غذاهای غذاهای کره ای برای ما طولانی متوقف به عجیب و غریب - آنها وارد منو ما و در عشق با بسیاری از مردم. در اینجا چند دستورالعمل برای تهیه سالاد کره با گوشت وجود دارد. آنها بیرون خوشمزه، تند و دلپذیر هستند!
سالاد کره ای "او" از گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 400 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- هویج - 400 گرم؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛؛
- نمک، فلفل، سبزی - به مزه.
آمادگی
گوشت را به نوارهای نازک بریزید، آن را در یک تابه قرار دهید، کمی نمک اضافه کنید و آن را بیش از حد حرارت دهید تا رطوبت تبخیر شود. هویج سه در یک حبه بزرگ، ریز ریز کردن پیاز، ترکیب آن با هویج، کمی نمک اضافه کنید و گیاهان خرد شده را اضافه کنید. ما همچنین گوشت، سس سویا ، سرکه، نمک طعم دار و فلفل را اضافه می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. در یک ظرف پز خشک، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و آن را حرارت دهید تا ظاهر شود. روغن جوش را به بقیه مواد اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. همه چیز آماده است!
سالاد کره ای "خیار با گوشت"
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 1 کیلوگرم؛
- گوشت خوک - 0،5 کیلوگرم؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- شکر - 0،5 تپه.
- گشنیز زمین - 0.5 قاشق چایخوری.
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس شیرینی شیرینی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه انگور - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
خیار ها را به یخ های بلند بریزید، به یک کاسه اضافه کنید، آب نمک را بپاشید و نیم ساعت دیگر بگذارید. همچنین فلفل های نی و پیاز را بریزید. گوشت خوک به قطعات نازک و مستطیلی بریده شده است. خیار فشرده و آب تخلیه می شود - ما به مایع نیاز نداریم. ادویه جات را به خیار، سیر خرد شده (2 میخک) و سس فلفل اضافه کنید .
در حرارت بالا در یک تانک سرخ شده عمیق گوشت را هنگامی که مایع تبخیر می شود، اضافه کردن پیاز و سرخ کردن تا زمانی که نرم می شود. حالا سس سویا را بپاشید، فلفل شیرین را بشکنید، یک سیب را بشویید، آن را مخلوط کنید و آن را بر روی خیار بگذارید. دقیقه ها از طریق 5، در صورت لزوم مخلوط کنید، سپس ادویه جات یا نمک را از دست ندهید. غذاهای سالاد را با هم مخلوط کنید و در جایی خنک نگه دارید.
سالاد با هویج کره ای، قارچ و گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- هویج کره ای - 250 گرم؛
- گوشت خوک - 3 عدد.
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- قارچ - 100 گرم.
آمادگی
گوشت خوک را در شیرینی پزی میپاشید تا پخته شود. قارچ ها را به ورقه های نازک ریخته و آنها را با آب جوش به مدت 3 دقیقه ریخته و سپس آب را تخلیه می کنید و قارچ ها به هویج گسترش می یابند و به مدت 15 دقیقه قرار می گیرند و در نهایت برش های بریده شده و فلفل را برش دهید. ما آنها را با بقیه مواد تشکیل می دهیم، سس مایونز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
سالاد کره ای از گوشت سويا
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 400 گرم؛
- گوشت سویا - 70 گرم؛
- کنجد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه - 1،5 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - 2 قاشق سوپ خوری
- گشنیز زمین - 2 قاشق چایخوری؛
- سیر - 3 میخک؛
- سبزیجات دلفریز و جعفری - به مزه.
آمادگی
گوشت سویا در آب شور است. به عنوان یک قاعده، بسته با دستورالعمل های آماده سازی گوشت برای هر یک همراه است
سیر را به صورت ریز ریز کنید، آن را با کنجد، گشنیز، فلفل، سرکه و کره مخلوط کنید. مخلوط حاصل در یک مایکروویو برای حدود یک دقیقه در حداکثر قدرت گرم می شود. سبزیجات را به آرامی بریزید.
گوشت سویا را با هویج ترکیب کنید، در روغن با ادویه جات ترش و سبزیجات اضافه کنید. ما این همه این را به طور کامل مخلوط می کنیم. اجازه دهید سالاد را با یک فیلم مواد غذایی بپوشانیم و ساعت را در یخچال قرار دهیم تا 10 تا 12 آن را بپوشانیم و خیس کنیم، همانطور که باید!