امروز ما در دستورالعمل های ما اسرار تهیه کیک های پرپشت سریع را با پر کردن نشان می دهیم و ما به شما می گویم که چگونه یک خمیر را برای یک کیک در ماست و سس مایونز بخرید.
چنین پختی مطمئنا به طعم کسانی است که زمان خود را صرفه جویی می کنند و طرفدار کیک های خانگی و خوشمزه است. پس از همه، آنها بسیار سریع آماده می شوند و همیشه طعم عالی دارند.
دستور غذای ژله در کبد با چاشنی خوشمزه
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کرفس - 400 میلی لیتر؛
- کره - 170 گرم؛
- شکر گرانول - 40 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد گندم - 320 گرم؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
برای پر کردن:
- پیاز سبز - 2 پیاز؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- فلفل تازه فلفل سیاه؛
- نمک
آمادگی
آماده سازی آماده سازی یک پای ژله، ابتدا مواد اولیه را آماده می کنیم. در این مورد، برای مدت هشت دقیقه جوش و پوسته تخم مرغ را تمیز کنید، آنها را با مکعب های کوچک برش دهید و آنها را با یک پیاز سبز خرد شده کوچک پیوند دهید. مخلوط را با نمک و فلفل تازه بپوشانید و مخلوط کنید.
ما روغن گیاهی را در یک کاسه حل می کنیم و آن را کمی خنک می کنیم. شکر، نمک، کبیر را اضافه کنید، تخم مرغ شلاق را در یک کاسه جداگانه اضافه کنید و کمی با هم مخلوط کنید. حالا ما آرد گندم و پودر پودر را که قبلا از طریق غربال جوشانده شده است ریخته و مخلوط می کنیم تا خمیر خمیر همگن دریافت شود.
در انتهای فرم روغن، نصف خمیر آماده شده را پر کنید، پر کردن تخم مرغ و پیاز سبز را بپوشانید، خمیر باقیمانده را پر کنید، آن را با یک گوجهفرنگی پخش کنید و آن را به درجه حرارت قبل 190 درجه تبدیل کنید. پخت کیک را برای چهل دقیقه یا تا زمانی که سرخوش مورد نظر را دریافت کنید.
شما همچنین می توانید از هر نوع سبزی، گوشت و یا شیرینی پر شده به عنوان پر کننده برای یک پایه ژله در kefir استفاده کنید. کیک با کلم بروکلی ، پر کردن سیبزمینی قارچ و یا ماهی های کنسروی مخلوط با پیاز سرخ شده و برنج پخته بسیار خوشمزه است.
گزینه ی برنده نیز یک فنجان سریع با گوشت چرخ شده است.
کیک ژله ای شیرین با پر کردن خشخاش در سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 80 گرم؛
- آرد - 75 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- اسید سیتریک - خرج کردن کوچک؛
- روغن نباتی - 65 گرم؛
- مربا - 75 گرم؛
برای پر کردن:
- مک - 30-50 گرم؛
- شکر گرانول - 40 گرم.
آمادگی
در کاسه، در تخم مرغ رانندگی کنید، روغن گیاهی را بریزید، سس مایونز را بگذارید و جرم را با مخلوط بشویید. حالا ما را در مربا و آرد هم بزنید، اسید نوشابه و اسید سیتریک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. انطباق آزمون باید شبیه باشد
در حال حاضر در فرم پر شده با پوست و روغن اضافی ما نصف خمیر را گسترش می دهیم، سطح آن را با یک لایه خشخاش و شکر پاره می کنیم. تمام خمیر باقی مانده را پوشانده، ما را در درجه حرارت پیش گرم به درجه حرارت 195-200 درجه و ایستاده برای بیست و پنج تا سی دقیقه.
پر از خشخاش برای سس مایونز ریختن شیرین می تواند با مربا یا پنیر خامه ای جایگزین شود، زمین را با شکر جایگزین نمی کند.