دونات پنیر سفت شده غذای گرم برای آبجو، شراب و غیره است. آنها همچنین می توانند با یک سالاد سبزیجات به عنوان یک ظرف جانبی یا به عنوان یک دسر شیرین برای چای استفاده شوند. برای عطر و طعم اصلی شما می توانید سس های مختلف - سیر، شیرین و ترش، کارامل و غیره.
دستور دونات پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر موزارهلا - 520 گرم؛
- پنیر پارمزان - 45 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ارگانیک - خرج کردن؛
- آرد - 95 گرم؛
- خرده نان - به مزه؛
- روغن نباتی - 130 میلی لیتر.
آمادگی
- قبل از تهیه دونات پنیر، تمام مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید.
- پنیر رول: موتزارلا توپ - در بزرگترین، و Parmesan - در کوچک است.
- بعد، تخم مرغ بزرگ را به داخل خرده پنیر بریزید و خوب مخلوط کنید.
- پور تمام مواد خشک - آرد و ادویه جات ترشی جات.
- خمیر دایمی نسبتا متراکم است. ما آن را به قطعات تقسیم می کنیم و هر یک را به یک توپ کوچک رول می کنیم.
- قطعه کار را در نان سوخاری رول می کنیم.
- در ظرف پانل روغن را بریزید، دونات پنیر شسته و آنها را تا قرمز طلایی بپزد.
دستور العمل برای دونات پنیر از پنیر پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 320 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ - 2 عدد.
- شکر - 65 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- نوشابه گازدار - 0،5 قاشق چایخوری؛
- آرد؛
- روغن نباتی؛
- قند پودر - 140 گرم.
آمادگی
- در یک کاسه ما پنیر را قرار داده و کاملا با یک چنگال بشویید.
- ما تخم مرغ، شکر، نوشابه و نمک کمی اضافه می کنیم.
- مخلوط کردن تا یکنواخت و به آرامی آرد گندم تبدیل شود.
- ما را با دقت خمیر خمیر را مالش دهید.
- روغن نباتی را به یک ظرف پخت و پز عمیق بشویید و آن را به یک جوش گرم کنید.
- با یک قاشق غذاخوری، ما یک توده پنیر کوچک را جمع آوری می کنیم، آن را در کف دست گسترش می دهیم و یک توپ را تشکیل می دهیم.
- ما آن را در آرد گذاشته و پایین آن را به پایین pan.
- نان شیرینی پنیر را به صورت قهوه ای به صورت قهوه ای طلایی فرو بریزید.
- بعد، ما آنها را با یک سر و صدا می گیریم و روی یک سینی قرار می گیریم که با حوله های کاغذی پوشانده شده است.
- توپ های خنک کننده خنک با طعم پودر خرد شده و به عنوان یک دسر خدمت می کنند.
پنیر دونات بمب
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 255 گرم؛
- پنیر سخت - 55 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 55 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- سودا - خرج کردن؛
- آرد - 155 گرم؛
- قند پودر - 105 گرم؛
- روغن نباتی - 155 میلی لیتر.
آمادگی
- پنیر ما را در یک کاسه قرار داده و آن را با یک چنگال بشویید.
- ما تخم مرغ ها را اضافه می کنیم، پنیر رنده شده، سدیم، نمک و شکر را به طعم می پروریم.
- بعد، آرد را بریزید و خمیر را بشویید.
- خراب کردن کمی و توپ های کوچک را با دستان خود انجام دهید.
- آنها را با آرد بپاشید و دونات پنیر را در روغن داغ بخورید تا قرمز.
- قبل از خدمت، ظرف را با شکر پودری بپاشید.