اسپاگتی یک ظرف سنتی ایتالیایی است که به یک میز با مواد افزودنی متصل می شود. امروز ما به شما می گویم چگونه می توان از اسپاگتی خوشمزه با میگو در یک سس کرم استفاده کرد.
اسپاگتی با میگو در سس گوجه فرنگی خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- میگو های پوست کنده - 400 گرم؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- اسپاگتی - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی رسیده - 5 عدد.
- فلفل قرمز - به مزه؛
- ریحان خشک - خرج کردن؛
- سیر - 1 گل میخک
- سفید شراب خشک - 1 مورد؛
- کرم چربی - 0.5 سانتیمتر؛
- پنیر - به مزه؛
- ادویه جات؛
- کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای شروع، ما تمام مواد تشکیل دهنده را تهیه می کنیم: گوجه فرنگی، پیاز و سیر تمیز، خرد شده و به یک تابه می آیند. فلفل چیلی را به طعم و مزه اضافه کنید، ریحان خرد شده و روغن را بریزید. ما یک آتش سوزی کوچک قرار داده ایم، یک نوشابه نازک از شراب خشک و خورش را با درب بسته، تا زمانی که الکل کاملا تبخیر شود. میگو ما را تمیز کنید، با روغن زیتون بپاشید و آن را با ادویه جات ترش کنید. غذاهای دریایی را در یک ظرف جداگانه جداگانه سرخ کنید تا آماده شود، به معنای واقعی کلمه 3 دقیقه است. سپس آنها را به سبزیجات تغییر دهید، در کرم بریزید و سس را روی حرارت متوسط بجوشانید. بعد از این، اسپاگتی را که پیش از آن پخته شده است، اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید، پنیر رنده شده را بپاشید و بلافاصله به میز بریزید.
اسپاگتی در سس کرم با ماهی مرکب و میگو
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 400 گرم؛
- میگو های خرد شده - 200 گرم؛
- گوشت گاو - 200 گرم؛
- ماهی مرکب - 400 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- براث - 1،5 مورد؛
- سیر - 2 میخک؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- رب گوجه فرنگی - به مزه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ماهی مرکب پردازش شده، به حلقه ها متصل شده و با میگو ها ارتباط دارد. ما غذاهای دریایی را به یک ظرف پز تبدیل می کنیم، گوشت گاو را اضافه می کنیم، نمک را به طعم اضافه می کنیم و آن را با آب لیمو پاشیدن می کنیم. همه به طور کامل مخلوط و ترک برای مدت 10 دقیقه برای ایستادن و ماریناد خیس خوردن. ما سبزی ها را شستشو می دهیم، آنها را لرزاند و آنها را با یک چاقوی خرد کنید. لامپ و سیر تمیز، melenko برش و passeruum در روغن نباتی. غذای دریایی به طور جداگانه برای 5 دقیقه سرخ کرده و سپس یک پرتو سیر را به آنها اضافه کنید. بعد، به آرامی در برس گرم، کرم ریخته و رب گوجه فرنگی طبیعی قرار دهید. برای مزه سرکه و نمک. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و ظرف را تمیز کنید تا غذاهای دریایی نرم شود. پاستا در آب گرم به مدت نیمه آماده است، پس از توصیه های ارائه شده در بسته. سپس آن را در سس قرار دهید و آن را برای 2 دقیقه حرارت دهید. خوب، این همه، اسپاگتی با میگو در سس خرد شده سس آماده است!
اسپاگتی با میگو ها و قارچ ها در سس خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 250 گرم؛
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- اسپاگتی - 200 گرم؛
- قارچ - 5 عدد.
- اسفناج - 1 عدد.
- میگو - 2 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک.
آمادگی
روغن سرکه را سرخ کنید، میگویها را در پوسته بریزید و روی آتش بگذارید. سپس یک آب کمی فیلتر شده را بشویید و تکان دهید