زغال اخته یک سبزی سالم است که یکی از انواع کدو تنبل است. آنها حاوی الیاف گیاهی، کاروتن، ترکیبات مفید از پتاسیم و آهن، اسیدهای آلی، ویتامین های C، PP و گروه اسکواش B جوان به راحتی جذب می شود، برخی از فعالیت انتهلمینتیک و بهترین عطر و طعم. زغال اخته دارای کالری کم کالری است، بنابراین می توان آن را برای تغذیه رژیم توصیه کرد.
چگونه خوشمزه کبابی کدو در کره؟
این یکی از بهترین راه برای آماده سازی به دلیل آن نیاز به هیچ عملیات حرارتی، و از این رو، تمام مواد مغذی به عنوان آنجا که ممکن است حفظ است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل جوان - 1-2 عدد.
- فلفل قرمز و / یا زرد - 2 عدد.
- سالاد پیاز قرمز یا سفید - 1 عدد.
- سبزیجات تازه متفاوت هستند (جعفری، گشنیز، ریحان)؛
- دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2-5 دندان؛
- فلفل قرمز داغ؛
- روغن کنجد؛
- سرکه طبیعی و / یا آب لیمو.
آمادگی
از سبزیجات خاصی برای سبزیجات کره ای استفاده خواهیم کرد، ما مغز سبزی را خرد خواهیم کرد. پیاز خرد شده به حلقه های نیمی تقسیم شده و فلفل های شیرین - کاه های کوتاه. زعفران را کاملا ریز کنید.
ترکیب تمام مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید. اجازه دهید یک دانه کنجد اضافه کنیم. سیر Istolchem ملات و فلفل قرمز گرم، روغن کنجد و سرکه volem و / یا آب لیمو را در یک نسبت 3: 1 حدود. پانسمان را با سالاد پر کنید و مخلوط کنید. اجازه بدهید او حداقل 30 دقیقه ایستاده، به طوری که تمام مواد خرد شده به خوبی کاشته شده است. ما با غذاهای گوشت یا ماهی سروکار داریم.
چگونه به پخت و پز پنکیک از کدو سبز
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل جوان - 1-2 عدد.
- هویج - 1 عدد. کوچک؛
- آرد گندم یا بلغور جو دوسر (یا مخلوط) - 4-8 عدد. قاشق ها (بستگی به آبکی بودن اسکواش)؛
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
- پاپایا زمین
- سبز تازه (کرفس، جعفری، گشنیز، ریحان)؛
- یک قطعه روغن چربی یا روغن آفتابگردان؛
- خامه ترش طبیعی؛
- سیر
آمادگی
کدو سبز نتریم در اندازه متوسط یا بزرگ و هویج پوست کنده - در کم عمق. ما سبزیها را به خوبی ریختیم. ما این همه را در یک کاسه ترکیب خواهیم کرد. آرد، آجیل و پاپریک را اضافه کنید. کاملا با یک چنگال یا میکسر مخلوط کنید. خمیر نباید بیش از حد ضخیم باشد، یا برعکس، آبدار باشد شما می توانید یک ماست کوچک یا شیر کم کنید.
بهتر است به طبخ در گوشت خوک است، پس از پنکیک پخت به جای سرخ، که، البته، مفید است. با این حال، پرونده شما.
چربی را با یک ظرف پخت گرم گرم کنید و قاشق خمیر را با هم مخلوط کنید. پخت به سایه سرخ مایل به طلایی در هر دو طرف و پخت کمی بیشتر. اسپری را روی ظرفی قرار دهید. خدمت با خامه ترش، که سیر فروخته شد.
نعناع از آب سبزیجات
آماده کدو نوعی غذای مرکب از گوشت وارد آسان به تهیه پنکیک برای این که ما با استفاده از مخلوط مشابه، خمیر که از آن پنکیک پخته شده (سانتی متر است. در بالای دستور قبلی).
آمادگی
گریس با کره یا روغن فرم نسوز (prostelit می توانید کاغذ پخت پایین)، پر و پخت خمیر در فر در حدود 200 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه. تمایل به بررسی گوشت بازی، آن را در وسط یک بازی گیر نباید مرطوب. ما را با تبدیل کردن یک ظرف می بریم. خدمت با خامه ترش
چطور به کوسه کبابی بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1-3 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2-3 عدد.
- سبزی تازه خرد شده متفاوت است
- فلفل قرمز یا فلفل قرمز داغ؛
- روغن گیاهی یا کرم ذوب شده.
آمادگی
ما در یک دیگ کباب، یک کاسه پاستا یا یک کاسه ی عمیق آشپزی می کنیم. ابتدا کره را گرم کنید و پیاز ریز خرد شده را بردارید. کدو سبز را اضافه کنید، به مکعب های کوچک بریزید. پایین ترین درجه حرارت را خنک کن، با یک درب را بپوش، با هم مخلوط کنید. قبل از خدمت، با پاپریکا و سیر خرد شده فصل. با گیاهان خرد شده بپاشید. ما با غذاهای گوشت و ماهی سروکار داریم.