لبیو با یک طعم و مزه روشن و دلپذیر در ترکیب با گیاهان تند و ادویه جات ترشی جات می درخشد. چنین ظرفی می تواند همیشه متنوع باشد و به آن یک انتخاب آجیل، قارچ، تخم مرغ، گوشت دودی یا هر نوع گوشت اضافه شود. علاوه بر این، لوبيو می تواند هم سرد و هم گرم، خوراکی به سادگی یا در ترکیب با یک گلدان خورده شود.
چگونه لوبيو را از لوبیای قرمز بپزیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا قرمز - 600 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- فلفل قرمز تند - 0.5 پوک؛
- مغز گردو - 20 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سبزیجات تند (جعفری، سیب زمینی، کرفس) - هر 10 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات (ucco-suneli، coriander، savory) - هر کدام 0.5 قاشق چای خوری؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- آب انار - 3 قاشق چایخوری.
آمادگی
این بسیار راحت است که امکان برداشت و خرد کردن لوبیا در آب سرد برای شب وجود داشته باشد. صبح، آب را از آن بیرون بیاورید، آن را به ظرف بخورید و آن را با آب پاک کنید، آن را به مدت 1.5 ساعت در اجاق قرار دهید.
سیر خرد شده و فلفل گرم به صورت خودسرانه بریده شده و در یک ملات فرو ریخته، اضافه کردن آجیل و کمی نمک. پاستل را بردارید و محتویات ملات را به داخل رنده بکشید. پیاز، تمیز و به حلقه های نیمه بریزید. تمام سبزیجات تند با ریز با چاقوی خرد شده.
حالا ما تمام مواد تشکیل دهنده را برای ایجاد یک لوبیای خوشمزه از لوبیا مجددا می کنیم. در لوبیای به پایان رسید (بدون تخلیه مایع باقی مانده)، ما پیاز و ماکارونی تهیه شده توسط ما، ریختن و مخلوط کردن با لوبیا را گسترش می دهیم. بعد از 3-5 دقیقه اضافه کردن سبزی، ادویه جات ترشی جات، و برای اسید، پور آب انار. مجددا، پس از مخلوط کردن، اجازه دهیم که دهلیز ما برای مدت 10 دقیقه جوش بخورد. به خصوص خوشمزه خوردن این ظرف با tortilla گرجستان، اما شما می توانید آن را با نان تازه جایگزین کنید.
لوبیای Recipe از لوبیای سفید کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا (سفید کنسرو) - 0،5 لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات (فلفل قرمز، ریحان، هویج-سونلی) - بر روی هر خرج؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک - به طعم و مزه؛
- سیر - 2 دندان؛
- سبزیجات (جعفری، کرفس) - هر 10 گرم؛
- روغن نباتی - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در ظرف غذاخوری روغن خام را گرم کنید و آن را بریزید، تا آماده شود بر روی پیاز نیمه گرد قرار گیرد. اگر زمان کیک بو داده را نداشته باشید، تمام محتویات میوه را به پیاز ها کنسرو کنید، باز کنید و گسترش دهید. ما گوجه فرنگی را با مکعب های کوچک برش می دهیم و آن را به قوطی نوشابه می فرستیم. بعد، سیر و خرج کردن هر یک از ادویه های موجود را از طریق مطبوعات اضافه کنید. لوبي را براي طعم و مزه، هم بزنيد و ظرف را 10 تا 12 دقيقه را در يک آتش سوزان بسيار کم کنيد. در انتها، سبزی های معطر، ریز خرد شده را معرفی می کنیم و بعد از نگه داشتن تمام آتش برای چند دقیقه می توانیم لابی را آماده کنیم.
لوبي لوبیا سبز با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا سبز - 450-500 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات (گشنیز، زعفران، فلفل قرمز داغ) - 1/3 قاشق چایخوری.
- سبزیجات (گشنیز، کرفس) - هر کدام از 15 گرم؛
- نمک - یک خرج کردن.
آمادگی
گوشت مرغ مرغ، با آب بشویید، خشک کنید و به صورت مکعب های بزرگ برش داده شود. ما آن را بر روی یک تابه بریزید و با روغن نباتی گرم کنید و سرخ کنید تا مرغ آب ندهید. سپس اضافه می کنیم
این دستور غذا به ویژه طعم و مزه کسانی است که ترکیبی از سبزیجات و گوشت را دوست دارند.