با وجود این واقعیت که "دستبند انار" سالاد نسبتا مدرن است، می توان آن را به عنوان کلاسیک کنونی طبقه بندی کرد، همانطور که بسیاری از زنان خانه دار می دانند، دوست دارند و طبخ آنها را به طور منظم نه تنها برای تعطیلات. در عین حال، هر یک از آنها یک دستورالعمل اثبات شده و معروف دارد، که کلاسیک است. در مورد چند مورد از نسخه های محبوب "دستبند انار" ما بیشتر صحبت خواهیم کرد.
سالاد کلاسیک "دستبند گارنت"
کلاسیک "دستبند انار" در ترکیب آن شبیه ترین، یعنی سالاد معمولی دوران شوروی است. این محصولات شامل مقرون به صرفه ترین محصولات مانند سبزیجات زمستانی، تخم مرغ و مرغ می باشد. عجیب و غریب فقط دانه های انار را در نظر گرفته، به ارغوانی سالاد و بافت خاص است. به هر حال، اگر شما نمی خواهید از دستورالعمل استفاده از گارنت با سنگ استفاده کنید، آن را با برادر کوچکتر جایگزین کنید - آن کمی سبک تر و با استخوان های نرم است که به راحتی قابل جوش می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- دانه های انار - 200 گرم؛
- هویج - 130 گرم؛
- سیب زمینی - 150 گرم؛
- چغندر - 150 گرم؛
- گردو - 80 گرم؛
- پیاز سفید - 60 گرم؛
- تخم مرغ - 3-4 قطعه؛
- فیله مرغ - 380 گرم؛
- سس مایونز خانگی
آمادگی
قبل از ساخت یک سالاد "دستبند انار"، شما باید اجزای اصلی آن را تهیه کنید. در یکی از لوبیا ما چغندر شسته شده را مستقیما در پوست می چسبانیم، و در سوی دیگر - هویج با سیب زمینی، نیز فکر نمی کنیم که آنها را تمیز کنیم. هنگامی که سبزیجات نرم شوند، شما نیاز به پوست آنها را از پوست، و سپس به مکعب. برای ساخت سالاد در بافت و هوا بسیار همگون است، سبزیجات را می توان رنده کرد.
تخم مرغ پخته شده و آنها را ریز ریز کردن. ما پیاز سفید را به حبه های کوچک تقسیم می کنیم و آن را با آب جوش ریختیم. گردوها را بریدیم کوک را در مرغ آب شور، خنک کنید و آن را برای فیبر نابود کنید.
هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده آماده هستند، می توانید شروع به جمع آوری ظرف کنید. در مرکز یک صفحه تخت، یک لیوان را بگذارید و همه مواد تشکیل دهنده آن را در اطراف آن پخش کنید، ابتدا لایه های سبزیجات پخته شده، سپس گردو، مرغ، پیاز و تخم مرغ را در آخر قرار دهید. هر یک از لایه ها و همچنین خارج از ظرف، روغن را با مایونز، ترجیحا خانه ساخته، و سپس با دانه های انار بپاشید. در حالت ایده آل، قبل از خدمت، باید ظرف را به طور مناسب خیس کنید تا تمام لایه ها به خوبی با هم مخلوط شوند و سالاد آبدار شود، اما این نکته نیست.
"دستبند گارنت" - دستور العمل های کلاسیک
اگر ارتباطی با مرغ ندارید، می توانید یک ظرف را بدون آن تهیه کنید. در مورد چگونگی تهیه سالاد "دستبند گارنت" با گوشت گاو، ما بیشتر صحبت خواهیم کرد. در این مورد، باید توجه داشت که در دستور العمل شما می توانید از هر نوع گوشت و یا حتی سوسیس پخته شده استفاده کنید - همه چیز با اختیار شما باقی می ماند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 190 گرم؛
- چغندر - 190 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- گوشت گاو (گوشت) - 280 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از گردو؛
- دانه های انار برای تغذیه؛
- یک دسته پیاز سبز؛
- سس مایونز
آمادگی
ما با تهیه سبزیجات شروع می کنیم: چغندر را با سیب زمینی و هویج درست در پوست جوشان می کنیم. به طور جداگانه طبخ یا سرخ کنید