تخم مرغ گاو، بر خلاف تخم مرغ تخم مرغ، بسیار محبوب نیستند، اما افرادی که ترجیح می دهند تخم مرغ های غاز بخورند، علاقمند به این هستند که آیا آنها اغلب می توانند پیدا شوند و چگونگی استفاده از آنها برای سلامت انسان مفید باشد.
مزیت و آسیب به تخم مرغ غاز
تخم مرغ های گاو خیلی بزرگتر از تخم مرغ هستند، اگر چه به اندازه کافی عجیب و غریب، آنها هنوز هم مغذی نیستند. متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند که این محصول را هر روز بخورند، اما اگر گاهی اوقات تخم مرغ های گوز را در منوی خود قرار دهید، آنها مزیت بسیار مهمی برای بدن خواهند داشت. در نظر بگیرید که "تخم مرغ بدن ما" را بدهد:
- عملکرد سلولهای مغز را تحت تأثیر قرار می دهد.
- کنترل سطح هورمون های جنسی را کنترل کنید.
- بدن با ویتامین A، E، D، K، گروه B، مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم ، پتاسیم، آهن و غیره را جذب کند.
- آنها یک ابزار بسیار عالی برای تمیز کردن رگ های خونی هستند که مانع شکل گیری پلاک ها می شود.
- دانشمندان ثابت کرده اند که تخم مرغ ها به بهبود حافظه کمک می کنند.
- پاک کردن تمام انواع سموم.
- با توجه به مقدار زیادی از لوتئین، تخم مرغ غاز به بهبود بینایی کمک می کند و یک ابزار پیشگیری عالی برای انواع بیماری های چشم هستند.
- به طور مفصل بر رشد مغز در جنین اثر می گذارد، بنابراین زنان باردار تشویق می شوند که این محصول را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
- مثبت بر سیستم تناسلی.
همانطور که برای آسیب، اول از همه آن است که عفونت با انگل های مختلف، به خصوص اگر شما خوردن تخم مرغ خام یا بد پخته شده است. مطمئن شوید که تخم مرغ تازه است، زیرا این محصول می تواند به راحتی مسموم شود. همچنین تخم مرغ ها ممکن است واکنش آلرژیک قوی ایجاد کنند.
تخم مرغ غاز در آشپزی
در پخت و پز، تخم مرغ غاز برنامه کاملا گسترده ای دارند، پخت و پز و تنقلات، سالاد و غیره اکثر تخم مرغ ها هنوز پخته یا پخته شده اند، اما برای حداقل 20 دقیقه باید "میکروارگانیسم ها" را بکشند، در صورت وجود. برای ایجاد پوسته بیشتر "نرم" در طول پخت و پز، لازم است اضافه کردن یک آب کمی، چرا که بر خلاف تخم مرغ مرغ، تخم مرغ غاز بسیار متراکم است.
اگر بوی ناخوشایند را احساس کنید بهتر است خطر ابتلا به این تخم مرغ نداشته باشید. آنها را هم می توانید بپزید، فقط می توانید آن را از همه طرف بپزید. اگر شما قهوه را با استفاده از تخم مرغ غاز می کنید، سپس سعی کنید تخم مرغ های تازه خریداری کنید، پس بوی خاصی نخواهید داشت، اما برای طعم دادن آنها بسیار ملایم تر از "دیروز" است.