنیر خامه ای
به طرز شگفتآورانه با طعم و مزه رولهای بادمجان با سیر می توان با توجه به دستورالعمل زیر تهیه کرد. برای پر کردن، پنیر خامه ای در اینجا استفاده می شود، که باعث می شود تا اثر دلخواه موردنیاز میان وعده میل شود. بیش از حد ضخیم در بافت پر شدن می تواند بیشتر مایع، اضافه کردن یک کرم کوچک و یا خامه ترش.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- کرفس و پیاز سبز - به مزه؛
- گوجه فرنگی (اختیاری) - 2 عدد.
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- بادمجان را بریده بریزید و از دو طرف به نرمی بریزید.
- پنیر کیک را با سیر، گیاهان، نمک و فلفل به جوش بگذارید.
- مخلوط حاصل از برش های بادمجان را روغن می زنید، برای هر یک به صورت دلخواه بر روی یک تکه گوجه فرنگی بریزید و برش های بسته بندی شده را پشته کنید.
- رول بادمجان آماده شده با پنیر و سیر بر روی یک ظرف قرار می گیرد، تزئین شده و خدمت می کند.
بادمجان رول با پنیر ذوب شده
با استفاده از پنیر و سیر، رول بادمجان - یک دستور العمل است که می تواند تحقق یابد، برای پر کردن انواع انواع پنیر استفاده می شود. در این مورد، سیر و سبزی با پنیر رنده شده یا چنگال خرد شده چاشنی می شود. در صورت تمایل، می توانید محصول خرد شده را از شیشه بردارید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- پنیر خام - 200 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- گندم - به مزه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- بادمجان ها برش داده می شوند، در یک ظرف پخت شده روغن زده شده یا به مدت 10 دقیقه در دمای 190 درجه در اجاق قرار داده می شوند، قبل از اینکه این تکه را با کره روغن زد.
- پنیر، سیر و دلفی را مخلوط کنید، برش ها را در بالای پاستر قرار دهید، گوجه فرنگی ها را بر روی هر تکه قرار دهید.
- ظرف با رول بادمجان را با پنیر خرد شده و سبزی سیر تزئین کنید و خدمت کنید.
با استفاده از پنیر فتا، بادمجان رول می شود
رولهای بادمجان با فته به خصوص خوشمزه و مفید هستند. پر کردن از پنیر نرم گوشت با افزودن سیر زمینی و گردو خرد شده است. تازه کردن طعم تکه هایی از گوجه فرنگی های تازه، و سبزی های معطر باعث می شود که پکیج، ظریف تر و روشن تر باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- فتا 200 گرم؛
- خامه ترش - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آجیل - 100 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- جعفری، ریحان، کرفس - به مزه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- سرخ کردن یا پختن در فر را تا زمانی که به آرامی به صفحات طولی از بادمجان بریده شود.
- مخلوط کردن را در یک کاسه فتا، آجیل، سیر و سبزیجات کمی، اضافه کردن خامه ترش و طعم نمک، فلفل.
- اسمیر مخلوط با برش سبزیجات، تکمیل هر تکه گوجه فرنگی، رول تاشو.
- میان وعده را روی سبزی تزئین کنید، خدمت کرده است.
بادمجان رول با ریکوتا - دستور غذا
خوش طعم و شگفت آور دهان آبیاری رول بادمجان با ریکوتا است. پنیر ایتالیایی غذای خوشمزه را با طعم خاصی پر می کند و با توجه به تغییر مقدار سیر، سبزی و سایر مواد افزودنی، آن را با طعم و مزه می توان تنظیم کرد. گیلاس را می توان در داخل محصولات قرار داده یا با نیم قطعات از بالا تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- ریکوتا - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی خشک - 3-5 عدد.
- سیر - 1-2 دندان؛
- ریحان - به مزه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - به مزه؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- سرخ کرده تا برش های نرم بادمجان.
- در مخلوط کن، ریکوتا رنده با سیر، گوجه فرنگی خورشیدی، برگ ریحان و روغن زیتون.
- فلفل را به طعم و مزه، با مخلوطی از قطعات سبزیجات، با یک رول، چیپ با خمیر دندان، اضافه کردن نصف پخته شده گیلاس.
بادمجان با سولوگوینی رول می شود
بودجه، اما نسخه خوشمزه تر از یک میان وعده خوشمزه می تواند با توجه به توصیه های زیر ساخته شود. رول های ساخته شده از بادمجان با پنیر سولگونینی نسبتا تلخ و تیز، دهان آبیاری و مغذی هستند. به جای جعفری، می توانید از گندم، کرفس یا سایر گیاهان تازه استفاده کنید تا از آن استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- suluguni - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری - 0.5 پرتو؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- آجیل - به مزه؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- دانه های بادمجان را سرخ کنید.
- مخلوط suluguni سرخ شده و سیر، اضافه کردن سس مایونز، آجیل، جعفری خرد شده.
- توده را به طعم وعده برسانید، آن را با برش سبزیجات ریخته و رول کنید.