هنگامی که آزمایش ها نشان می دهند که یک فرد اسید اوریک را در ادرار افزایش می دهد، این نشان می دهد که به زودی، اگر هنوز شروع نشده است، بیماری های مختلف مرتبط، از جمله نقرس ، سنگ کلیه و بسیاری دیگر. به منظور عادت دادن به این وضعیت، شما باید به وضوح بدانید که چه غذاهایی اسید اوریک را به وجود می آورند تا آنها را از رژیم خود حذف کنید.
ممنوعیت رژیم غذایی با افزایش اسید اوریک
علاوه بر غذاهای خاص، میزان اسید اوریک و عوامل مانند اضافه وزن، مصرف آبجو و سایر نوشیدنی های الکلی، فراوانی پروتئین، نمک و فروکتوز در رژیم غذایی افزایش می یابد.
بنابراین غذاهای زیر ممنوع است:
- ذرت، شاه بلوط، بادمجان؛
- غذاهای دریایی، ساردین، anchovies، ماهی تن و ماهی های روغنی از همه نوع؛
- گردو و فندق، بادام شور
- غدد خوراکی حیوانات، مغز، کلیه ها و کبد؛
- سوسیس، گوشت خوک و گوشت گوساله؛
- سوپ آماده، گوشت چربی گوشت؛
- کنسرو گوشت، اردک، بوقلمون؛
- آب میوه
علاوه بر این، شما باید استفاده از تمام محصولات پروتئین (گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، پنیر، حبوبات)، گوجه فرنگی، مارچوبه، قارچ و به ویژه الکل را محدود کنید.
تغذیه با افزایش اسید اوریک
لیستی از محصولات را که منشور خود را به منظور عادت دادن به بدن انجام می دهید، در نظر بگیرید:
- چغندر، سیب زمینی، رابین، هویج، کدو تنبل، کدو سبز، خیار؛
- سینه مرغ و گوشت با حداقل چربی؛
- محصولات غلات بدون سبوس - برنج، نان سفید، ماکارونی؛
- فرآورده های لبنی، روغن زیتون (به خصوص ماست و شیر)؛
- موز، خرمالو، انجیر، مرکبات، انگور ، هندوانه و خربزه؛
- هر ادویه و چاشنی
- پیاز، سیر، کرسالات و کرفس؛
- تخم مرغ و بلدرچین
- شکر و شیرینی؛
- قهوه قوی و چای، تزریق گیاهان؛
- هر روز 2 لیتر آب بدون شکست.
رژیم غذایی با افزایش اسید اوریک نه تنها یک اثر پیشگیرانه، بلکه همچنین یک درمانی است، بنابراین برای همه کسانی که با این شرایط مواجه هستند، اجباری است.
منو با افزایش اسید اوریک
یک نمونه از یک رژیم غذایی برای یک روز را در نظر بگیرید، به این ترتیب شما می توانید جوهر رژیم غذایی را بهتر درک کنید و گزینه های دیگر را با روش مشابه مقایسه کنید.
- صبحانه - فرنی برنج، چای، بیسکویت.
- صبحانه دوم یک موز است.
- ناهار - سوپ با سبزیجات و ماکارونی، سالاد از سبزیجات پخته شده.
- میان وعده بعد از ظهر - بخشی از ماست.
- شام - بخشی از برنج با سبزیجات و مرغ زراجی.
خوردن چنین طرح، شما به سرعت در مورد علائم افزایش اسید اوریک - درد در اندام ها و مفاصل مختلف را فراموش کرده ام. با این حال، گاهی اوقات این وضعیت بدون هیچ علتی عبور می کند و در طول آزمایش های آزمایشگاهی تشخیص داده می شود، اما در هر صورت، توجه دقیق به آن نیاز دارد.