دستور العمل های زیادی برای پخت و پز کیک های خانگی وجود دارد. امروز ما به شما توجه کتلت مرغ، در اجاق گاز پخته شده است. آنها به طرز شادابانه و شگفت آور آبدار ظاهر می شوند.
دستور العمل برای کتلت مرغ در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- لوبیای تازه - 3 برش؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر گاو - 50 میلی لیتر؛
- روغن زیتون برای روانکاری؛
- سبزیجات تازه - برای پر کردن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
از تکه های خمیر گردو خرد شده و خمیر را در شیر گرم خیس کنید. لامپ پاک می شود، شسته شده با آب، به داخل مکعب ها تکه تکه شده و تا زمانی که نرم می شود. فست فود مرغ را با نان فشرده، پیاز و تخم مرغ اضافه کنید. ما توده حاصل را با ادویه جوشانده را به طعم و کاملا مخلوط می کنیم. سپس ما سوسیس های فلزی مرتب شده را با آب مرطوب می کنیم. شکل برای پخت با روغن های گیاهی روغن ریخته می شود، ما آماده تهیه گوشت ها را گسترش می دهیم و حدود 40 دقیقه در فر قرار می دهیم و درجه حرارت آن 180 درجه سانتیگراد است. ما در حال آماده کردن کتلت مرغ آبدار آماده هستیم، پخته شده در اجاق گاز داغ به میز، با مواد خرد شده پاشیدن.
کتلت مرغ خرد شده با کبد در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- کبد گوشت - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- خرده نان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
فیله مرغ و کبد گوشتی به خوبی در آب سرد شستشو می شود و در فریزر حدود 1 ساعت تمیز می شود. سپس گوشت آماده را برداشته و با یک چاقوی تیز آن را به یک مکعب بسیار کوچک تقسیم کنید. ما همه چیز را به یک کاسه بزرگ تغییر دهیم، تخم مرغ مرغ را بشکنیم، لامپ خرد شده را از پوسته بریزید، مقدار لازم سس مایونز و نشاسته را قرار دهید. همه با دقت مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و فلفل را با طعم و مزه بگیرید. اجاق گاز از قبل احتراق شده و به حدود 200 درجه سانتیگراد گرم می شود. سینی را با روغن روغن کنید. از جعفری تهیه شده، دست کتلت را به دست می آوریم، در این صورت آنها را در پودرهای خشک پودر می کنیم و آنها را روی یک سینی پخت می کنیم. و این که، در فرآیند پخت، آنها سقوط نمی کنند، ما به هر یک از دندان های چوبی چوبی بستگی دارد. ما ظرف را به اجاق داغ می فرستیم و حدود 40 دقیقه پیت را پخته می کنیم تا پودر قهوه ای طلایی ظاهر شود. پس از آن، ما آنها را به یک ظرف زیبا تبدیل می کنیم و به یک میز با سبزی های تازه یا هر سس تند می دهیم.
دستور العمل برای کتلت مرغ منحصر به فرد در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو مرغ - 600 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 100 گرم؛
- نان سفید - 2 برش؛
- پودرهای سوخاری - اختیاری؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه کتلت مرغ منجمد در کوره، خرده نان سفید در خمیر در یک صفحه جداگانه حدود 10-15 دقیقه خیس شده است. لامپ با یک مخلوط کننده شسته، تمیز و مخلوط شده به یک دولت همگن می شود. بیشتر ما را